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保温杯茶漏的正确使用方法视频 带茶漏的杯子正确泡茶方式

时间:2023-08-06 12:48:28 浏览量:

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保温杯茶漏的正确使用方法视频 带茶漏的杯子正确泡茶方式1

保温杯茶漏的正确使用方法视频 带茶漏的杯子正确泡茶方式

保温杯茶漏有两种使用方法,其一,先将茶漏放置在保温杯3/4处,然后放置适量茶叶,再用水冲泡茶叶,冲泡后取出茶滤即可饮用;其二,先将茶滤取出,将茶叶投入保温杯中,注水冲泡后再将茶滤放入杯中,最后再饮用茶水。

保温杯可以泡茶,但不建议长期用来泡茶:

原因一:保温杯泡茶叶,降低保健功能

保温杯的特点就是能长时间保持溶液热度,茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质;还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。

但这些营养元素害怕持续高温,茶叶长时间浸泡于高温水中,这也导致茶汤颜色浓,颜色发暗。

另外,芳香物质在高温环境下加快挥发,茶汤会失去应有的香气,降低其营养价值。而在超过80℃的环境下,维生素C等物质会大量损失,茶的保健功能也相应降低。

原因二:保温杯泡茶叶,口感变差

茶叶中有茶氨酸、单宁、茶碱等物质,它们担当着茶汤滋味爽口、回甘的主要任务。但在长时间高温的环境中,它们得到了充分的激发,使得茶汤滋味变得苦涩。

原因三:容易形成顽固茶垢

保温杯形状大多细长,清洗难免不到位。虽然看起来干净,但清洗时形成的刮痕,使得保温杯里容易残留茶水,导致茶垢形成,容易滋养细菌。

综上所述,保温杯并不是一件理想的泡茶工具,如果条件允许,还是应该采取盖碗、玻璃杯、紫砂壶等专用泡茶器具冲泡。

泡茶器具的组合具体有哪些

泡茶器具的组合具体有盖碗、公道杯、品茗杯(6只)、闻香杯、茶滤、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针、茶巾等,泡茶器具虽品类比较繁多,但每一种都具有实际用途,正确的操作与使用,方能冲泡一杯好喝的茶。

置茶器:

①茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。

②茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。

③茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。

④茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。

⑤茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。

⑥茶仓:分装茶叶的小茶罐。

理茶器:

①茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。

②茶匙:用以置茶、挖茶渣。

③茶针:用于通壶内网。

④茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。

⑤茶刀:取、倒茶叶。

分茶器:

①茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。

茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。

品茗器:

①茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。

②闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。

③杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。

涤洁器

①茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。

②茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。

③渣方:用以盛装茶渣。

④水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。

⑤涤方:用于放置用过后待洗的杯、盘。

⑥茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。

⑦容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。

配件:

①煮水器:种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。

选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。

②壶垫:纺织品。用于隔开壶与茶船,避免因碰撞而发出响声影响气氛。

③盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替)。

④奉茶盘:奉茶用的托盘。

⑤茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。

⑥温度计:用来学习判断水温。

⑦茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等。

⑧香炉:喝茶焚香可增茶趣。

西施茶壶适合泡什么茶

西施壶口与壶身比例大,大口便于放置茶叶和清理茶渣,大圆肚容量高,便于茶叶尽情舒展,利茶性好,适合冲泡各种绿茶、乌龙茶、普洱茶、红茶、黑茶,冲泡时需要注意,紫砂壶具有一壶一茶的特征,禁忌一壶多泡。

西施壶,顾名思义:应该和西施一样美,或者说这种壶的灵感来源于古代美女西施。“西施壶”,又可称“倒把西施壶”。

西施壶是紫砂壶器众多款式中经典、传统、受人喜爱的壶型之。 西施壶壶身圆润、截盖、短嘴、倒把,憨态可掬,实为品茗者把玩的佳品。

此壶型、壶盖与壶身结合为圆球体,壶盖上有圆球形壶钮衬托,再加上特殊的倒把与小短的壶嘴,就构成了世人喜爱的西施壶。

西施壶看似简约,实则严谨,好似浑然天成。此壶是紫砂壶爱好者必收藏的壶型。

紫砂泥料主要分三大类,紫泥、红泥、段泥。不同泥料的西施壶,也展示了她不同的美,犹如美女西施,穿着不同款式的衣服一样,各有各由美。

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