三才碗的正确拿法视频 三才碗的正确拿法图解

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三才碗的正确拿法，出汤的时候，盖子调整好合适的开口大小，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，把三才碗呈垂直角度，即可出汤。

这种拿法的核心是：食指接触按钮，拇指和中指接触碗沿。

三才碗（盖碗）的正确拿法

1.三指法

三只手指拿捏盖碗，暂且称之为三指法。三指法比较优雅，是最普遍的一种拿盖碗的方法，也是很多女性常用的手法。

盖碗有一个盖钮，既是开盖时捏住的地方，也盖住时需要按住的地方。出汤的时候，盖子调整好合适的开口大小，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，把盖碗垂直过来，即可出汤。

注意无名指和小指不可像兰花指那样翘起，这个动作会显妖娆，是茶艺中的大忌。

这种拿法，食指接触按钮，拇指和中指接触碗沿，如果拿法不对，很有可能就会烫手。

2.抓碗法

抓碗法用的人不是很多，主要因为整个手抓住盖碗，还是比较烫手的。在广东潮汕的部分地区，较多人使用抓碗法，在茶艺表演里面，男性使用抓碗法的比较多。

这种拿法的要点就是先调整好盖子开口大小，拇指按住盖钮，其他手指贴住盖碗底部的圈足，一只手掌抓住盖碗，盖子的方向朝向自己，碗底背对自己，盖碗垂直过来，即可出汤。

抓碗法方便操作，一手即可掌握，对习惯用这种方法的人来说，实在是豪迈、大气。

结语：

三才碗即盖碗，拿盖碗时，注意使用方法，位置也不可过高，以免出汤溢出。

三才碗指的是什么

三才碗指的是带盖儿的茶碗，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。三才碗又称“盖碗”、“三才杯”，所谓三才即天、地、人。

茶盖在上谓之天，茶托在下谓之地，茶碗居中是为人。

三才碗泡茶的具体使用顺序：

1．洗杯白鹤沐浴

用开水洗净茶具，并提高茶具的温度。

2．落茶乌龙入宫

在福建省武夷山市称为“落茶”或“投茶”投茶量可根据个人爱好而灵活掌握．一般为5–8克。

3．冲茶悬壶高冲

冲泡时最好能使茶叶在杯中旋转。

4．刮沫春风拂面

用杯盖轻轻刮去浮在杯面的泡沫，

5．出汤玉液回公，

把盖碗中的茶汤倒进公道杯中使茶汤浓淡均匀。

6．点茶韩信点兵，（关公巡城）

将公道杯中茶汤公平均匀的倒入客人的品茗杯中，以供嘉宾使用。

7．看茶赏色闻香，（喜闻幽香）

观赏茶汤的色泽并闻杯盖上留香。

8．品茶品啜甘露，（领悟岩韵）

品武夷岩茶要边啜边嗅，浅尝细品，才能感悟到美妙的各种花香和岩韵。

什么是半手工银壶

所谓半手工银壶，指的是一半手工参与一半机制参与而制作成的银壶。半手工银壶采用机器模具制作而成，表面纹理图案、壶嘴壶盖等由手工完成。

目前市面上的两种银壶工艺：

第一种

壶身是机器打制的，模由模具倒模或者用机器压片成壶身，包括图案、壶盖、壶嘴、提梁等小零件会用半手工完成。

第二种

就是壶身、壶嘴、壶盖提梁等用机器模具制作而成，表面纹理的图案由手工完成等。一般而言市面多数的半手工银壶，使用的都是壶身和零件机制壶，表面花纹用手工錾刻，以此来混淆市场充当纯手工银壶。

对很多商家来说，纯手工打造壶身的工序复杂，难度大所消耗时间较多。而机器制作多的壶身速度快、产量大，只是机制的壶身虽然快捷方便。

但是壶的整体大小比例不对称，使用体验不是很好，而且易损坏不易修复。

结语：

机制壶的几个缺点

1.壶整体粗糙，不细致；

2.可复制、产量大，除使用外几乎无意义、无价值；

3.不可定制克重、大小，是固定的；

4.易损坏，不可修复。

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