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而在如今的市场上，“假紫砂壶”不少，手拉、灌浆大行其道，那么，如何去用简单的方法判定一把壶的泥料是真紫砂呢，今天我们就来聊一聊。

看泥色

这个是非常简单的，就是看紫砂壶的色泽，在前几天的文章中介绍了原矿紫砂壶的色泽，与一些所谓的“稀有泥料”的颜色表现，可作对比。

▲紫砂本色

原矿的紫砂料，烧成之后多是比较“土”的，不会各种各样鲜艳的颜色（即便是朱泥和金黄段也不是鲜艳的），只有在养过之后，紫砂的色泽才会变深，黯雅有光泽，即包浆。

▲花花绿绿的紫砂壶

所以看到有的新壶即颜色鲜艳，很有可能是陶土添加化料着色的假紫砂泥，对于泥料的纯正性要打个问号，这个是鉴别泥料的首先一点。

注：此条对于新手壶友最为适用，对原矿泥料的调配、添加有正确了解的老玩家另说，紫砂泥料的调配同样非常丰富。

摸壶身

紫砂壶从字面上就可以看出砂的重要性，砂是紫砂区别于其他陶器最重要的一点，也是紫砂壶有透气性的根本，砂是石英等矿物质的团结状颗粒，紫砂壶烧成后表面绝对不是光滑的。

▲摸手感

原矿泥料的紫砂壶，壶身看起来是略糙的，摸上去却不扎手，明针光过之后将砂都畀在浆内，摸起来有颗粒感，手感是比较润的。

▲糙却润

壶身摸上去绝对不是非常光滑的，如果是绝对光滑的要注意，很有可能是灌浆或者手拉的壶，因为这类壶都是200目往上的泥浆，烧成后几无砂感。

▲朱泥莹润质感

原矿料即便是泥料非常细的，达到200目都是无法手工制作成型的，朱泥烧成即使再光润，摸起来仍旧有一定的砂感，与灌浆壶、手拉有明显的手感区别。

▲朱泥的砂感

注：对于外表进行抛光的紫砂壶，可以摸和看紫砂壶的内壁。

闻味道

原矿烧成的紫砂壶大多是没有任何味道的，少部分会有土味和窑味，在经过几泡茶水之后，一般都不会有其他味道。

▲开盖闻壶内气味

而有的假紫砂添加化料，在开水过后，壶内会有刺激性的气味，而如果是纯正的原矿料就不会有，这一点大家可以注意。

看砂感

▲底槽青 高温

纯料紫砂的表面，细看的话其砂是均匀密布的，而如果是喷浆、冲浆的料，其表面的砂会显得突兀并且不连续。

▲底槽青 注意砂感

此外还有的泥料会进行调砂工艺的处理，这样对于看砂感就有更大难度，只有多看多积累经验才能鉴别了。

好壶的四要素，该怎么去判断好壶？

一把壶之所以被称之为好壶，是要满足一些条件或者要求的，同样的，对于不同的玩家来说，好壶的定义也是不一样的。

但是无论怎样，泥、型、工、款，这四点始终是一把好壶的根本所在。

一星新手

此类是刚接触紫砂壶的朋友们，也就是紫砂壶刚入门，碰到泥料好的便是好壶。

因为刚接触紫砂的朋友们，对于紫砂并不是非常了解，对于手工壶和灌浆、手拉壶是没有分辨能力的。

更别说能分清外山料和本山料了，所以只要能买到好的泥料的壶，就是一把好壶。(因为泥料保证，其他方面也不会太差)

二星壶客

这类是接触紫砂壶有段时间的朋友们，买到一把架子有韵的便是好壶。

玩壶有段时间之后，对于泥料各方面也多少有些理解了，这个时候就是要注意壶的架子，也就是所谓的型。

流把与壶身的比例搭配，是否协调自然，壶各个部件是否呼应贯气，气脉贯通等，这就是壶架子，也是一把壶体现的精气神。

如果说对于架子的理解较难的话，可以多看一下传统器形，例如石瓢壶，看历史上名家的作品，注意流嘴与壶身的搭配等，再来对比当代作品，就能更好的看懂架子了。

泥料保证的情况下，架子好的壶，就是一把好壶。

三星壶侠

所谓好工艺，就是壶的做工了，这其实比较宽泛，打个比方，圆器做到匀稳周正，非常线条饱满自然;花器的贴花极为生动，细节拉满;薄胎工艺非常到位，轻若鸿毛等，这些都是做工的体现。

这类朋友们接触的壶一定不少了，所以对于壶的要求也会更好，圆、方、筋囊、花器、薄胎、绞泥、铺金、调砂等等，这些工艺要做好，做到位，才能满足他们的要求。

这就是工的体现，这时候工好，才是他们玩壶的标准，才是好壶。

四星壶师

这类是玩壶老饕了，对于紫砂各方面都比较了解和熟悉，这时候再买壶，他们就开始注重壶的款了。

所谓款，其实也就是作者与职称，换而言之，就是对作者的一个认可度了。

因为壶他们已经能够从泥、型、工去判断好坏了，而这时候款就是他们判断好壶的标准，从作者口碑、人品还是有潜力等。

有数的紫砂名宿、有潜力的当代实力派等等，买到这样的壶，对于他们来说才是一把好壶。

上面从不同的阶段来看一把好壶的标准，其实也不难看出，无非还是那四个字：泥型工款。

虽然每个人的侧重不同，但实际上是缺一不可。泥型工款皆佳的，才是一把真正的好壶。

茶具文化的新变（四）

由于同属于东方文化圈,日本的茶具则与中国一样注重内涵。

今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》（光明日报出版社1999年8月出版）中第五章的内容。

1510年五郎太夫来我国景德镇研究瓷器制造,1515年回国。他把景德镇制造青磁白磁的技术和所需的原料,带回国内,在陶土著名的有田设窑制造,是为日本烧制瓷器的开端。在中国时,化名吴样瑞,所制瓷器亦称祥瑞。制品仅限于采用中国的技术和材料,没有什么突出创造,但以后成了稀有而昂贵的瓷器。

  

“茶道"所用茶碗,碗坯粗糙多孔,涂以导热不良的酪状低火釉,因而众客递相传饮时,能保持茶的热度,而不烫手。其釉适于口唇,其色彩浅者为淡橙红色,浑至浓黑色,色调颇奇异。

在日本,“茶道具”名称出现在珠光以后,当茶道真正成为一种艺术时才出现的。茶道具的特点有五个方面:茶道具的艺术美体现了茶道尊重自然、回归自然的宗旨;茶道具的艺术美是以实用为基础的;茶道具是有生命的,每一件茶道具都是有来历的;各道具体现名茶人的眼力;茶道具追求协调的美。(滕军《日本茶道文化概论》,东方出版社1992年11月)

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