一茶一品一人生 一茶一品一心境的句子
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一茶一品一人生 一茶一品一心境的句子1

“不慕黄金甿,不慕白玉杯。不慕朝入省,不慕暮入台。唯慕江西水,曾向竟陵城下来。”
由这首诗,我们可以品味出一个人的人性与特点。
茶圣陆羽不慕黄金宝物,高官荣华,所慕的只是用江西的流水来冲泡一壶好茶。而这些也将品茶和品人联系在一起,使品茶成为评判人品如何的一种方法。
茶有优劣之分。好茶与次茶不仅在色泽、形状、香气以及韵味方面有很大差异,人们对其品饮之后的感觉也各有不同。
喝好茶是一种享受,喝不好的茶简直是受罪。有时去别人家做客,主人热情地泡上一杯茶来。
不经意间喝上一口,一股陈味、轻微的霉味、其他东西的串味直扑肺腑,真是难受。含在口里,咽又咽不下,吐又太失礼,实在让人左右为难。
而人也同样如此,一个人的气质、谈吐、爱好和行为都可以体现这个人的水平与档次。茶可以使人保持轻松闲适的心境,而那些整天醉生梦死地生活的人,是不会有这样的心情的。
那些整天工于心计,算计别人的人也不能是好的茶客;心浮气躁喝不好茶;盛气凌人也无法体会茶中的真谛;唯有那些心无纷杂,淡泊如水的人,才能体会到那缕萦绕在心头的茶香。
泡好一壶茶,初品一口,觉得有些苦涩,再品其中味道,又觉得多了几分香甜,品饮到最后,竟觉得唇齿留香,实在耐人寻味。
这不正如与人交往一样吗?
人们开始接触某些人的时候,可能会觉得与其性格格格不入,交往得久了才领略到他的独特魅力,直至最后,两人竟成了推心置腹的好友。
人们常常以茶会客,以茶交友。人们在品茶、评茶的同时,其言谈举止,礼仪修养都被展现无余,我们完全可以根据这些方面评判一个人的人品。
也许在品茗之时,我们就对一个人的爱好、性格有所了解。若是两人皆爱饮茶,且脾气相投,那么人生便多了一位知己,总会令人愉悦;而一旦从对方饮茶的习惯等方面看出其人品稍差,礼貌欠缺,还是远远避开为好。
人有万象,茶有千面。茶分许多类,而人也是如此。这由其品质决定,是无法改变的事实。
真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。
品茶如品人,的确如此。
喝茶、饮茶与品茶的区别?
经常与茶打交道的人一定常听到这几个词:吃茶、喝茶、饮茶与品茶。一般而言,人们会觉得这4个词都是同样的意思,并没有太大的区别,但是细分之后,彼此之间还是有差别的。
1.吃茶
吃茶强调的是“吃”的动作。在我国有些地区,我们常常会听到这样的邀请,“明天来我家吃饭吧,虽然只是‘粗茶淡饭’……”这里的“粗茶”只是主人的谦辞罢了,并不是指茶叶的好坏。
由此看来,“吃茶”一词便有了一点方言的味道。
一般来说,吃茶的说法在农家更为常见,这词听起来既透露出农家特有的淳朴气息,又多了一份狂放与豪迈之情。
如果是小姑娘说出来,仿佛又折射出其柔美、淳朴、热情好客的品质。
我们可以想象得到,吃茶在某些地区俨然成了生活中不可或缺的一部分:一家人围在桌旁,桌上放着香气四溢的茶水,老老少少笑容满面地聊天,看起来其乐融融。
2.喝茶
喝茶强调的是“喝”的动作,它给人的直观感觉就是:将茶水不断往咽喉引流,突出的是一个过程,仿佛更多的是以达到解渴为目的。
为了满足人的生理需要,补充人体水分不足,人们在剧烈运动、体力流失之后,大口大口地急饮快咽,直到解渴为止。
而在喝茶的过程中,人们对于茶叶、茶具、茶水的品质都没太多要求,只要干净卫生就可以了。
喝茶也是大家普遍的说法,可以是口渴时胡乱地灌上一碗,可以随便喝一杯,可以是礼貌的待客之道,可以是自己喝,可以是几个人喝,可以是一群人喝,可以在家里喝,可以在热闹的茶馆喝,可以是懂茶之人喝,也可以是不懂茶之人喝。
总之,喝茶拉近了人与人的关系。3.品茶
品茶的目的就已经不止于解渴了,它重在品鉴茶水的滋味,品味茶中的内涵,重在精神。品茶要在“品”字上下功夫,品的是茶的质、形、色、香、味、气、韵,仔细体会,徐徐品味。
茶叶要优质,茶具要精致,茶水要美泉,泡茶时要讲究周围环境的典雅宁静。
品的是过程,品的是时间文化的积淀,品的是茶中的优缺点,品的是感悟,并从品茶中获得美感舒畅,达到精神升华。
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可以说,品茶与喝茶极其不同,它主要在于意境,而不在于喝多少茶。哪怕随意地抿一小口,只要能感受到茶中的韵味,其他的也就无足轻重了。
另外茶各有各自的饮用方式,适合自己就好。
小白,在泡茶时需要注意哪些礼仪?
泡茶是一门学问,在给别人泡茶的时候,注重礼仪,更是对对方的尊重和自身修养的一种表现。
泡茶中的肢体语言
行走:双手交叉于小腹前行走。
站立:身体重心自然垂直,从头到脚一条直线,注意面部表情,将美好、真诚的目光传递给品茶者。
坐姿:盘腿端坐的姿势。
跪姿:双膝触地,臀部坐于自己小腿上。
行礼:主要表现为鞠躬,低头、弯腰,慢慢地深深一鞠,表示深厚、真诚的敬意。
泡茶中的动作规范
泡茶时,身体要坐正,腰杆要挺直,保持美丽、优雅的姿势。两臂和肩膀不要因持壶、倒茶、冲水而不自觉地抬得太高,使身体倾斜。
泡茶过程中,尽量不要说话,避免因口气而影响到茶气,影响茶性的发挥。
泡茶过程中,壶嘴不能朝向客人,最好朝向本人,以示对客人的尊重。
倒茶时,幅度不要太大,如手心朝上就会给人一种不雅的感觉,因此倒茶时不宜手心朝上。
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