紫砂壶如何开壶?养壶需要注意什么? 紫砂壶开壶教程

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紫砂壶如何开壶?养壶需要注意什么? 紫砂壶开壶教程1

一、紫砂壶开壶

一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养楷书使用前要进行一系列的处理，行家叫做“紫砂壶开壶”。为紫砂壶开壶，是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼仪。不要太在意紫砂壶开壶，紫砂壶开壶就是开始用壶，仅仅是开端。

紫砂壶开壶的方法有多种，以下几步是最实用的方法：

首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲刷一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的土壤味及火气都会去掉。

二、紫砂壶养壶

宜兴紫砂壶质地古朴淳厚，制作典雅精美。它不仅具有很高的艺术赏识价值和珍藏价值，而且其具有优异独特的实用价值。要想养一把好壶，首先要挑选好紫砂泥料与做工好的茶壶，一般好的紫泥，底槽清，朱泥等比较容易出效果，青灰泥、段泥相对难些。

茶叶也非常重要，铁观音、普洱茶、红茶等茶油很足，泡茶养壶效果相称好，养出的壶特别光亮润滑。但是要留意一点，年份长的茶叶最好不要拿来养壶。由于老茶可能会损伤茶壶，使原来光亮润滑的壶身会慢慢变得暗淡失色。另外最好一个壶泡一种茶，以免茶壶泡出来的茶水串味。

养壶没有特定的方法，最重要的是专心去呵护，以下几种方法仅供参考：

(一)冲淋法。泡茶之前，先用开水冲淋茶壶内外，去除一下茶壶的尘埃土味，暖和一下壶身。茶叶放入壶内后，将开水高冲，把壶盖盖好。再用开水冲淋茶壶，将茶壶上的茶泡，茶叶渣等杂质淋干净。一般常用开水淋壶身，保持壶身的干净整齐。

(二)扫刷法。用养壶笔扫刷壶很容易出包浆。泡茶时壶内温度高，壶身的毛细孔会扩张，此时用养壶笔沾冷水不断扫刷壶身，内热外冷，茶油就会从紫砂壶的毛细孔中渗到茶壶的表面，形成一种光亮润滑的包浆。茶壶盖和茶壶把比较难养，所以要常常沾点茶水来扫刷壶盖和壶把，使壶盖与壶把更容易起包浆，保持茶壶的整体性效果。

(三)擦拭法。泡完茶后，将茶壶洗干净，用开水冲淋壶内外，乘茶壶发烧时用半干湿的毛巾使用抛光的手法擦拭整个茶壶，这样擦壶可以使茶壶表面的包浆分布得更加平均平衡，茶壶显得更加美观耐看。在擦拭时切忌用力搓，这种方法会使包浆一块一块搓掉，直接损伤茶壶的美观。茶壶壶嘴的下方容易泛起一条黝黑发亮的茶迹沟，壶底也很容易起茶垢，所以每次倒茶后都用半干湿的毛巾来抹一下壶嘴和壶底，去掉倒茶渗出的茶水。

(四)护理法。每次泡完茶后，都要将茶壶清理干净抹好，保持壶内干爽。切记不能用化学洗涤剂冲刷茶壶。抹壶的毛巾要用专业的干净的毛巾，不能太粗，以免损伤茶壶的光泽。不能用带油的毛巾和常常用手掌擦壶身，由于油会堵塞紫砂壶的毛细孔，直接影响茶壶的进一步润泽。存放位置应避免在阳光强烈、油烟、灰尘太多的地方。

此外，紫砂壶造型变化多端，有些如花货、筋纹器较容易产生茶渍死角，可用软毛牙刷勤加清洗。另外，壶底较不易接触到茶汤、壶把常含有手上的油脂，易排斥茶汤。还有，会“流口水”的壶嘴下沿应刻意擦拭，诸如此类小细节，需壶主用心照顾。

来源于：紫砂壶韵

紫砂壶开壶和不开壶的区别(紫砂壶如果不开壶会怎么样)

大家都知道，一把新买的紫砂壶，要经过开壶之后才能使用，这样对保养紫砂壶或者之后用来泡茶才比较好。那么，紫砂壶开壶和不开壶的区别你知道吗?下面我们就来看看紫砂壶开壶和不开壶的区别在哪里。

