紫砂壶与普洱茶是绝配的原因是什么 紫砂壶与普洱茶是绝配的原因吗
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紫砂壶与普洱茶,一个是天然泥砂捏就,一个是野生叶芽捻成,在火与水的交流中,散发着大自然对人的恩泽。
为什么说普洱茶用紫砂壶泡更好,看看用紫砂壶泡普洱茶的好处就知道了。
紫砂陶是从砂锤链出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。
砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。便於洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。
冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。
紫砂陶质耐烧,冬天置於温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。
甚至海外有人称紫砂壶为“无毒餐具”,经常使用它,会延年益寿。
这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
紫砂壶因为其本身的气密性较好,壶身的吸透性和保温性比较强,所以用来泡普洱茶这一类需要水温较高泡制的茶叶是不二之选。
但是由于紫砂壶渗透性
因为坚守,所以我们从未间断过更新银壶相关知识文章
昨天一个茶城的壶友来闲聊时问我们为什么这一年坚持更新?毋庸置疑,卖货是肯定的,不卖货没有经济支撑我、团队和品牌;村里的师傅要生存,靠这门手艺养家糊口,靠能卖才能一直坚持打下去,手工银壶技艺也才能得到传承和发展。
流通才是最好的传承毕竟我们都是凡人,得先解决生存。对,卖货是必然的。剩下的呢?总该有点其他的吧!
錾刻工艺
其实不写文章也能卖货,而我坚持写下去还有一点:整个市场紫砂、紫陶、瓷器等茶器已经有非常完善健全的相关知识大全,各类专家级的解说讲解。
而银壶没有,除了一本《银壶之雅》其余部分都是空缺的,不得不承认银壶之雅本书写的非常好,都是一些收藏级别的日本银壶讲解,也是唯一一本银壶专业相关书籍。
但欠缺的是,书中是一些经典器形的赏析讲解,为收藏等提供了参考,主要突出银壶的雅,但是缺乏银器制作、银器常识、银壶工艺等。
从制作到成品把每一步呈现在大家面前,让大家对银器有一定的认识和了解,这不止是知识更是一种文化的传播,更是对中华手工的传承。
大理新华手工银壶自有独特的品质和魅力,将云南手工银壶发扬光大,不能仅靠政府和匠人,更需要市场的力量和社会的认知,更需要更多的爱壶之人,就显得尤为重要。
从2023年罗老师撰写银壶之雅至今已有5年时间,这五年期间国内银壶飞速发展,日本银壶也逐渐衰败,很多新工艺新器形诞生,越来越多的书面知识被数据推翻,但是整个市场银壶知识是不足的,壶友最常问的问题就是:“银壶烧水安全吗?”“会重金属中毒吗?”
“银壶变黑是假的吗?”为什么会出现这样的疑虑?因为对银壶不够了解。
很多人有购买银壶的想法,但都因为不了解所以忘而止步,银壶价格有高有低,但不知道原因在哪里?
不知道银壶价格怎么算?不知道银壶是怎样打制出来的?甚至有人不相信银壶可以手工打制而出,不知道如何购买一把适合自己的银壶?
这也是我们写文章的另一个“私心”,让壶友们懂得银壶,先懂后爱,知己知彼,才能长久的相伴。
刚好你需要,刚好我有,我想这才是我们最好的相处方式。这一点很重要。我们除了全面的从工艺、使用来介绍云南银壶之外,还推介了一些隐藏用心制作银壶的匠人。
不止是停留在单调的阐述,而是让大家看到更加全面的整个银壶状态,用图文加视频的形式更加生动的展现出来。
我们现在还是不够完美的,不够有“名气”,我们更不会止步不前,特别是对银壶的品质的追求,对外形美观要求的同时要不断的去改进、提升,去学习日本银壶对器物形态的掌握,对匠人意志坚持。
设计打制时考虑如何将银壶的功能性更好的体现出来,在达到实用性时,也不能磨灭掉艺术性。
铁壶,买的是价值还是价格?
宝马很贵,开的人越来越多;夏利很便宜,已经被淘汰。苹果很贵,用的人却越来越多;诺基亚很实惠,已经倒闭。
为什么呢?因为客户买的永远不是便宜,而是产品的价值。好产品,不是贵在价格,而是贵在价值!
有壶友花几百元买到了假的日本铁壶,这让笔者想到了去年马云的一个采访,有人质问马云淘宝售假。
马云是这样回应的,他说:“25块钱就想买一个劳力士手表,这是不可能的,这是你自己太贪了。”
结合铁壶制作需要的时间和人力费用,几百块钱想买真的日本铁壶,是不可能的,这位壶友太贪心了。
所以,我们不能单凭价格因素来判断一把铁壶的好坏。更不能一直眼睛看着价格,多关注下作品比较好。
好茶不一定贵,贵的茶也不一定适合自己。同理,好壶不一定非要名家的,价高的壶也不一定真正适合自己。
茶无上品,适口为珍。同样的,铁壶不管贵还是便宜,适合自己的才是好壶。
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