漆器茶具可以泡茶吗 漆器能泡茶吗
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漆器艺术是中华民族传统文化的瑰宝之一,在上古黄河、长江流域,早已盛行,有春秋、战国和汉代古墓葬出土的大量精美的漆器为证。
漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福建原非漆器的主要产地,只是到了近代,福州忽以独特的脱胎漆器工艺异军突起。
福州生产的漆器茶具多姿多彩,有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种,特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。
福州脱胎漆器的创始人为沈绍安。因沈家脱胎法秘不外传,长期独家生产,所以脱胎漆器又被呼为“沈绍安漆器”。
不过沈绍安脱胎漆器真正大放异彩,闻名中外的时候,则是在沈绍安的第五代传人,即沈绍安的长玄孙沈正镐的手上开始的,据说沈正镐颇得清末许应骙总督的器重,特准沈正镐的脱胎漆器选送进京进贡给慈禧太后,得到慈禧太后的“四品商勋、五品顶戴”的赏赐,从此福州脱胎漆器便青云直上了。
福州的脱胎漆器之所以闻名于世,除了器物质地的轻勒细腻,表感的润泽明亮外,更主要是由于它能任意地象物造型,漆色绚丽多变而古雅含蓄,加上复杂细致工艺技法,形成了具有特异艺术风格的工艺珍品,使人叹为观止。
脱胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的茶盘内,壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴;且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人;又不怕水浸,能耐温、耐酸碱腐蚀。
脱胎漆茶具除有实用价值外,还有很高的艺术欣赏价值,常为鉴赏家所收藏。
除了福州脱胎茶具,漆器茶具较有名的还有北京雕漆茶具、江西鄱阳等地生产的脱胎漆器等,均具有独特的艺术魅力。
什么茶具最为好用 茶为君子壶为玉
茶具是茶友家中必备的,对于爱喝茶的人对茶可能比较熟悉,但不一定对茶具都是非常了解,却还是有很多茶友在挑选茶具的时候都会很困扰,其实茶具分很多种,价格也相对不一样的,那你想了解知道什么样的茶具最为好用?
小编带你去了解下!
一、陶制茶具
陶质茶具的特点是密度较小,传热的速度为较慢,表面的气孔比较多,易吸水吸味。陶质茶具更适合泡一些风格厚重的茶,它的优雅和洒脱,它的端庄和沉稳,都是一种完美的邂逅,在雨后的瓷都,每每用以饮茶,都像有一种回归自然,亲近生活的无限愉悦之情。
二、紫砂茶具
紫砂的器具实际上是被归为炻器或者陶器,紫砂器具的气孔比较多,吸水性强,透气性也好,而且由于优质的紫砂土有独特的双气孔结构,紫砂茶具对茶汤会形成一个润饰作用。
紫砂壶使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲因为紫砂茶具会吸附绿茶清淡的味道。
是紫砂壶独具的品质,也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶,紫砂壶使用得越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
三、玻璃茶具
玻璃茶具最与众不同的一个特点就是它是透明的,别是在冲泡各类名茶、各种花茶,透过玻璃,我们可以尽情观赏茶具晶莹剔透茶叶的形态以及茶汤的颜色,观赏性很强,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,令人赏心悦目,别有一番风趣。
绿茶、红茶、花草茶等观赏性较强的茶,或者是要方便随时注意茶汤的色泽的茶,我们可以用玻璃茶具来泡。
怎样鉴别真假紫砂壶 三招鉴别真假紫砂壶
紫砂壶作为最热门的一种茶具之一,由于紫砂壶的价格繁多,市场上造假紫砂壶层出不穷,用陶土仿冒的紫砂壶、化工壶、鞋油抛光壶各种情况都出现了,紫砂壶也是茶具市场上水最深的一种,对于一般的新茶友来说在选购紫砂壶的时候应当要谨慎,那么该怎么选购正宗的紫砂壶呢?下面小编就为大家整理出鉴别紫砂壶真伪的小技巧,让大家在以后的紫砂壶选购过程中能有所参考。
对于新手来说,紫砂壶看起来很神秘,其实只要掌握已下三点点鉴别紫砂壶的技巧,买到原矿紫砂壶并不难。
看表面色泽
首先看紫砂壶的表面。由于紫砂属于陶土,而且不上釉,新的紫砂壶表面不可能显得光亮的,而是有一些沙粒的粗糙感。
而假泥壶一般会打蜡抛光,让卖相看起来更好。紫砂泥矿中含有石英、云母等微量元素,在高温烧制中会形成结晶体,因此把紫砂壶放到灯光下,可以看到壶身上有很多细微的银白色亮点。
真正的紫砂壶的内外颜色一致,不会有太大的区别。
浇开水
用开水可以鉴别紫砂壶是否为化工壶。将开水倒进壶内,并沿着壶身缓缓浇下。如果是原矿紫砂壶,水滴不会顺着壶身往下流,而是被慢慢被壶身吸干,这代表紫砂壶拥有双层气孔,是透气性好的表现。
如果是化工壶,浇上开水后水滴会滚落,不容易干。
闻气味
真正的紫砂壶应该带有淡淡的泥土味,或者没有味道。而化工壶用开水浇淋后会发出异样的香气,或者有刺鼻的气味。
紫砂壶的泥土味在开壶后会逐渐消失。
还有一种鉴别真假紫砂壶的方法,是将泡好的茶留在茶壶内,真正的紫砂壶泡制的茶水可以隔夜不馊,当然,这只是一种说法。
紫砂壶透气性强,的确可以延缓茶的保质期,存放数小时而不变味。但是如果在夏季炎热的气温下,茶水很可能会变质,还会让紫砂壶沾染不好的味道,还是不要尝试为好。
买壶喝茶本是一件很惬意的事情,但是其中的猫腻多的数不胜数,切记一分钱一分货的道理,不要相信天上会掉金砖,捡漏要靠丰富的经验和专业的紫砂知识积累,还得靠运气,壶友们买壶一定要小心,在你没有了解紫砂之前不要轻易出手!
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