白毫银针特点 白毫银针的由来和特点

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白毫银针特点 白毫银针的由来和特点1

话说清嘉庆初年（公元1796年），福建福鼎用菜茶（有性群体）的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起。

茶的文化有哪些

白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原。

白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为。

白毫银针芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。银针白毫原料采摘。

白毫银针好喝吗

上品的白毫银针，其干茶全部都是芽头，如果含有叶子的话，其品质一定不是白毫银针，接着在看芽头是否肥壮，肥壮的芽头才是上品的白毫银针，每颗芽头的大小基本上。

白毫银针的文化

银针白毫简称银针，又叫白毫，多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶中最高档的茶叶，产于福建福鼎、政和。是采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的。现代白茶类。

白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品目。北路银针：产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形优美，芽头壮实，毫毛厚。

资料越多越好

白毫银针银针白毫，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以。

茶的文化.全国各地都有.福建漳浦天福就有.

中国现代名茶有数百种之多，根据其历史分析，有以下3种情况： 有1部份属传统名… 苍梧6堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武。

白毫银针茶对女人的功效

拥有两百多年饮用历史的白毫银针，其组成原料均为幼嫩并且壮硕的芽头部分，芽头部分还储存了大量的营养物质，因此白毫银针代表着福鼎白茶的最高品质，价格不菲的白毫银针，足以见证了白毫银针的功效，尤其是女人们，适量饮用白毫银针，可以产生非常出色的作用，下面立刻来了解一下。

白毫银针对女人的功效

消除疲劳

女人在生活中担当着重要的角色，尤其是现在的很多女强人，都是同时兼顾家庭还有生活，压力非常的巨大，疲劳感随之而来，当大家感觉到心情郁闷，或者是四肢乏力，体感疲倦的时候，用老白毫银针来起到消除身体疲劳感的功效，有效助力女人们持续提高身体的耐受力，更加精神充足地去面对来自生活与工作的压力。

美容护肤

老白毫银针是一款白茶，虽然在其中会有一定量的寒性物质，女人们除了在生理期、怀孕期、哺乳期还有更年期少量喝老白毫银针之外，日常各位女性同胞们喝老白毫银针是绝对没问题的，因为老白毫银针中的众多微量元素以及矿物质，还有维生素等等，都可以对肌肤具有美白以及紧致的功效与作用，肌肤状态更好，女人自然就更自信。

抑制细菌

现今社会，很多的女人们都开始独当一面，虽然经常要面对来自各方的压力，加上饮食的不规律，很容易就会产生肠胃不适的问题出现，那是因为细菌在肠胃中大量滋生和繁殖，不过现在女人们也不用担心了，因为可以通过饮用一款老白毫银针来达到消炎杀菌的功效与作用，给女人们还原一个更加健康的肠胃环境。(随机推荐：炒茶机器，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.lhecHAa.com}

如果说，我国的白茶代表产茶区是福建福鼎产茶区的话，那么白毫银针就是属于福鼎产茶区中具有最高品质代表的品种之一，对于人们来说，白毫银针具有一定的功效，尤其是对女人来说，白毫银针是非常值得长期饮用的一款茶类来着。

老白毫银针的功效与作用

老白毫银针是属于我国六大茶类白茶，产于我国的福鼎产茶区，因为老白毫银针的原料均采用壮硕的嫩芽，拥有几百年饮用历史的老白毫银针，作为一款传统名茶，老白毫银针如今也在我国享誉盛名，满批白毫，加上纤细的针状型老白毫银针，口感清新甜爽，加上经过研究表明，老白毫银针可以发挥的出众功效与作用，怪不得我国那么多人都喜爱饮用老白毫银针了。

老白毫银针的功效与作用

增进食欲

众所周知，夏日是最适合饮用白茶老白毫银针的时候，冲泡一款老白毫银针，坚持长期饮用，具有健脾开胃的功效，并且促进肠胃蠕动以及消化，还可以起到缓解并且消除肠胃不适的作用，在人体感到疲乏感严重，食欲下降，四肢乏力的时候，老白毫银针还可以增强人体的耐力。

强心健体

中老年人容易患上心脏病以及冠心病，那是因为血管的状态不好，杂质过多，甚至是血液不流畅所导致的，血液循环不好，就会容易引起心脏的问题，老白毫银针则可以通过里面的营养物质，有效净化血管，软化血管，降低血管的通透性，起到强心功效之外，还具有强健体魄的作用。

