2025年4月份鲜辣椒批发价格多少钱一斤？

2025年4月全国鲜辣椒批发价格分析
一、品种价格差异

尖椒‌

内蒙古自治区‌：4月3日批发均价 ‌6.5元/公斤‌（合3.25元/斤），价格稳定，未出现波动‌。
安徽省‌：4月1日批发均价 ‌9.75元/公斤‌（4.875元/斤）‌，次日（4月2日）小幅降至 ‌9.65元/公斤‌（4.825元/斤）‌，整体保持高位。
江苏省‌：4月2日批发均价 ‌6.85元/公斤‌（3.425元/斤），与全国均价（6.35元/公斤）基本持平‌。

其他辣椒品种‌

大辣椒（北京红）‌：4月6日甘肃酒泉市场批发价 ‌9.40-9.80元/公斤‌（4.7-4.9元/斤），价差仅 ‌0.4元/公斤‌（0.2元/斤），价格稳定性较高‌。
高辣小椒（艳椒）‌：4月4日全国最高报价 ‌18.00元/公斤‌（9.0元/斤），最低 ‌14.60元/公斤‌（7.3元/斤），价差 ‌3.40元/公斤‌（1.7元/斤）‌。
大辣椒（甜椒-板椒）‌：4月7日价格区间为 ‌6.66-15.00元/公斤‌（3.33-7.5元/斤），价差达 ‌8.34元/公斤‌（4.17元/斤）‌。
低辣小椒（三樱椒）‌：4月3日最高价 ‌24.00元/公斤‌（12.0元/斤），最低 ‌18.60元/公斤‌（9.3元/斤），价差 ‌5.40元/公斤‌（2.7元/斤）‌。
二、区域市场动态
北方主产区‌：
内蒙古、安徽、江苏等地的尖椒大宗价集中在 ‌3.25-4.825元/斤‌，北方市场整体供应稳定‌。
甘肃酒泉市场大辣椒（北京红）价格波动极小，区域供需平衡‌。
南方市场‌：
高辣小椒（艳椒）等特色品种在南方市场价差显著（如7.3-9.0元/斤），反映品种需求分化‌。
甜椒-板椒、三樱椒等品种因品质和运输成本差异，价格区间跨度较大（3.33-12.0元/斤）‌。
三、价格趋势总结
主销区大宗价‌：尖椒主产区（如内蒙古、安徽）价格稳定在 ‌3.25-4.825元/斤‌‌，大辣椒（北京红）等品种价格波动幅度小于 ‌0.5元/斤‌‌。
极端价差‌：受品种、品质及区域供需影响，辣椒批发价差显著，如甜椒-板椒价差超 ‌4元/斤‌‌，三樱椒价差达 ‌2.7元/斤‌‌。
短期趋势‌：4月上旬全国辣椒价格整体稳定，高辣品种（如艳椒）因市场需求差异呈现短期波动‌。
关键数据概览
尖椒全国均价‌：4月2日 ‌6.35元/公斤‌（3.175元/斤），单日最高价 ‌24元/公斤‌（12.0元/斤），最低 ‌2.60元/公斤‌（1.3元/斤）‌。
品种价差逻辑‌：高辣品种（艳椒、三樱椒）因消费场景特殊，价格普遍高于普通尖椒和大辣椒‌。