新买的紫砂壶要做些什么工作 新买的紫砂壶要做些什么工艺
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新买的紫砂壶要做些什么工作 新买的紫砂壶要做些什么工艺1

很多收藏者将刚购买的紫砂壶直接放在柜子中陈列或者收藏,并不懂养壶的道理。
新买到手,先要查看壶盖,壶口是否吻合 气空是否阻塞,茶嘴出水是否顺畅,壶内壶底,壶壁是否遗留你屑等,如发现你屑留存和阻塞则用木质,竹质茶除掉,如盖口不平整或不吻合应该用砂纸磨平或金刚砂磨吻合。
新壶经过查壶,理壶之后将其入在锅中用清水或茶水干净而无异味的锅中,并投入茶叶再将新茶壶置于锅内煮上半小时或一小时,须注意的是锅中的茶汤容量不能底于壶面以防茶壶烧裂,且投入的茶叶,最好用与以后冲泡的茶是同一类品质且高低的茶叶。
有收藏者不懂养壶的道理,将新买回的紫砂壶往陈列柜里一摆,或者往箱子里一装就算完成任务,殊不知,如此藏壶方法是最不可取的。一位藏壶专家告诉记者,新购回的壶,必须用心去养,然后再存放。
新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好(因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”,用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味)。
当买来一把新壶时,有些人选择用茶叶水煮的方法来保养。对此,茶水煮壶一是为了去掉新紫砂的土腥味道,还有杀菌的功效,而且,新的紫砂壶的紫砂气孔是闭合的,用高温煮一下,有助于把紫砂气孔打开,对将来泡茶养壶很有益处。不过,丁女士认为,这属于一次定型的养法,她个人更喜欢慢慢地用茶来养,养一段时间,把壶清洗一次,如此反复3次后,砂料就能洗得很干净了,此后再也不用洗壶了。茶垢也让它在壶里闷着,因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀,对壶能起到养护作用,时间越长,壶就越好,壶体本身不仅会变得颜色温润,甚至会散发出茶叶的自然香气。
另外提醒,在养壶时千万别用自来水,因为自来水里漂白粉的气味会直接破坏茶香的醇正。
茶具这样保养,每套茶具起码能多用2年!懊悔没早知道
爱茶人喜欢喝茶,但是也喜欢选择一些精美或者美观的茶具来匹配自己的茶叶,但是面对不同材质茶具的保养,大家就会有所犯难,今天在这里呢,我们一起就分享一下,如何去保养不同材质的茶具?在保养不同材质茶具的时候,有哪些共同点或者又有哪些区别之处?
【1】紫砂茶具的保养
紫砂茶具在泡茶时保养,我们建议最好固定冲泡同一种茶,这样的话紫砂茶具本身会由于气孔性比较强,吸收的茶香也相对一致,不会在后期冲泡其他茶叶,造成茶香的混淆,使我们在后期通过香气品鉴茶叶时,有所误导。在使用紫砂壶泡茶完毕时,一定要将茶渣尽快的掏出,然后用清水将壶内外冲洗干净,一定要注意,检查壶嘴的部分是不是被茶渣所阻塞,清洗的时候不要用百洁布或者清洁剂用力来回刷洗茶壶,否则将达不到养壶的一种目的,最后还要用干布将茶壶外表的水分擦去,使其放在阴凉通风处任其风干,最后再收至于摆放茶具的橱柜中。切忌存放在油烟多灰尘多的地方,而且由于紫砂壶本身比较容易吸收味道,切忌于一些气味重的产品存放在一起。
【2】陶瓷茶具的保养
【3】玻璃茶具的保养
玻璃茶具的保养跟陶瓷茶具保养其实差不多,只是需要一点玻璃茶具,由于本身制作原材料是二氧化硅,如果杯身存在水珠长时间跟空气中的一些物质发生化学反应的话,是特别容易生成一种氧化钙,就是我们常说的水渍依附在杯壁的,所以在保养过程中,如果想要避免水渍的产生,清洗的时候建议采用软水清洗,或者是煮沸的水中加入适量的白醋或者柠檬汁,如此进行清洗,清洗完成的玻璃茶具会更加光亮透洁,同时清洗完成之后,最好采用干布子将杯身的水珠擦干后再进行保存。同时为了避免茶垢的自身,也建议我们,在使用玻璃茶具之后,养成及时清洗的好习惯。
【4】保养共同点总结
这三种不同材质的茶具是我们生活中最常见到的一种泡茶器具,但是这3个不同材质茶具在保养过程中也有一个共同点,就是它们都特别易碎,所以我们在存放或者清洗的时候一定要轻拿轻放,切忌用力过猛造成茶具的破裂,而存放时一定要避免存放在小孩能接触到的地方,否则,容易因为产品的碎裂,而对小孩造成一些人身的伤害,尤其是紫砂材质的茶具,本身产品价值比较高,如果真的不小心打碎了,那就得不偿失了。
如何挑选一把紫砂壶?