分解毒素

老白毫银针的功效与作用之强大，只有在大家长期坚持饮用之后，才会发现其中的好处，因此大家日后可以将一款老白毫银针作为常备的时尚茶饮，适量饮用即可。

安吉金香玉白茶

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1.龙形安吉白茶 “龙形”是利用西湖龙井茶一样指按扁型茶加工工艺制作成的安吉白茶也可以叫安吉白茶龙井，经过压扁后安吉白茶扁平光滑，金黄隐翠，跟我们平常看到的龙井茶叶的样子一样，泡上一杯，浓郁的栗香扑鼻而来，茶汤嫩绿明亮，柔嫩的芽叶叶。

安吉白茶怎么喝

先放茶叶，多少可以按个人口味而定，用80度左右的水先冲少量，然后倒掉，这是洗茶，可以洗掉茶叶上的灰尘，而且再冲泡的话，香味和汁水出来的更快一点，最后冲入80度左右的开水略等片刻就可以喝了！

安吉金香玉白茶

安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵、 叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6。

一泡好还是二泡好？

安吉白茶属于绿茶、第二泡口感最好。

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有。

安吉县白茶

安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级，等级一次将降低，具体的等级要求如下： 精品安吉白茶：龙形安吉白茶外形上扁平，光滑，挺直，尖削，嫩绿显玉色，匀整，无梗、朴、黄片;凤形安吉白茶条直显芽，芽壮实匀整，嫩绿，鲜活泛金边，无。

请问安吉白茶怎么样？

什么是安吉白茶？

安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至。

哪种白茶适合煎煮

白茶煮茶之二三事

对于文人墨客来说，煮茶适宜于春夏秋冬，适于交友待客，还适于自饮自酌，抒发心意。于是煮茶开始变成他们的每日消遣，成为他们研发新技艺、新玩法、新乐趣的对象。对于今人来说，煮茶好像不再必不可少，但其在茶客心中依旧占据重要位置。毕竟有的茶，只有煮着喝，才更有情趣氛围，更有茶味。古今茶客对待煮茶的态度，也决定了煮茶并非是一件简单之事。今天我们可以以白茶为例，说一下煮茶的相关事。

煮茶，应当从适合煮的茶类说起。哪种茶适合煎煮呢?老茶或茶干粗老，耐煮耐高温的茶，这些茶一般有丰厚的内质，煮起来，内置层层析出，色彩逐渐浸染汤水，茶香飘满室内，于是茶味开始出来了。因此茶干细嫩的绿茶不适合煮，新白茶也不适合，老白茶、红茶或黑茶等最常见于煮茶器中。老白茶年数够久，茶味便够劲。

其次，选择合适的煮茶器具。玻璃壶最常见，这种材质透明亮丽，既可以让茶客欣赏水茶交融的过程，还可以让他们观察茶干煎煮中色彩的变化，以便控制煎煮程度，避免破坏茶。另外这种煮茶器具适合新手操作。于是我们手持该茶具时，不用讲究，不必将就，只需要按部就班投茶放水开火即可。

另外，第一壶水应当成为我们的关注对象。要放什么水，冷水还是热水，都需要弄清楚。若有条件，我还是建议大家使用干净的山泉水，这种水和老白茶最配。尽管老白茶茶汤要比其他黑茶和红茶清淡，但也有茶友嫌弃茶汤浓厚，对于这种茶友，则可以在第一壶中放入热水，直接用热水煎煮，使茶叶内质释放控制在短暂时间内。若遇到喜浓的茶友，其则可以用冷水来煮茶。冷水与老白茶共同经历高温试炼后，茶叶释放的物质会更多，因此茶味更浓。不论前者还是后者，煮茶之人还要注意控制煮茶时间，避免茶叶与水渗透时间过长，否则茶汤没有其他特色，只有苦涩了。

煮白茶简单又不简单，但只要了解了老白茶的性质，知晓煮白茶的技巧，我们便可轻松喝到滋味醇厚的茶汤了。

色彩与白茶的关系

色彩与白茶的关系

先来了解一下白茶名字中的“白”。在《大观茶论》中，白茶名字由来是因为茶叶片偏白，斗茶时，茶色显白，因此称为白茶。在现代，白茶中的白则是来源于其制作工艺，这种茶工序最为简单，没有揉捻，因此白茶鲜叶破坏程度较小，能保留原始的白毫状态，茶干外表发白，因此白字开始成为白茶的象征。

