茶具第一次用煮多久 茶具第一次使用
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茶具第一次用煮多久 茶具第一次使用1

茶具第一次用需要煮,具体方法为:将茶具放入消毒锅中,加入少许水,水面以盖住茶具为佳,小火煮开,放一些绿茶,煮一段时间后将茶具取出,如果异味及杂质比较多,可反复煮2次,然后捞起,去掉煮过的茶渣阴干或轻轻擦拭,即可正常使用。
一般买来的陶瓷茶具,都要要清洗消毒,去除新壶的土味,有人采用煮的方法来消毒,即用干净无异味的锅盛水,放壶入水中,小火煮开,放一些茶叶入内,煮一段时间后将陶瓷茶具取出,放在无异味的地方晾干,煮壶,火不可过猛。
时间约半小时为宜。煮过的陶瓷茶具,捞起来让它阴干,之后以清水洗涤,别让煮过的茶渣留在陶瓷茶具内,再让陶瓷茶具阴干。
建议新购置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的铅;洗涤的时候用温水加入洗涤剂,用海绵或软布擦试后,用清水清洗,然后用软毛巾擦拭干净,不要用粗糙的刷子或洗洁布刷洗,避免损伤陶瓷茶具的釉面,产生刮痕。
遇到茶垢可以用食用醋或者柠檬酸来浸泡后清洁。
茶具有哪些组成
茶具的组成为14个器皿:茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶漏、茶夹、公道杯、茶导、茶宠、品茗杯、闻香杯、盖碗。
茶具的组成部分:
1、煮水器具:煮水器具有铝、不锈钢、玻璃、陶等质地。目前市场上最常见的是随手泡;
2、贮水器具:保温瓶。如果有随手泡,则贮水器具可不用;
3、弃渣用具:常称水盂。塑料小桶、瓷或者陶质的均可;
4、冲泡用具:即泡茶用的茶壶。有铝壶、玻璃壶、瓷壶、陶壶多种;
5、贮茶罐:贮放茶叶用。有纸、竹、瓷、陶等质地,前提是保证无异味;
6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷组成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶叶。
7、放置茶具及送茶用具:称为茶盘。形状多以长方形、正方形等;
8、观外形及置放点心用具:称为小茶盘。有瓷、陶、竹等小盘;
9、去茶水渍及垫手用具:称为茶巾。以吸水性能强的棉麻织品为主;
10、公道杯:用来均匀分茶的器具;
11、品杯:用来喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等质地为主。
茶具的注意事项:
茶具的摆放要合理。这种合理表现在其布局上面,要讲究合理、美观,且富有层次感,给人一种明了的线条的变化。
根据不同的茶具类型来选择合适的方法进行摆放,这样才能够体现出茶具的审美价值,给房间带来雅致闲性。
茶具用完要洗刷干净,摆放整齐,切不可凌乱无章。带有茶渣和茶垢的茶具不仅不卫生,还会令喝茶者很不舒服,没有被尊重的感觉。
茶具里面带孔的是干什么用的
茶具里面带孔为茶滤,茶滤即过滤网,茶滤为茶水出汤倒进公道杯时用到的茶具,茶滤的作用为滤掉茶渣,让茶汤更加清澈,以便更好的观察汤色。
查滤的材质有哪些:
一.金属类茶滤
金属类茶滤包括银、不锈钢等材质,其中银的价格相对较高,故日常不得见,不锈钢是最常见最普遍的金属类茶滤。
优点:耐用、便宜。
缺点:
1、易生锈产生异味,金属味会影响茶味。
2、网漏孔通常不够细,无法透彻过滤茶渣。
3、易堆积茶垢和铁锈斑疤,不易清洗。
二、陶制茶滤
优点:素雅古朴,极具观赏性;最大的特点,是能“养”,多了一份把玩的乐趣。
缺点:易堆积茶垢不易清洗,陶制品具有吸附性,长时间使用吸附过多茶味,易造成不同茶类互相影响。
三、瓷制茶滤
优点:易清洗,实用并美观,且花色多样有青花、粉彩、青瓷等。
缺点:花色、形制太多,对于选择困难证的茶友来说是道难题。
三、玻璃茶滤
优点:不吸收茶味,便宜实用,易于清洗、网孔细密,不影响茶味。
缺点:玻璃样式单一,观赏性较其他材质略差。
四、植物类茶滤
此类常见的有:竹子等材质制作的茶滤。
优点:价格便宜,绿色环保。
缺点:易产生异味、不耐用、易堆积茶垢不易清洗。
结语:
其实饮茶这件事与茶与人皆有关联,在茶漏和茶滤的选择上,大可视人而定、视茶而定。饮茶讲究仪式感,我想每种茶具背后皆有它存在的意义,合理的使用茶具何尝不是对茶道的一种尊重。
爱护动物,请不要使用动物材质茶具!
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