公道杯与品茗杯的区别 公道杯与品茗杯哪个好

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公道杯

公道杯也叫“茶盅”。用公道杯分茶，茶杯分到的茶水一样多表示一视同仁，故称为“公道杯”。

功用：用来盛放泡好的茶汤，均匀茶汤给品茗杯分茶，同时能够沉淀茶渣。

质地：瓷质、紫砂和玻璃质地等，最常使的是瓷质或玻璃公道杯，有的有把柄，有的没有把柄，有的带过滤网，大多数公道杯是不带过滤网的。

如何选购

公道杯的容积通常大于与它搭配使用的壶和盖碗。为了操作方便，尽量购买带把柄的公道杯。

最好选用玻璃公道杯，因为玻璃透明，便于观察茶汤的颜色。

使用指南

泡茶时，为了避免茶叶冲泡时间过长，致使茶汤过浓过苦，应掌握好时间，及时将泡好的茶汤倒入公道杯里，以随时分饮。

用公道杯给品茗杯分茶时，每个品茗杯应倒至七分满。

品茗杯

对于品茗时的精神感受，我国自古以来都是十分重视的，这几乎在我国茶道艺术中达到至高无上的地步。

功用：品茶、赏茶之用。

质地：瓷质、陶质、紫砂和玻璃质地等。

如何选购

选择品茗杯要遵循“小、浅、白、薄”的原则：“小”指杯子不宜过大，以小口的容量为最佳；“浅”可使水不留底；“白”即色白，能彰显茶汤的颜色；“薄”即质薄，茶叶起香快。

选择瓷质、陶质或紫砂质品茗杯时，要选择杯底较浅、杯口较广、透光性较高的。

使用指南

拿品茗杯时，用拇指和食指捏住杯身，中指托住杯底，无名指和小指收好，持杯品茗，这个姿势也叫“三龙护鼎”。

“品”字三个口，一杯茶一般分三口慢慢品饮。

我们为何要养壶？

茶，并不平凡，随处可见；茶具，并不昂贵，人人消费得起。当我们将一件喜欢的事情一直做下去，不敢说一定能够成为专家，但一定是有“痴心”的。

茶叶发烧友与茶具收藏者亦是如此。

有好茶喝，会喝好茶，是清福。好茶不易得，好壶更是不易得。正所谓，茶无上品，适口为珍。

同理的，壶亦是无上品的，心里喜欢的便是最好的。现如今，能拥有一把心里所好的茶壶，实在是一件值得“炫耀”的事情。

那么，当我们得到自己中意的茶壶后，当然要悉心地呵护了。所谓的呵护，并不要让你将它“雪藏”起来，作为一只茶壶，使用价值便是其自身最大的存在意义。

使用茶壶，即是养壶的过程。

我们为什么要养壶？除了能够让茶具使用时间更长久外，我们还可以从中得到什么呢？

养壶，养的是我们的身体。茶具，当然只为泡茶之用。养壶，亦必须以茶水来养护。咖啡、牛奶等皆是不可取的。

茶之发现起即为药用，神农尝百草，身中毒害，得茶而解。我国非典时期，一直流传着绿茶可治癌的说法。

可见，茶于我们身体健康大大有利，在我们孜孜不倦的养壶过程中，同时得到了健康的体魄。

养壶，养的是我们的心性。养壶需要足够的耐心，以及不厌其烦的学习心态。当我们经过一遍、两遍、三遍养壶后，久而久之，才能发现茶具的些许变化，而我们欣喜若狂，庆幸的是自己没有放弃，功夫下得够深。

这便是我们为何要养壶的原因了。

紫砂壶玩了那么久，如何提高玩壶眼光？

大家，想必家中肯定不止一把紫砂壶，紫砂壶玩了那么久？你看得出一把壶的好坏来吗？如何提高自己的眼光，不花冤枉钱？

对于刚开始玩壶的新手朋友来说，建议不要买太好的壶，慢慢从低到高玩起，紫砂壶除了泡茶，它的玩性是非常强的，很多玩壶的朋友，最是享受一个玩的过程，渐变状态，如果一上手就是那种顶级的好壶，相信你玩了一段时间，你可能会发现少了一种激情。

正常一把紫砂壶，价位四五百的，就很适合新手，这个价位的壶，泥料还算可以，造型选自己中意的，喜欢的，买回来是自己用的，要耐看。

这时候就不要太在意是否是全手工，紫砂壶半手工它也是手工制作出来的，而不是机器造出来的。

对于泡茶而言，没有全手工的壶泡茶比半手工的壶好喝这一说，所以不要过于在这上纠结，只要保证壶的泥料好，做工可以，就可以了。

喜欢紫砂壶，想好好玩下去，不是光一味的收壶就行，需要把自己的眼光提上去，弄几把好壶，用的时候，心境也会有所不同，一把壶的精气神也能影响主人的气质。

好壶，看壶架子，各部位的搭配是否协调，整体是不是有神，有头、有嘴、有尾巴，精神状态是好判断的，如果看不太出来，也不要急，有机会可以到我们丁蜀镇当地的收藏馆和博物馆看看里面的珍品，虽然上不了手，但壶架子可是看的很清楚的，多掌掌眼，再碰见这款壶型的时候，就会有判断了，不一定看它做的一定有多好，起码它的神在那，抓住这种感觉，相信会有很大帮助的。

有机会收两把好壶，多对比对比，感受它的做工，是如何的细致，泡茶的时候，观察泥料的变化，泡养几遍出变化，不是传说，是真有的。

慢慢你会发现韵味也不是虚无缥缈的。

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