对于新白茶来说，春白茶和秋白茶色彩不同。春白茶以绿色为主，白色点缀其中，这白色便是白毫。白毫银针白毫多，白牡丹芽头满布白毫，周身皆为深浅不一的绿色。寿眉毫毛较少，主要分布在芽头处，绿色占据比例较大。

像新照片褪色变成老白茶一样，也像衣服穿久褪色，新白茶在陈放过程中，也会如失宠妃子一般，失了青春，掉了颜色。无论是淡雅的春白茶，还是热烈五彩秋白茶，在变成老白茶后，都会失色。春白茶放陈后，色彩依旧延续过去的绿白色调，只是能使叶片呈现绿色的叶绿素在陈化中会逐渐消掉，因此色彩变浅，与白毫的白更和谐。

在变成老白茶的过程中，秋白茶的五彩也会变陈，叶绿色虽然消沉，但叶片中的叶黄素及其它色素会取而代之，使叶片呈现出古铜色、墨绿色、褐色等，这些色素占据的比例是慢慢变化的，甚至变化不均匀，在这种情况下，仔细观察叶片，会发现叶片色彩变化也不均匀、不统一。这一特征完全可以作为老白茶是否做旧的判断依据。若看到颜色统一，分布均匀的十年或年数更长的老白茶，还是避而远之吧。

你瞧，弄懂了白茶与色彩的关系，色彩还能成为白茶品质的判断依据，所以我们还是掌握这些色彩知识吧。

白毫银针的优缺点(银针白毫特点)

可以从以下三个方面去辨别： 一、观 仔细观察茶叶的外形，白毫银针最为显著的特点是茶身满批白毫，茶叶一层密集的白色绒毛使得茶针看上去就是白色的；福鼎原产地。

白毫银针，简称银针，又叫白毫，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为。

白毫银针好喝吗

若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝。

一般人都知道，白茶有六种泡法，归类 为：一杯二盖小三大四五飘六煮。①所谓的一杯，就是杯泡法 取5克左右的白茶，放到玻璃杯或保温杯 里，直接冲90度左右的开水。

这两种茶的区分很好认的，外表武夷岩茶是条索紧结，红茶是小一点的茶的颜色为棕红色。0。6-0。8厘米，红茶喝起来有点甜的。岩茶味苦，有回甘

白毫银针年份重要吗

重要，毕竟年份越久的白茶，药用价值更高，具体可移步茶人码头了解白毫银针茶叶知识

又称银针白毫，由肥硕的芽头制成，色泽银白，满披白毫，香气清淡，滋味鲜爽，汤色浅杏黄，冲泡后，根根竖立，观赏性强。白毫银针主要产于福鼎和政和两地，其中产。

白毫银针的品质特征

白茶是存放时间越长药用价值越好的 当然其他的茶也是可以存放的。但是目前为止只有白茶是有入药典的。

由于白毫银针较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-90℃（（即水沸后让其自然冷却）为宜。具体可以到茶人码头了解

白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原。

顶级白毫银针多少钱一斤_饮用金骏眉茶作用及禁忌

夏季，天气炎热，夏天饮金骏眉茶叶功能能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学回响，且剌激唾液排泄，导致口腔觉得滋润，而且发生清凉感，具体的介绍如下！

饮用金骏眉茶感化

1、提神消疲

经由医学尝试发明，金俊眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来欢快神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维回响更形敏锐，记忆力增强。金俊眉自己就具有暖胃的功能，有胃病的人喝金俊眉，有助于消炎和胃粘膜的掩护，对溃疡也有必然疗效。

2、生津清热

咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调理体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的分泌，维持体内的生理平衡。喝金俊眉茶能掩护人体的造血机能和维持人体血液的正常酸碱平衡。

3、利尿

在金俊眉中的咖啡碱和芬芳物质联合感化下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及和缓心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

金俊眉(推荐阅读：：罗汉果的功效与作用，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由尝试发明，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使卵白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金俊眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

据尝试证明，金俊眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀剖析，这对饮水和食品受到产业污染的现代人而言，不啻是一项福音。喝金俊眉茶可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防治癌前病变的利益。

什么人不适合喝金骏眉

1、热性体质的人群

金骏眉不适合热性体质的人群饮用，不然更易导致身体内热加重。因为热性体质的人内热过剩，如果再饮金骏眉的话无疑是推波助澜。极易诱发上火、便秘、面红耳赤、脾气差且容易心烦气躁等症状，尤其是夏天。