五看
一看材质
不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能,选壶之前应先辨别材质种类。正所谓“无泥不壶”,泥料作为紫砂壶的基本构成要素,它关乎到壶的整体品质和后期的泡养效果,买壶、玩壶都要首看泥料,所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。
根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。
紫泥壶
绿泥壶
红泥壶
段泥壶
紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调,如:紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。
绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调,如米黄、亮黄色等。
红泥类材质烧成后则呈多种红色调,如:大红、橙红、暗红色等。红泥类中的朱泥材质烧成后一般结晶程度较高,色泽会更艳丽明亮。
二看做工
若紫砂壶制作工艺粗糙,有时会直接影响使用功能,做工是否精细可体现在多个方面。
细节处理:从做工角度主要体现在,壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度和壶内壁的处理上。无论是什么壶形,拼接处的处理是做一把好壶的基础,棱角是否处理圆润了?等等等等……好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。
口盖严密:壶的口盖密封性良好。
检验口盖是否严密,看看壶盖间隙晃动程度是否较大,太大的话需要注意(当然,这个检验方法并不是适合所有壶形,只能简单辨别)
出水流畅:出水流畅与否,有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类,要求茶汤倾出时很快速,出水不流畅则会影响茶味。
提捏舒适:紫砂壶壶钮拿捏方便,壶把提握顺手,重心便于掌握,这样使用时会比较方便、舒适。
三看壶形
可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形,以下介绍最常见的三种壶形
高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺,经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。
扁形壶则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶。因绿茶类在焙制加工时未经发酵,叶绿素没有被破坏,沏泡时不宜深闷,故扁形壶泡绿茶,倾出是澄碧新鲜,色、香、味兼顾。
四看容量
俗语有言:
一人饮,谓之品;二人饮,
谓之趣;三人饮,谓之谈。
那么,买紫砂壶到底多大容量合适呢?可根据茶叶品种、饮茶人数、茶杯大小及饮茶喜好等作为选择紫砂壶容量的大致方向。
常见的容量大小(单位:CC/ML)
130ml以下为特小壶
五看价格
现在市面上的紫砂壶基本分为:全手工、半手工、机器壶和灌浆壶。
全手工壶一般分为:名家紫砂壶和普通紫砂壶。名家紫砂壶指有口皆碑,水准很高的壶,但是一壶难求。
价格:几万元至上百万元不等
适合对象:收藏壶者。普通紫砂壶指普通紫砂艺人制的壶,做工细致、刻绘精良,泥料好、制作成本略高。
价格:几百块至上万不等
适合对象:对器型、绘刻有要求的新壶友。
半手工壶一般分为:实用器和商品壶。普通壶民间艺人制作的壶。
价格:售价大概几百元到千元不等
适合对象:新手买来喝喝茶、练习养壶。商品壶一般出自工作室里的技师之手,制作精良,有大师指点。
价格:根据等级定价,几千上万,价格幅度较大。
适合对象:对紫砂有一些了解的壶友。机器壶机器批量制作的壶,生产量大。
价格:一般根据泥料的好坏定价,成本低,价格几十元
适合对象:旅游景点、淘宝经常可见。灌浆壶大批量的生产且成本低,制作用料低劣,会损害身体健康。
价格:十元、二十元随处可见
适合对象:无,这类壶不建议购买。
只有真正的紫砂壶才有收藏价值和养护价值,掌握了紫砂壶选购的要点,使我们能更合理的对待紫砂。如此才能真正的体会到紫砂之美,乃至从视觉,触觉,和味觉上应用随心,不逾矩。
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