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养壶异味怎么办? 这几招帮你除掉异味 养壶异味怎么办? 这几招帮你除掉异味的方法

时间:2023-08-07 02:27:18 浏览量:

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养壶异味怎么办? 这几招帮你除掉异味 养壶异味怎么办? 这几招帮你除掉异味的方法

现在随着生活条件越来越好,喝茶的人对泡茶也是越来越讲究了,有些朋友会买养壶回家泡茶,看上去是挺高大上的,有的人泡完茶又不喜欢洗壶,泡了一次又一次,这样壶里就会产生异味,那么这个时候养壶异味怎么办?下面来看看吧~

养壶异味怎么办?这几招帮你除掉异味

热水蒸壶去异味

把紫砂壶放在锅里,放上水,开大火给紫砂壶来一场“热水桑拿”,让水蒸气逼出紫砂壶里的味道。

开水煮壶祛异味

煮壶和蒸壶相似,就是把壶放在清水中反复的煮,也可以加一块老豆腐来帮助吸走紫砂壶中的味道。

反复淋壶冲异味

茶叶的吸附作用也很强,所以可以用滚烫的茶水反复的冲洗壶,可以将异味冲走。谨记,紫砂壶沾上异味后,一定不要用醋或者碱来清洗,这样容易腐蚀壶的表面。

当然,与其等壶出现异味再去处理,防微杜渐才是关键。紫砂壶表面很容易留下污迹,也容易吸收味道,所以涂过护手霜或是拿过油腻物品的手,一定要将手完全清洗干净再触碰紫砂壶。

用完茶壶后,一定要及时把茶渣倒出,一旦长时间把茶渣留在壶中,茶渣就会霉变,产生异味,把壶毁的面目全非。

及时清理茶渣,保持壶内清洁

紫砂壶因其特有的双气孔结构,以及严密的造型,能够推迟茶汤变馒的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。

为了使茶壶能够多吸收茶汁,常有人不清理或迟清理茶渣,认为可“积累茶山”,加快养壶效果。

其实,长期使用的紫砂茶壶,“茶锈”还是要清理的,因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈,其中含有镉、铅、汞等有害物质,附着在茶具内壁上,长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。

因此,每次饮泡完茶汤后,要及时清理茶渣。壶内的茶锈可定期用棉质的纱布用力蹭擦除去,但不可使用洗涤剂。

清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处,不可盖住盖子保存,否则易生霉菌;放置在有异味的橱柜等地方也不可。

假若旧壶长期不用,闪保养不当壶内发霉、生有菌斑等时,当用洗涤剂仔细清洗,也可按照开壶之法养护;放在窑中进行二次烧制也可以,但存风险,茶人壶友当慎为之。

用棉质细布茶巾擦拭壶体

在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效地促使茶壶变得干净整洁。

微量茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时,需要谨慎为之,不可过度猛擦。

对有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壶,要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。

对壶身的壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些“偏僻处”容易被忽视,长期以往,容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。

具有艺术魅力的瓷器茶具的优点

漆器茶具始于清代。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种,特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。

瓷器茶具的图片

漆器茶具较有名的有北京雕漆茶具、福州脱胎茶具、江西鄱阳等地生产的脱胎漆器等,均具有独特的艺术魅力。

其中,尤以福建生产的漆器茶具多姿多彩,如有“宝砂闪光 ”、“金丝玛璃”、“仿古瓷”、“雕填”等均为脱胎漆茶具。

它具有轻巧美观,色泽光亮,能耐温、耐酸的特点,这种茶器具更具有艺术品的功用。

瓷器茶具的图片

脱胎漆茶具的制作精细复杂,先要按照茶具的设计要求,做成木胎或泥胎模型,其上用夏布或绸料以漆裱上,再连上几道漆灰料,然后脱去模型,再经填灰、上漆、打磨、装饰等多道工序,才最终成为古朴典雅的脱胎漆茶具。

脱胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的茶盘内,壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴;且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人;又不怕水浸,能耐温、耐酸碱腐蚀。

脱胎漆茶具除有实用价值外,还有很高的艺术欣赏价值,常为鉴赏家所收藏。

瓷器茶具的图片

漆器茶具唯一的缺点就是:漆器茶具有漆器的气味,尤其是崭新的漆器茶具,再者在盛入热汤汁的情况下,味道会略微明显,有人戏称这种味道为“漆的主张”,但是对气味比较敏感的人还是会觉得难以忍受。

漆器茶具用得久了,味道自然会消失,但是如果着急使用又介意味道的话,不妨取一瓶温水倒入一茶杯食用醋混合均匀,反复清洗即可。

瓷器茶具的图片

漆器茶具因此轻巧美观,色泽光亮,能耐温、耐酸的特点,成为了集艺术品与实用品于一身的茶器。

喝绿茶适合用什么茶具

我们平时看古装剧中,我们常常看到那些达官贵人是端着盖碗,或是捧着玉杯浅啜一口,一幅怡然自得的样子。

古装剧时所表现也不全对尤其是绿茶。那到底喝绿茶适合用什么茶具?下面就由小编为大家讲解!

喝绿茶适合用什么茶具

因为冲泡绿茶最适合的茶具:还是玻璃杯!绿茶以其独特的鲜嫩特性,因而最适宜用透明玻璃杯泡饮,这样便于充分欣赏绿茶的外形、内质。

而冲泡后观察茶在水中的缓慢舒展、游动,这就是大家所知的“绿茶舞”。其缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。

最后补充一次特别用来泡绿茶,茶芽朵朵、赏心悦目。

为什么选择玻璃杯

玻璃杯易于散热,且质地细密、孔隙度小,不吸收茶香;此外,玻璃杯是透明的,可以清晰地观看茶叶的雅姿!

龙井茶绿茶都是以玻璃杯居多,看到绿色的茶叶在杯中曼妙起舞,也是非常赏心悦目。传统教学中,一般也是建议玻璃杯泡龙井居多,便于观察茶汤颜色。

绿茶冲泡三种方法

三种方法为上投、中投、下投三种方法。

称为【上投法】,先倒水再放茶叶,让茶叶缓缓的落入热水里,可以避免茶汤浑浊。通常茶毫多的细嫩绿茶、红茶,如信阳毛尖、碧螺春、祁门毛峰、特级川红等可以用这种方法来泡。

称为【中投法】,先倒入少量的水,放入茶叶,再倒入热水至七分满,先在玻璃杯注入热水,不超过1/3,温杯;投入茶叶,摇晃下玻璃杯,让茶叶和水融合;将85度的开水由高处注入杯中,茶叶在杯中舒展开,茶香四溢。

称为【下投法】,先放茶叶再倒水,在冲水的时候茶叶可以跟随水流翻滚,干茶和热水接触迅速彻底,可以让茶汤的滋味均匀。

身骨较轻的龙井常采用此泡法。

所谓的投茶方法,只是按照不同绿茶的细嫩程度来做的一个大致区分,并不是说一种绿茶就只能用一种投茶方法。

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