2、恒久便秘的人群

金骏眉不适合恒久便秘的人群饮用，不然反而使便秘症状加重。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有必然的收敛感化，因此便秘患者若饮用可能会加重。

3、患有神经衰弱或失眠症的人群

金骏眉不适合患有神经衰弱或失眠症的人群饮用，不然会影响自身的睡眠质量。这是由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的欢快感化，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度欢快状态而得不到休息。

4、患有缺铁性贫血的人群

金骏眉不适合患有缺铁性贫血的人群饮用，不然反而会加重贫血。因为金骏眉中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

5、服药的人群

金骏眉不适合服药的人群饮用，不然会影响药物的吸收。因为金骏眉是用野生茶芽制作而成，其药效身分较其它茶叶多，更易与其他药物彼此感化，严重影响药物的吸收。建议吃药后的2小时不要品茗。只有服用维生素类药物可以品茗。

金骏眉的冲泡技巧

1、冲泡前

筹备好所需要的茶具，去适量的茶叶置入茶杯中，将开水烧开用来泡茶用。

2、冲泡时

将开水倒入茶杯中，茶叶在杯中翻腾，过段时间茶叶慢慢舒展开来，这时茶的香味慢慢溢出，闻香让人沉醉。这边要注意的是，红茶中所含的较多化合物要在高温下才气溶解出来，因此泡茶的水温要在90摄氏度阁下，冲泡时间在10分钟阁下，茶与水的比列在1克茶25毫升水比力好。

3、分杯品饮

冲泡好后，就可以倒出茶水，分给客人们一同品饮，慢慢喝茶，茶的清香悠悠，入口鲜醇。这边冲泡的次数可以按照本身的口味和茶水浓淡水平来决定。

金骏眉的冲泡步调

第一步：温具

将烧沸的水注入盖碗及杯中，为盖碗、公平杯、饮茶杯等升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。

第二步：落茶

用茶匙将茶荷或赏茶盘中的金骏眉茶轻轻拨入盖碗中。茶叶的量不要太多，每次使用5g就足够，不然过分浓稠会影响茶香整体的质感。茶友们亦可按照使用茶具的差异巨细，茶水比例控制在1:22阁下。

第三步：冲茶

冲泡金骏眉可使用画圈注水法，也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的办法进行注水即可。

第四步：刮泡沫

用盖碗碗盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其金骏眉茶汤清新干净；

第五步：倒茶

第一次注水后，在杯中约莫静置45秒，然后出汤品饮（杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀），金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里。茶友按照小我私家口感习惯可进行3-8次的反复泡饮。正宗的金骏眉回收科学的冲泡办法10泡没有问题，茶汤甜味依旧。

第六步：点茶

金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；

第七步：看茶

享受金骏眉茶冲泡时清香超逸的茶香，欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

第八步：品茶

乘热细缀，先闻金骏眉茶叶之香，后尝金骏眉茶汤之味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

总之，金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功能，很值得饮用！

白毫银针新茶口感_家里存放的信阳毛尖_如何辨别优劣

家里买了信阳毛尖有一段时间了，最近感受天气又点湿润，怕茶叶有些受潮而霉变，那么如何分辨信阳毛尖的黑白呢？家里买的信阳毛尖存放过久的话会怎么样呢？下面小编就来给各人说一说劣变茶的一些特点，教会各人怎么分辨，不要喝了霉变的茶伤身。

劣变茶：霉变茶色呆滞，舌根味苦而重，香与味均有霉气，泡水不易展开。酸变茶，味淡薄，香气低，香与味均有酸味，叶底呈败紫色。焦变茶香与味均有焦味，叶底割裂，且起泡有黑点，味苦多沉淀，烟味茶嗅之有烟臭，食之刺喉，令人欲咳。

陈茶色枯不润，有陈气，水色黄浊，泡水不易展开。回龙茶色淡而无光，且极轻，嚼之淡而无味，且不苦涩，泡水时展开甚快。酦酵茶香味均不正，水色黄浊或红变，叶底红变。馊变茶香与味均馊味，叶底呈败紫色，色暗而无光，水色黄浊。

从外形和泡水的环境去辨别茶叶是不是霉变了是最直接的步伐，咱们要喝好茶，不要因为茶叶坏了舍不得扔掉，喝多了对身体大有弊端，咱们知道了怎么辨别就不会误食了。

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