紫砂壶开壶和不开壶的区别

开壶和不开壶的区别主要是茶壶的光泽感，紫砂壶没有开壶看上去会有明显的颗粒感，而且有的紫砂壶颜色会显的暗淡无光。紫砂壶经过开壶，经过一段时间的滋养，紫砂壶表面就会形成一层温润如玉的光泽，这时的紫砂壶才会体现出自己独有的味道。

紫砂壶开壶技巧

拿到紫砂壶后，先用自来水把紫砂壶内外清洗干净，特别是壶内壁和出水孔，然后取烧至沸腾的开水倒入壶内直至溢出，盖上壶盖，再继续用开水冲洗紫砂壶表面。重复两到三次即可。

如果你认为这样简单开壶没有体现玩壶的乐趣，那么也可以按照“醒壶、润壶、晾壶”三个步骤来开壶，其实这也是我们日常紫砂壶养壶的一种常规方法。

2、润壶，各位壶友可以理解为试泡，用大量的茶叶放到醒过的紫砂壶里，然后倒入沸水，最后盖上盖子静置3-5个小时即可。

3、晾壶是指将我们上面处理过的的紫砂壶再次用纯净水清洗干净，然后用干抹布轻轻擦拭干净，然后再按照我们最上面讲的简单开壶的方法最后处理一遍即完成了整个紫砂壶开壶的过程。

玩壶入门的三个必经阶段(壶壶怎么玩)

第一阶段，学习和了解

我想这是每个玩壶人都经历过的。所有的壶看上去都很好(因喜好不同，有人喜欢方器，有人喜欢花货，有人喜欢光货，有人喜欢带刻绘的)，在这期间会不听意见收一些自己喜欢的壶。各人经济差别，几十到几千不等)无论是多少钱的壶，都会用家里最好的茶叶来供奉，甚至爱不释手。

如有友人说不行，可能会争个耳红脖子粗，如朋友是外行或讲不出什么道道，那更是对自己的选择无怨无悔，这段路可能会长一些，会有一段时间沉浸在自我陶醉中。

当然，有一些朋友买过壶以后会马上去查找一些相关资料，因为看到壶的名称有仿古、掇球、石瓢等等，急于知道自己买的是什么款的，在这个过程中看到了网上的一些对壶的评述，于是第一阶段结束了!

第二阶段，对紫砂壶有更深层的了解

这个阶段是困惑的甚至是痛苦的。因为这一段路程是相当漫长而且也是相当矛盾的。在翻阅了大量的书籍、查找了大量的资料和听说了大量的对壶的工，泥，款此类的评论后，发觉自己原来对壶的理解竟是如此的匮乏甚至幼稚。

于是加大了学习力，从而也知道了什么是代工，什么是加料的泥，什么是模具壶，这时候，矛盾也产生了，原本构建的美好的大厦崩塌了，爱恨交织的阶段来临了!对壶商，对不良艺人(特定意义的不良艺人)的怨恨和对紫砂壶欲罢不能的喜爱的战争终于正面交锋了!

所以这段期间选择的一个正确的壶商可以缩短这一个矛盾的过程。而且在这一个阶段经常会碰到一些所谓的高手的误导，而这些高手其实也是和你同在这一个点上的。他说流好，把好，整体不错，其实很多都是一个模糊的概念，好在哪?理解了作者制作这把壶的意思了?还是……我看未必是真理解吧!

其实说这些很多时候心里也是没有底的，一旦一个真正的行家指出后，会发觉自己的可笑，那就潜水或者穿上了马甲！然后请教的朋友就更加迷惑了，那时，和高手的矛盾也就开始了……从崇敬到怀疑甚至到攻击!

所以说从初学到了解的这一段历程是相当矛盾和痛苦的(有些人可能会因此而放弃了自己的喜好，而更多的朋友则在这一个过程中找到了真正玩壶的目的。

第三阶段，形成自己的一套赏壶模式

因为那时你的眼光和阅历再也不会为某些人的意见而左右你的决定了，即使是做壶的。因为多年的锻炼你懂得了看壶的气势和神韵，而这些有些做壶的人也是看不出的，如果他懂了，他的壶艺就不会停留在他固有的层次了。

不过，到达这一段所经历的一些痛苦和快乐是一般玩壶人无法理解的，甚至有些人会认为他们的一些言论是一种误导。

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