紫砂壶如何开壶养壶视频 养紫砂壶的原理

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紫砂壶如何开壶养壶视频 养紫砂壶的原理1

紫砂壶是有灵性的。如何培养出紫砂的灵性，“开壶”是不可或缺的一步。开壶的方法有多种，各行家的方法不尽相同。

陈月娥作品：国色天香

而宜兴紫砂壶，胎质气孔结构较大，吸附性较强。根据这一特征，如果是用普通茶叶沏茶，必须用后即清洗。如果用高级名茶，则可以贮存在壶内，搁置几日再清洗。

紫砂壶的透气度和泥料的好坏之分(紫砂壶什么泥料透气性最好)

问题二 不同种类的泥料之间没有好坏之别

紫泥，清水泥，底槽清这类泥料通属紫泥类别，它们的特点是适茶性较广，可以泡多种茶叶。段泥壶用绿茶来泡养，久而久之会有如黄玉一般的温润，但是需要的时间较长，用红茶类来泡养，会显老味，因为段泥色浅，吸附性强，也有人说用段泥壶泡铁观音很清爽可口。朱泥壶最适合的是铁观音，朱泥壶密度较高，透气性相对差，对铁的扬香很有作用。

朱泥紫砂壶如何开壶

1、将朱泥紫砂壶放入干净无异味的铁锅内，倒入没过壶的清水，接着开大火把水烧开。水烧开后继续煮一刻钟，然后调文火煮四十五分钟。

2、进行上述步骤的同时，可以用电热壶烧一壶温水。待做完“1”中的步骤，倒掉锅中的水，加入温水，并在朱泥壶中放入豆腐，开火继续煮。当水烧开并且能闻到豆腐味后，便可以关火。

3、取出朱泥壶，倒掉豆腐后将壶清洗干净，同时倒掉锅中的水。然后在锅中注入冷水，投入几段嫩头甘蔗，并开火煮。当水烧开了，也能闻到甘蔗香气了，再将朱泥壶放入锅中，调文火煮一小时后取出。

4、重新起锅，锅中加入适量清水和茶叶，大火烧开后下入朱泥壶，继续再煮一个小时。煮好后关火，取出朱泥壶用干茶巾擦拭干净，然后再将壶放回锅中的茶水里，浸泡至茶水完全变冷。最后捞出朱泥壶，继续用茶巾反复擦拭壶身，待壶干净后将其放置在通风处，晾至几天后再用来泡茶。

步骤1完成后，朱泥紫砂壶会受热，孔隙扩大。步骤2完成后，豆腐可以吸去朱泥壶中的泥腥味。步骤3完成后，朱泥壶可以吸收甘蔗中的糖份，从而使壶身更加温润有亮泽，并且清香飘逸。在开壶的过程中，每个步骤完成后都需要先让朱泥壶冷却下来，然后再进行下一个步骤。

要想使朱泥壶更快形成包浆，每泡两泡茶汤，需要用茶巾趁热擦拭空壶。在每次喝完茶后，用开水将壶身冲洗干净，并用茶巾反复擦拭，然后将壶晾置于通风、干燥处。纯朱泥壶的外表容易吸收茶渍，使用到一定时候后会被误以为是包浆，这时需要用养壶笔沾开水进行养护，轻轻刷去壶外壁的茶渍，内壁不需要刷。

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