茶具碎了有什么说法 茶具碎了一个还能买到吗

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懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。

每个器物都有生命，从被制作出来，到被我们使用，岁月的磕磕碰碰，难免使它们残缺不全，甚至粉身碎骨，易碎的瓷器更是如此。

我们或许都有过心爱的茶杯磕坏、摔碎的时候，心痛过后，也许会重新再寻杯子，也许久久不能忘怀它盛茶汤的美丽。

其实有一个手艺，可以让我们和它们再续情缘，就是金缮修复。

什么是金缮？

金缮，意思是用天然生漆将破碎的瓷器黏合后，再在表面施以金粉或者金箔，为其赋予新的装饰语言。

瓷器被金缮后，虽留有伤疤，然又如新生。

虽然用金不是太多，但足以达到点睛之笔的作用。

金缮修复工艺适用范围其实很广，除了修复瓷器，也可以修复紫砂器、木质器具、玻璃器皿、玉器以及新材料等。

很多人认为金缮这种工艺类型起源于日本，这其实是一种误导。金缮这种称呼严格来说应该叫 “ 漆缮 ” 。

金缮在工艺上与我国的锔瓷、描金有着异曲同工之妙，可以说，金缮源于我国的锔瓷和描金 , 但被日本发扬光大，这一点在日本的很多古籍中也有所记载 。

日本江户时代，儒学家伊藤东涯所著《蚂蟥绊茶欧记》中记载:

因流传时间久远 , 碗底还是出现了裂隙，足利将军专门派遣使者携带此碗来到我国，恳请大明皇帝照原样再赐一个，可遍访各窑，已仿不出如此釉色的物件，只好命工匠将裂隙锔住，带回日本。

因锔钉形状像大蚂蟥，日本人称其为蚂蟥绊 , 现存于日本东京国立博物馆。

▲蚂蟥绊

之后 , 日本工匠开始琢磨，在不破坏原有器物的基础上，用天然生漆去勾填，黏合碎片裂隙再施以表面的描金，从而发现了金缮这种修补技术，这就是日本金缮工艺的起源。

金缮基本工艺

金缮修复究竟是什么过程呢？神秘虽然说不上，但难就对了！

首先调和黏合剂，将天然生漆与蛋白、糯米粉、黄土粉、面粉以及适量的瓦灰等材料按比例调和在一起。

这些黏合剂基本没有任何化学成分 , 更不会产生中毒或者污染。

调好黏合剂后，依次进行如下步骤：

1、清理破损创面，用清水擦拭多余的灰尘泥土，必要时可以用粗砂纸打磨。

2、黏合破件，用镊子小心地将原本破损的瓷片粘连在缺口处，对好原本的位置。

3、填补缺口，用黏合剂将多余瓷片间的缝隙填补平整。

4、研磨生漆，待黏合剂干后，将调好的大漆刷在修补之处。

6、最后一遍漆，半干不干的时候施以金粉，这时金粉会牢 牢粘住，多施几遍，将其完全铺满 。

7、晾干抛光，注意打磨力度，简单处理掉凸起部分即可。

七个步骤，虽然三言两语就可说出，但是其中的难度却是道不尽的。

例如生漆需要一层一层堆填在上面，每次刷漆都需要与先前的线条的轨迹、面积保持一致，最重要的要控制厚薄程度。

缝隙处描金，算是“第二次创作”，每一根线条都要做到好看，在线条的粗细、顿挫、质感方面都有讲究。

也许破碎了的东西，无论怎么补，都是残缺的。但金缮，可以让破损的器物以另一种修补过后的美感来呈现，重新回到我们身边，重新有了价值。

小懂每次看到金缮后的瓷器，都会心生一句话：“嗨，见到你好不容易啊！”

留言和小懂分享下，你接触过金缮吗？有什么感受？

参考资料：

1、《瓷性漆语——金缮》，李承东 文，《美术大观》2023年第02期。

茶杯不洗净可残留致癌物

我国民间一直流传着这样一句谚语“清晨一杯茶，饿死卖药人”，可见茶的保健功效非同一般。同时，我国又有句俗语“喝茶不洗杯，阎王把命催”，说的就是，茶虽有益健康，但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果，“不勤洗茶杯”就是最常见的一种。

没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，形成茶垢。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物，对健康极为不利。

-百合大枣茶

百合干品20克(或鲜百合50克)，浸泡4小时，煮沸后加入大枣20枚，白糖少许同煎备服。适宜于肺胃阴虚，口渴唇燥，失眠或干咳不止，对病后余热未清或痛风患者尤宜。有养阴润肺、安心宁神作用。百合含淀粉、蛋白质、秋水仙碱，大枣含维生素C、B1、胡萝卜素、烟酸等，二药均有滋养安神的作用。

-枸杞菊花茶

枸杞子20克，白菊花15克，加水4至5杯，浸半小时煎服，也可直接用开水冲泡饮服。适宜头晕目眩、耳鸣者。本方有平肝潜阳、清利头目的作用。枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素、烟酸、维生素B、C等，有降血糖、抗脂肪肝的作用；白菊花可降血压，对某些细菌、病毒有抑制功效。

-绿豆薄荷茶

绿豆50克加水5杯，浸泡4小时，文火煎至绿豆开花，另取水1小杯煮沸后，将薄荷叶15克投入，半分钟后离火，饮服时取汁加糖适量与绿豆汤同服。本方适宜于烦热口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙痒等。有消暑清热、解毒祛风作用。绿豆含淀粉、蛋白质、维生素A、B1、B2；薄荷含挥发油(故不宜久服)，有抑菌及止痒的作用。

三类不适宜用紫砂壶来泡（知道是哪些吗？）

紫砂壶在茶器当中是最适合用来泡茶的，但是有些茶的特性，并不适合用紫砂壶来泡茶

绿茶：紫砂壶不是不可以泡绿茶，但是相对于盖碗来说没有优势，绿茶的特点是香气鲜爽，茶叶细嫩，经不起紫砂壶的高温闷热，紫砂壶会降低绿茶的鲜爽度。用紫砂壶泡绿茶最好敞口泡。

白茶：用紫砂壶(站长 推荐：哪种红茶好喝，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：wWw.lheCHA.com)泡白茶，需要选择挑选一个壶身比较高、容积大的紫砂壶，白茶属于微发酵茶，需要在壶里面闷泡时间长一些，但是顶级的白茶比较细嫩，不适合闷泡，用玻璃杯反而好一些。

黄茶：黄茶与绿茶相似，适合用玻璃杯或盖碗冲泡，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。

这三类茶不是不能用紫砂壶来泡，只是紫砂会降低这些茶的鲜度，比较注重这些的朋友可以用盖碗去泡，但是紫砂壶可以使茶叶增加更多的醇厚，又是别又一番风味，个人喜好不同，选择不同。

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