过年筷子怎么保存不会坏 过年筷子怎么保存最好
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竹制筷子不用,如何保存?
将筷子放于干燥通风处保存就可以了。
竹质筷子在潮湿的环境中很容易发霉,一般情况下只要湿度达到一定程度,很快产生霉斑,就不能使用了。
洗净筷子后直接放入橱柜或筷子筒中,但此时在潮湿的环境下很容易滋生霉菌,导致筷子表面发霉甚至“长毛”,长此以往对于健康存在威胁。每天洗完筷子晾晒或者烘干完全后再放入橱柜,另外定期煮沸消毒(每周沸水煮制半小时),降低健康隐患。
扩展资料
筷子的选择
1、全陶瓷筷子
无毒无害、环保、节能,采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻,制作精美,强度高,遇高温不变形,表面光滑、不残留细菌、容易清洗和消毒,使用时,手感好,夹食物时不打滑。
2、木质筷子和竹筷子
筷子结构疏松,使用久了,表面就不再光滑,会出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌,在潮湿的储存环境中容易导致木质筷子生菌、发霉,并随食物进入人体,危害人的健康,洗涮不彻底也容易残留细菌和二次污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。
3、塑料筷子
颜色艳丽,美观,价格便宜,但塑料筷子不宜高温消毒,受热之后容易变形、融化,遇酸、碱食品高温后会产生对身体有害的化学物质。
4、金属筷子
蛋白质在遇到重金属时会发生变性, 金属在高温下及遇到酸碱食品后,会有化学反应,所以金属筷子在使用时,不免有部分金属进入人体,会和人体的蛋白质结合发生变性,从而影响人体健康。
参考资料来源:人民网—每天吃饭都要用筷子,但是您用对了吗?
参考资料来源:人民网—筷子也是有寿命的!什么样的筷子一定要扔掉
如何保存筷子
1、正确摆放筷子。筷子的头部(进入嘴里)的一端一定要朝上放置,这样可以将残留物都流向底部。
2、按时消毒筷子。高温可以消毒,所以我们可以用开水泡筷子,这就是消毒。
3、不用变色筷子。不使用已经改变颜色的筷子。筷子容易与食物里面的化学物质发生反应,不仅易腐蚀筷子,也会对身体有影响。
4、经常换筷子。筷子用久了上面容易有细菌。所以应该经常换新筷子,换筷子的时间大约为三或六个月为宜。
木筷子子怎么消毒保存呢?
消毒柜分为低温和高温消毒,高温消毒一般可以把餐具细菌都杀灭,那么木制筷子能用消毒柜高温消毒吗?通过佰佰安全网的小编来介绍一下。
木筷子消毒不能放在消毒碗柜的高温消毒层消毒。
一般消毒柜分有,低温消毒柜和高温消毒柜,如用的是高温消毒柜会出现木筷子变形喔!高消毒柜一般是陶瓷和不锈钢等耐高温餐具,如木筷子、塑料、密胺餐具,建议是用低温消毒柜就可以了,同样可以达到消毒效果。
每天清洗,晾干只是清除筷子上大部分致病微生物的简便方法,但像金黄色葡萄球菌、肝炎病毒等是无法彻底杀灭的。
所以,筷子、筷笼和擦洗布每个星期都应该放在笼屉里或在开水里蒸煮半个小时。或者使用家用消毒柜对筷子进行消毒,杀灭一切细菌和病毒等致病微生物。如果是耐高温的木质、树脂或塑料筷子,清洗干净后也可以放在微波炉内转3分钟,同样可以达到杀灭金黄色葡萄球菌、结核杆菌等病原微生物的目的。
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