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如何选购盖碗 如何选购盖碗茶杯

时间:2023-08-08 17:46:20 浏览量:

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如何选购盖碗 如何选购盖碗茶杯1

如何选购盖碗 如何选购盖碗茶杯

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具,又称“三才碗”。所谓三才即天、地、人。茶盖在上谓之天,茶托在下谓之地,茶碗居中是为人。这么一副小小的茶具便寄寓了一个小天地,一个小宇宙,也包含了古代哲人讲的“天盖之,地载之,人育之”的道理。

首先建议您在选购盖碗时,问清楚店家盖碗的容量。

一般泡红茶的克数是5克,绿茶是3.5至4克,白茶是3至5克,岩茶、铁观音、凤凰单枞等乌龙茶是8克。这些克数是市场上茶叶包装(泡袋装)的标准克数,也是行业里审评茶样时的克数。

所以使用130CC—145CC的盖碗最适合(120cc也可以,不过如果是喝茶偏浓的茶客,比如潮汕人,他们泡的茶多为12克左右,所以130cc的盖碗更能够灵活冲泡茶叶)。

容量小,没把握好浸泡时间会泡浓。容量大,水倒太多会淡,如果是女生,手不够大也抓不住。

说完容量,现在说外观,其实任何盖碗都会烫手,即使是行家,也常被烫,但只要选对了盖碗,就能尽量避免。

下图是我找出几个容易烫手的盖碗特点

碗身口与盖子边的距离窄,这样茶水容易溢出烫到手。宽口的就不会,茶杯也一样。

从这个角度上看,碗身口是不是比较平。整个碗身看去比较矮。

还有一个是盖子,左图的盖子标注地方,盖纽是凹进去的,盖纽离盖短,手指按在上面其实也烫。而右图就不同了,盖纽做的比较高,这里不多描述相信也看的明白。

使用盖碗泡茶可没有想象中的简单,特别是对于新手来说,一不小心就会烫到手。下面给大家总结了选择盖碗几点技巧:

首先:选用的盖碗要瓷胎薄,这样在冲泡时吸热少,茶叶温度就会高,更易于激发茶香。

第三:挑选盖碗时,除了容量,也要注意碗口和盖纽。注意盖碗外观,杯口的外翻弧度大,也就是碗沿比较向外撇的盖碗。

还有盖纽做得比较高的,没有凹陷进去的,符合这两种特征的盖碗比较好,这样在泡茶的时候不易烫手,并且容易拿取。

第四:盖碗的设计整体端庄,细节精致。圆处一定是正圆,盖碗的轮廓线条要很标准。碗盖与碗身间,合缝严实。

茶宠——品茗生活的另一种乐趣

茶文化在我国有着悠久的历史,品茶也是一种高贵的享受。随着近些年我国品茶行业的兴起,一些与品茶相关的产品也逐渐出现在人们面前,茶宠就是其中之一。

近些年随着日常生活水平的提高,人民对于生活质量的追求又达到了新的高度。茶文化在我国有着悠久的历史,品茶是一种高贵的享受,邀三五个朋友,酌一口清茶,是怎样一种惬意的生活。随着近些年我国品茶行业的兴起,一些与品茶相关的产品也逐渐出现在人们面前,茶宠就是其中之一。

与古代品茶不同,现代人的品茶乐趣没有了自然风光的陪伴,更多的是林立的高楼大厦和喧闹的街道,缺少了品茶的乐趣。为了增添喝茶的乐趣,茶宠便应运而生。茶宠顾名思义就是品茶时所用茶水滋养的宠物,专家指出,茶宠多是以我国著名的紫砂或澄泥烧制烧制而成,在造型上大多是蟾蜍等具有吉祥寓意的灵物。

三脚蟾茶宠

三脚金蟾是瑞祥之物,这款茶宠就在造型上采用三脚金蟾,造型独特,紫砂茶宠是非常具有灵性的,随着时间的积累,日夜经过茶水发酵滋养的茶宠会越发有光泽,越发的迷人,价值也会随着茶人的滋养心思与日俱增。而且茶宠选用的上层的泥料,全手工制作,虽不出自名家之后,但是紫砂泥料的升值空间还是可观的。

盖碗不是盖的!

喝茶,为什么一定要用盖碗?

用普通的杯子,不是更省事,更方便吗,又或者用专门冲泡一体的杯子,再或者用茶壶等等。

即使有这些非常便利的条件,但茶友还是倾向于喝茶用盖碗,仿佛这样才能感觉喝茶的乐趣,或者是找到饮茶之人的存在感。

换个角度来看问题,把自身看成茶,如果你自己是茶叶,你是希望自己在普通的杯子里,还是专门的盖碗里。这样去想,反而觉得问题就要简单些。盖碗犹如一套华丽的服装,能够最大呈现出它惊艳的一面;又或者是盖碗才是一个完整的舞台,在这上面才能跳出完美的天鹅舞。愈强则强,给你一个世界,或许你也能创造出一段灿烂的文明。

当然这其中也不乏商家的推波助澜,但方向并没有错。对一个事物持续不断的需求,才能说明其价值所在。

还是回到盖碗这里,盖碗对于茶的作用就不用我一一赘述了。对我们喝茶的人来说,也是一种赏心悦目,这是我们几千年文化发展的结果,并非一时起兴就形成的。古人就有直接用盖碗喝茶的,只不过现在盖碗发展成了冲泡用具。由儒雅到更进一层的儒雅,由个人儒雅到人人儒雅,由个人的品饮到众人的一起品饮,这个圈在一步步扩大。这是一种好的现象,它起到了一种让更多人认识普洱茶的作用,由大碗变小碗,盖碗变成品茗杯,独乐不如众乐。

巧妇难为无米之炊。这盖碗就犹如这米,一位好的茶艺师再配上标致的盖碗,简直如鱼得水,一切美好的味道都将由天上移驾人间。

所以,盖碗所起的辅助作用无疑是巨大的。毕竟是众多茶客爱不释手的东西,经得起考验,才能屹立于天地。

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