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茶具文化的形成与发展论文 茶具文化的形成与发展ppt

时间:2023-08-06 00:36:49 浏览量:

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茶具的发展与演变,与茶具的加工技术的发展分不开,同时也是不同时代饮茶方式、品饮艺术和审美情趣的反映。唐代陆羽在茶经)中第一次完整而系统地介绍了当时的茶具(《茶经》中把茶器分为8类29种)。

陆羽不仅详细地描述了各种茶具的用途、材质、规格大小,更重要的是,陆羽把他的茶道思想完全融入茶具设计之中。陆羽介绍的这套唐代煎茶所用的茶具,古朴典雅,雅而不奢,坚固耐用,充分体现了陆羽提倡的简约茶风。

瓷器是我国古代的伟大发明之一。瓷器是在陶器基础上发展而来的,成熟青瓷的出现大约在东汉后期。

宋代的瓷器,主要分为两大支系,一为青瓷系,另一为黑釉盏系,但黑釉盏更受偏爱,当时以福建建阳(古称建州)窑和江西吉州窑所产之黑釉盏最为著名。

“建盏”是黑釉中的佼佼者。建盏胎色黑而坚,胎体厚重,器内外均施黑或酱黄色釉,底部露胎,在烧制后经窑变在盏体上形成美丽异形的花纹,其中一种盏壁上有细密如兔毛的“兔毫斑”的所谓“兔毫盏”,最受青睐。

灌浆壶如何分辨?

很多人都在抱怨买一把手工紫砂壶贵。相对比,市面上有很多廉价的紫砂壶,几十元到两三百元不等,倒是蛮受欢迎。但你知道这些“廉价的紫砂壶”是怎么制作而成的吗?这类紫砂壶,大多采用灌浆技术制成,把泥料加入高岭土和水玻璃放在球桶里打成200目左右、几乎没有颗粒的泥浆。然后将泥浆加热、加石蜡,灌注在石膏模型中,冷却后脱模,便有了壶坯,装上嘴把,就成透气性很差的坯体,成型后,再喷浆外饰。

因此价格越做越便宜。很多紫砂壶爱好者的第一笔学费就是花在了灌浆壶上。灌浆壶跟半手工壶是两码事,不要混为一谈,注浆壶毫无手工成分,批量生产。而半手工只是身筒借助模具成型,都需要手工完成。

如何辨别灌浆壶

1、价格低廉

灌浆壶因为原料和工艺成本低,品质也低,所以价格非常低廉。如果您在市场上碰上价格异常低廉、还附赠很多其他杯碟之类的“紫砂壶”,那就要小心了。几乎全中国的各大车站景区都能找到灌浆壶的影子。

2、光泽异常

灌浆壶有的粗看还是很漂亮的。但是由于工艺的原因这类壶还是高目玻璃水工艺,所以外表贼亮。份量明显比正常紫砂壶轻。手感很轻,断面有朱泥类的瓷化现象。

3、器形怪异

4、手感光滑无颗粒

由于灌浆工艺对材质的要求,灌浆壶无论里外都很细腻,手感光滑,无法看到明显的砂质颗粒。相反,手工紫砂壶采用的是原矿紫砂,历经几十道工序纯手工制作而成,集实用价值、艺术价值和收藏价值于一身。

浓缩的制壶过程,还有烧窑、整口等等,一把成品紫砂壶出窑,是要相当大的努力与时间,不断的耗在里面。

一把好壶的时间相对来说比较长,而且对工龄、手艺、壶型的理解把握,自己的操作,各方面都有要求,所以做好壶花费的时间也长,在这样的情况下,如果好壶很便宜,但是做起来的时间又特别长,那还不如做差壶呢。差的壶,做起来快,同等的时间里,做差壶的收益就快了。

来源:宁德电视台茶天下栏目组

紫砂壶养壶是干擦还是湿擦好?

很多朋友,不知道养壶的时候,茶巾到底是干擦,还是湿擦的好,哪个更有利于养壶?

擦壶的目的在于保持壶的清洁,打理壶面,每把壶,都是自己的心爱之物,谁能忍心它邋里邋遢、蓬头垢面的呢?紫砂壶泥料的特殊性,双重气孔特征,泡茶,茶油会顺着气孔蒸腾透出壶面,这时候也是需要茶巾来擦拭均匀的,避免茶油在壶面分布不均,日积月累,破坏了壶的品相。

干擦,泡完茶后,用清水冲洗壶内外,可以拿干茶巾把壶外擦拭干,倒扣于茶台。

湿擦,泡完茶后,壶内用水冲干净,壶外用湿茶巾擦拭干净之后,再用干茶巾擦拭。

同时,如果手上涂了护肤品,也是不建议上手玩的,大家都知道,紫砂壶会吸味,泡茶倒出,有护肤品的味道,就不好了。养壶,是顺其自然的事,不要刻意擦,保持壶面的一个洁净就好了。

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