2025年4月份洋葱批发价格多少钱一斤？

2025年4月全国洋葱批发价格走势与市场动态分析
一、价格整体走势：供需博弈下的震荡下行‌

截至2025年4月21日，全国洋葱批发价格呈现“主产区承压、品质分化”特征：

红葱价格弱势调整‌：山东、河南等主产区红葱主流报价0.85-1.10元/斤，较3月底下跌约10%-15%。
黄葱价格触底企稳‌：西北产区黄葱价格维持在0.40-0.50元/斤，部分储存商因成本倒挂暂停出货。
极端价差显现‌：4月中旬监测显示，山东寿光市场红葱最低报价0.80元/斤，而北京新发地精品红葱仍坚挺在1.50元/斤，价差达0.70元/斤。
二、核心产区价格对比‌
北方主产区‌
山东市场‌
金乡、寿光等主产区红葱报价0.85-1.05元/斤，黄葱低至0.40元/斤，库存压力导致低价货源占比提升。
河南市场‌
中牟、杞县产区红葱价格0.90-1.10元/斤，受周边叶菜类价格下跌影响，终端走货速度放缓。
河北市场‌
邯郸、石家庄红葱报价0.95-1.15元/斤，环比下跌5%，本地新葱上市进一步压制库存老葱价格。
西南及特色市场‌
云南产区‌
早熟红葱上市价1.20-1.30元/斤，但因物流成本高，外发量有限，本地消化为主。
北京新发地‌
精品红葱价格1.40-1.50元/斤，餐饮渠道需求稳定，但批发商普遍反映走货量同比减少20%。
三、价格波动核心动因‌
库存释放与需求疲软‌
2024年四季度库存红葱（约34万吨）持续入市，而2025年餐饮采购量同比减少8%，导致供需矛盾加剧。
新葱上市节奏提前‌
云南、四川等产区早熟葱提前10天上市，单日供应量超300吨，对北方库存葱形成价格压制。
替代品价格冲击‌
同期叶菜类（如菠菜、油麦菜）价格跌至0.50-1.50元/斤，终端消费向低价蔬菜倾斜。
四、市场展望与采购策略‌
短期趋势‌
预计4月下旬红葱价格或下探至0.75-0.95元/斤区间，黄葱受成本支撑或维持0.40-0.55元/斤震荡。
采购建议‌
批量采购‌：优先选择山东寿光、河北邯郸等主产区，利用库存压力窗口锁定红葱（0.85-1.05元/斤）。
品质分级‌：餐饮企业可定向采购北京新发地精品红葱（1.40-1.50元/斤），社区团购侧重黄葱（0.40元/斤）降低成本。

数据时效性说明‌
本文综合2025年4月1日至21日全国主要批发市场动态，结合产销端核心变量生成。实际成交价可能受物流、品质等因素浮动，建议以实时市场报价为准。