二月二闽南风俗 闽南二月二
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闽南的风俗 闽南有什么风俗
1、普渡,普渡从农历七月初一开始至农历七月三十期间,每个村落都有特定的属于自己的“普渡”日,镇上村民过这个节日比较热闹,不亚于过春节,一般人家都要事先备好鸡鸭鱼肉等各种吃喝,摆上供桌,举行祭祖仪式,过后再宴请亲朋好友,吃喝一番。
2、嫁妆,闽南人在婚嫁中的嫁妆品种繁多,丰富多彩,其中有吃的,有穿的,也有日常用的,也有祭拜祖先与神明的供品,这些嫁妆都有其特殊的寓意。在吃的嫁妆礼品中,礼数最重当数“轿前猪脚”,要前后两腿,重量十至二十斤,以显示礼品份量。
3、尾牙,尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百姓春节活动的“先声”,在闽南及台湾盛行。每年月的初一、十五或者初二、十六,是闽南,台湾商人祭拜神明的日子,称为“做牙”。二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;十二月十六日的做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”。
福建二月二龙抬头的风俗
福建二月二龙抬头的风俗有祭社、聚餐等。
在福建地区,既有龙抬头节习俗,又有以祭社为主的习俗。由于地载万物、聚财于地,中国南方普遍奉祀土地神,土地神又称社、社神、土神、土地公、福德正神,客家人称“土地伯公”。二月二(古时春社是立春后第五个戊日,秋社是立秋后第五个戊日)社日节主要是祭祀土地和聚社会饮,借敬神、娱神而娱人。
福建莆田民间有“二月二,龙抬头,打牙祭,大聚餐”之俗,农历二月初二,俗称二月二,莆仙人称二月二为头牙,而且与腊月十六的尾牙同等重视。按地方方言,做牙也叫打牙祭。所谓打牙祭,在《现代汉语词典》注解说:“原指每逢月初、月中吃一顿有荤菜的饭,后来泛指偶而吃一顿丰盛的饭”。
到二月初二,才是一年中做牙的头一次,所以称为头牙。头牙这一天,按传统惯例,各商店铺一到黄昏前后时段,置办果品酒肴等,点香烛、烧“贡银”、放鞭炮等。城里的把供案摆在自家店门前,乡村的到田头、社庙祭祀土地神,祈求丰收。然后,以祭神福余,邀请雇佣伙友工匠们聚餐,未得邀请者,就意味着被“解雇”。
各地习俗
二月二日既然是龙抬头之时,许多食品就与龙牵扯在一起。北京民俗食品,一种烙得很薄的面饼,又称薄饼,北方地区还时兴食用面条、水饺等。每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。农历二月初二,这一天北京人也要吃春饼,名曰“吃龙鳞”。
在晋西北地区,人们盛行“司钱龙”,早上太阳未出山,家家户户提一把茶壶,到河边或井上去汲水。按照这一年几龙治水的推算,在茶壶内放几枚铜钱或硬币。汲水以后,随走随倾地洒一条水迹回到家中,将余下的水与钱全部倒入水缸,钱龙就引回家来了,意喻一年发财。“引钱龙”时特别忌说话,以免惊跑了钱龙。
以上内容参考:百度百科—龙抬头
山东龙抬头习俗
山东龙抬头习俗有造秧船、用米烧粿供奉灶神、剪头发、吃龙鳞、吃面条。
1、造秧船:
闽南地区的重要民俗活动。秧船形似脸盆,是闽南地区插秧的必备工具,用来运载小秧苗。二月二,开始造秧船,制作修缮劳动工具,准备春耕。
2、用米烧粿供奉灶神:
米烧粿是漳州龙海石码的传统小吃,外观似月牙。外为用米浆制作的粿皮,内包有红萝卜、高丽菜、笋、豆腐等馅料。还可根据个人喜好,在食用时添加番茄酱或甜辣酱,软糯香甜,老少皆宜。
3、剪头发:
民间素有“二月二,剃龙头”的说法。人们认为今天剃头会鸿运当头、福星高照。
4、吃龙鳞:
二月二日既然是“龙抬头”之时,许多食品就与龙牵扯在一起。这天多食用春饼,叫做“吃龙鳞”,比较讲究的还食用时搭配“合菜”。
5、吃面条:
在二月二这一天,很多地方都有吃面条的习俗。这一天的面条也叫吃“龙须面”,很多人都会提前买一包又细又长的龙须面,早晨一人吃一碗。
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