过年吃的鸡蛋怎么蒸熟了 过年吃的鸡蛋怎么蒸熟的快

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鸡蛋蒸多长时间能熟透

带壳鸡蛋要蒸15~20分钟左右的时间才能把它蒸熟。

一般来说带壳的生鸡蛋隔水蒸需要15 ~ 20分钟左右的时间才能把它蒸熟。 如果蒸想快速蒸熟的话可以去某宝买个蒸蛋器。这样也就省了10分钟左右，蒸蛋器用10分钟就能熟透。

鸡蛋水煮多久能熟

如果你是用开水煮，大概需要3~4分钟。 水开后将生鸡蛋下入锅中，沸腾的水会迅速让鸡蛋受热，将其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，关火后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋。 如果你是用冷水煮，大概需要5~8分钟。 鸡蛋放入冷水中，开中火煮，5分钟成为半熟蛋;8分钟成为全熟蛋。

微波炉蒸鸡蛋的正确方法

1、打两个鸡蛋到碗里。

2、用温水把鸡蛋打散。

3、把蛋液的浮沫都撇掉。

4、盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，放入微波炉加热两分钟。

5、取出鸡蛋滴上点生抽、香油，划小块。

用蒸蛋器蒸鸡蛋怎么能快点?

一次放三个鸡蛋，时间能缩短2分钟左右。如果不介意吃7分熟的煮鸡蛋，可以减少蒸蛋器水盘的水量。蒸蛋器正规使用方法如下：

1、第一次使用时，先清洗蒸蛋器发热盘的表面，然后加水加热一次，清蒸蛋器洗后，根据自己对蛋的熟嫩程度喜好，来确定加多少水。

2、部分型号多附带一个蛋架。量杯或胶碗上分几个杯段

小熟（1）表示蒸出来的鸡蛋较嫩

中熟（2）表示蒸出来的鸡蛋中嫩

全熟（3）表示蒸出来的鸡蛋较老

每个位置区分了之刻度，例如，想蒸3个蛋，而又想吃刚熟较嫩时，则用量杯加水至刻度小熟（1）字处。

3、水装好后，倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋。

4、将鸡蛋大头顶部用量杯或胶碗底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下放于托盘之蛋孔内。然后反透明罩盖好，按开关通电。

5、蒸好蛋后，指示灯灭。部分型号待讯响器连续发出“嘀”“嘀”的响声后或语音提示，表示蛋已蒸好，然后关闭开关或拔掉电源线。

6、蒸好后将蛋迅速放入冷水，这样剥壳更容易，趁热食用会更香。

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