紫砂壶怎样保养才有包浆 紫砂壶保养的六个小技巧
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紫砂壶怎样保养才有包浆 紫砂壶保养的六个小技巧1

“开壶”
具体方法是将壶盖与壶身分开,放于干净无异味的锅中,用清水没入壶面,以防煮坏,以温火慢慢加热至沸腾,再慢煮一刻钟左右关火。这一步可以让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质~过程中也可以放一些想泡的茶一起煮,既可以除去土味,还可以使壶得到滋养。
也有人开壶的方法比较简单,对待好壶,在开始使用前用开水反复烫洗几遍即可,不再用其他方法开壶。
新壶经过开壶的程序后,就可以正常使用了,使用的过程也就是养壶的过程。
相对于开壶,养壶的过程会更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。
新买的紫砂壶需要泡养,在泡养过程中,切忌太心急,千万不要用有细金或刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,还会留下划痕,从而破坏紫砂质感,应该用专用的茶巾擦拭。
养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎这几点:
(2)在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。
(3)在泡茶的过程中要将壶身放平,注意用湿布擦拭壶身由茶汁处,平时可用手与壶交流、抚摸、把玩,每次用完壶后,应立即倒出茶叶,用开水冲洗干净。
(4)紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要阴干三五天,放在干燥的地方,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。这样经过不断养护,壶的色泽会越来越漂亮,会变得细腻光润。
有收藏者不懂养壶的道理,将新买的紫砂壶往陈列柜里一摆,或者往箱子里一装就算完成任务,却不知,如此藏壶方法是最不可取的。新购的壶,必须用心去养,然后再存放。
在玩壶时,最好用山泉水,因为它是自然之水,没有任何异味,不会干扰茶叶的香气。千万别用自来水,因为自来水有漂白粉的味道,会直接破坏茶香的醇正。
由此可见,养壶的过程就是人与壶情感交流的过程,也是以壶会友共同提高茶文化品味的过程,更具有交心交友、提高身心健康的作用。
紫砂壶表面茶渍怎么去除
对于鉴别优质紫砂壶的时候,很多人都习惯性地用一种方法,那就是用紫砂壶表面的茶渍来作为判断,茶渍久而久之清洗不当的话,会让紫砂壶的表面形成越来越多的茶垢,茶垢其实就是茶多酚与金属元素氧化聚合之后产生的,因此其实紫砂壶表面有过多的茶渍,除了不利于后期的去除之外,茶垢也会影响泡茶和喝茶的健康哦!
用过的紫砂壶,如果表面的茶渍没有及时去除或者清洗干净的话,茶垢就容易在紫砂壶的壶身当中形成,所形成的茶垢会含有铅、汞、亚硝酸盐类等有害物质,所以在紫砂壶表面形成的茶渍到逐渐形成的茶垢,都需要细心清理去除。
紫砂壶养壶的方法(紫砂壶如何养?)
一把保养好的茶壶具有很多好处,尤其是对新壶的开壶方法,新买的紫砂壶在使用前,必须先做一番处理。下面我们来看看紫砂壶养壶的方法。
1、泡茶之前,先用热水冲淋紫砂茶壶内外,达到温壶、去霉味、杀菌功效。
2、泡茶时,因水温极高,紫砂壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身,在每次冲泡间的空档时,用干净的棉布或茶巾,先用湿布把壶上茶水擦干净,再用干布在壶身上来回擦拭,反复持之以恒,壶就会显现出温润质感,让人爱不释手。
3、每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋紫砂壶的壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。
4、泡茶时,勿将紫砂茶壶浸泡水中,有些人习惯在茶船内倒入热水,以达保温功效,然而这对养壶并无正面功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
5、有些人讲究所谓的“壶里茶山”,时常将茶渣与茶水留在壶内,任其隔夜放置,但是对于地处亚热带的地方,高温又湿气重,一旦通用不佳又没有充分干燥,茶水容易变质,紫砂壶就会吸收异味及霉味,这样不但不能泡出好茶,更可能影响健康,得不偿失,令人不敢茍同。
6、避免把紫砂壶放在有油烟或有异味(包括香味、臭味),以及灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。
7、紫砂壶不要用化学清洁剂刷洗,壶会吸收清洁剂的味道。
8、内养是正途,但是很慢,急性子的就别试了。外养会很亮,养好了很漂亮,但很快养成容易养花。内外双修是个好办法,紫砂壶一般都用这个。
9、养花货准备一把小刷子还是必要的,可以刷掉角落的灰尘、茶叶。如果外养,最好用热水,不要淋茶汤,花器的边边角角积了茶渍不易清理。
10、普洱养紫砂壶会很油,但比较快。铁观音养紫砂壶很亮,也很快。绿茶养壶很好,但是时间长点。
11、一把紫砂壶只泡一种茶是有道理的,不会串味。
12、光器淋茶外养其实是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些微小缺点。
13、养紫砂壶准备两条茶巾是有必要的,一块干的一块湿的,用了你就知道。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好的,容易干的,毕竟不是当砂纸用。
紫砂茶壶不会因使用过多而折旧,反而是越用越新,越用越好,绝不是一般人把壶养成乌漆嘛黑,结一层茶垢,还自以为养得很棒。如果是一把品质很差的紫砂壶,那你的目的达到了,因为已经看不出壶的好坏。
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