广东什么鸡有名 广东什么鸡最好吃

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广东哪里的鸡最好吃

广东哪里的鸡最好吃

广东鸡肉美食源远流长，不少地方都有独特的烹调技艺和特色做法。但在众多个中，仅凭口感和口碑，南海区的鸡肉料理发展水平堪称较高，作为广东哪里的鸡最好吃的热门地区之一。

南海的鸡肉味道丰富，又缺少腥味，是许多时令菜式不可缺少的主材之一。由于南海区靠近海岸，当地鸡的饲养方式和饲料来源都具有一定的特点和优势，这也是南海区的鸡美食特别之处。

许多鸡肉爱好者对南海区的烤鸡非常着迷。这里的烤鸡选用的鸡种质量极高，经过严格的筛选和精细的加工，每一只都是外焦里嫩，鲜嫩多汁，口感美妙，咸鲜适中，芳香四溢。每当烤鸡从烤炉中取出，都会引起许多美食家的围观和口味。

总之，南海区是广东哪里的鸡最好吃的地方之一。这里的鸡做法经典、味道浓郁、口感独特、风靡本地，赢得了许多游客和美食家的青睐和称赞。如果您是鸡肉爱好者，一定要来南海一试，在这里一定会发现不同于以往的美味惊喜。

清远鸡什么地方好吃

清远鸡是广东省清远市特色美食之一，以当地农家散养、天然饲料喂养的鸡为主料，经过精湛的烹调技巧和独特的调味方法而成。以下是一些吃清远鸡的好地方：

1.清远市区：在清远市区，有很多餐馆和酒楼提供清远鸡，如清远鸡煲、白切清远鸡、红烧清远鸡等。其中，比较有名的餐馆有清远大酒店、喜德丰茶餐厅、鸿运酒家等。

2.清远农家乐：如果想体验最正宗的清远鸡，可以去清远附近的农家乐。农家乐通常会提供自家养的清远鸡，烹饪方式也更加地道，如清蒸、白切、炖汤等。

3.清远特色餐厅：清远市还有很多特色餐厅，如太和洞、凤城食府、一品鸡煲等，也都提供清远鸡。这些餐厅的环境和服务都比较好，适合和家人、朋友一起品尝。

总之，吃清远鸡最好的地方是清远市及其周边的农家乐和特色餐厅。建议提前预订，以避免遇到旅游旺季或节假日期间的客流高峰。

中国最好吃十种鸡排名

中国十大名鸡排名榜：天山雪鸡、怀乡鸡、长汀河田鸡、江汉鸡、金阳丝毛鸡、北京油鸡、茶花鸡、清远麻鸡、封开杏花鸡、丝毛乌骨鸡。天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。

一、天山雪鸡

天山雪鸡是我国的珍禽品种，它的肉乌黑鲜美、香甜细嫩，品尝起来十分的美味。

二、怀乡鸡

怀乡鸡原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇，又被称为信宜鸡、湛江鸡。怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，为广东省名牌土鸡品种。

三、长汀河田鸡

长汀河田鸡，福建省长汀县特产，中国国家地理标志产品。是《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一，素有“世界五大名鸡”、“名贵珍禽”之美誉。

四、江汉鸡

江汉鸡因其遍布于江汉平原而得名，又因其羽毛多为麻色，也叫麻鸡，是汉川经过三百年培育的优良种鸡。属蛋肉兼用型鸡种，具有适应能力强，耐粗饲，肉质细嫩、味美等特点。

五、金阳丝毛鸡

金阳丝毛鸡，四川省金阳县特产，中国国家地理标志产品。由于该将全身羽毛呈丝状，似松针或羊毛，故当地群众称为“松毛鸡”或“羊毛鸡”。2023年11月，原国家质检总局批准，对“金阳丝毛鸡”实施地理标志产品保护。

六、北京油鸡

北京油鸡以肉味鲜美、蛋质佳良著称，是一个优良的地方鸡种。原产地在北京城北侧安定门和德胜门外的近郊一带，以朝阳区所属的大屯和洼里两个乡最为集中。有凤头、毛腿和胡子嘴特征，肉质细致，肉味鲜美，蛋质佳良，生活力强和遗传性稳定等特性。

七、茶花鸡

原鸡是家鸡的野生祖先，而茶花鸡是经原鸡驯化而来。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。

八、清远麻鸡

原产于广东省清远市清新县，又名清远走地鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。

九、封开杏花鸡

封开杏花鸡，广东省封开县特产，国家地理标志产品。清朝，封开杏花鸡被列为向朝廷进贡的贡品。其体型小、体质结实、结构均匀、被毛紧凑、前躯窄、后躯宽、体形似“沙田柚”。它骨细皮薄、肌肉丰满、脂肪分布均匀，吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。

十、丝毛乌骨鸡

又名泰和乌鸡，是江西省泰和县特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡。因具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝羽、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征，以极高营养价值和药用价值而闻名世界。

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