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用紫砂壶一定要学会养壶吗 用紫砂壶一定要学会养壶嘛

时间:2023-08-08 06:33:02 浏览量:

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用紫砂壶一定要学会养壶吗 用紫砂壶一定要学会养壶嘛

用紫砂壶一定要学会养壶,不然怎么对的其那么好的壶呢?可是很多人的养壶方法不对还不知,更有甚者硬着头皮瞎干,最终搞坏完了很是悲惨。那么如何才能真正养好紫砂壶呢?

下面小编就为壶友们,讲解一下养壶的方法。

1.泡茶之前先冲淋热水。宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

2.趁热擦拭壶身。泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡……的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

赵丽娟作品:《竹趣》

3.泡茶时,勿将茶壶浸水中。有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

4.泡完茶后,倒掉茶渣。每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。

5.壶内勿浸置茶汤。泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。

6.阴干时应打开壶盖。把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。

7.避免放在灰尘多之处。存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。

8.避免用化学洗洁剂清洗。绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。

紫砂壶脏了,如何去清洗?

紫砂壶泡茶要养成科学的养过习惯,这一点是直接避免养脏的有效途径。但是,如果自己平时不注意保养,久而久之,在壶内就难免会留下茶垢。

紫砂壶的包浆是由内向外呈现的一种自然状态,不会因冲洗而破坏,相反,能使紫砂壶更加润亮。

如果您的紫砂壶很久以来没有注意养护,在壶内形成了茶垢,茶垢过多,在壶内更容易形成细菌,为了品茶有一个更好的感觉,茶垢必须及时清洗掉,如何去清洗呢?

不适用于紫砂壶

平时我们经常会在网上或者电视里看到一些清洗茶垢的小窍门。但需要注意的是,这些方法基本都不适用于紫砂壶。

比如用牙膏或者醋浸泡擦洗确实能立竿见影的去除茶垢。但因为紫砂壶具有透气性和吸水性,会吸附味道。

如果用牙膏或者醋清洁后,再用来泡茶味道很奇怪。

洗壶方法

清洗紫砂壶主要还是要用开水反复冲洗,用养壶软毛刷轻轻刷壶内,再用开水冲洗。如果壶内茶垢过多,取食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满再将壶盖盖上。

等两三分钟左右,再用养壶软毛刷轻轻刷壶内,可以看见茶垢随水流出,清洗后的壶内光亮如新。

如果第一遍感觉没有彻底洗净,可以再泡一次,再刷一遍,但是一定要选柔软的刷毛或是养壶巾,以免伤了壶。

注意:为了不破坏包浆,我们清洗时,只能像泡茶一样,将碱水泡在壶内,不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内,以防影响壶外层的包浆效果。

新旧紫砂壶保养的八大原则

挑选到喜爱的紫砂壶后,日常的保养是不可缺少的。而对紫砂的新壶和旧壶保养秘诀是不同的,是要分别处理的。

王国新作品:《福临壶》

1、新壶新泡,先要决定此壶将用以配泡那种茶比如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶,但是不讲究也无妨。

2、使用新壶,应先用茶汤烫煮一番,一则去除土味,也可以使壶接受滋养。方法是干净锅器盛水,用小火加热煮壶,到将滚未滚时,再将茶叶放入锅器中煮,等滚沸后捞出茶渣,再稍些时候取出新壶放在干燥并且无异味处自然阴干后,便可以使用。

3、旧壶重泡,每次泡完茶后,将茶渣倒掉,并用热水洗去残汤,以保持清洁,合乎卫生。

4、注意“壶里茶山”。有人泡茶只除茶渣,而往往将茶汤留在壶里阴干,日久累积茶山,如维护不当,易生异味,所以在泡前更要用滚沸的水将壶冲烫一番。

6、壶应该经常擦拭,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂壶陶质本身的光泽,浑朴润雅,耐人寻味。擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶销销刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。清洗壶的表面时,可用手加以擦洗,洗后再用干净的细棉布擦拭,然后放于干燥通风且无异味处阴干,久而久,自会和这把壶产生感情。

7、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。 好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。

8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。

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