盖碗茶杯是用来泡茶还是喝茶的 盖碗冲泡的基本步骤
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盖碗茶杯是用来泡茶还是喝茶的 盖碗冲泡的基本步骤1

喝茶是生活中最常见的事情,几乎每个中国人都会喝茶,但是,对于茶具的使用,很多人知之甚少,尤其是盖碗。盖碗又叫做三才碗,是一种有着很长的使用历史的茶具,对于这种茶具的使用,很多朋友都不清楚,下面,起名来看看盖碗冲泡的方法。
盖碗冲泡方法的步骤
1、温碗
无论是使用盖碗冲泡还是其他茶具泡茶,首先第一步要温碗。就是将烧开的水注入盖碗里面,轻轻摇动几下之后,再将水倒入到品茗杯当中,用同样的方式来温杯,这样既可以清洗茶具,又可以使茶具的温度升高,有利于茶香的益出。
2、投茶
茶叶的用量是泡茶的关键,一般是按照1:50的比例来投放茶叶,如果盖碗容量是120毫升,一般可以投入6克左右的茶叶,如果是红茶或者绿茶,可以略微减少一些,三克左右就足够了。也可以根据自己的喜好来投放茶叶,建议不可以太浓。
3、泡茶
一般采用高冲的方法来泡茶,就是高高提起水壶,让开水从高空注入,注意水的温度,如果茶叶娇嫩,一般用80-90度左右的开水冲泡,如果茶叶较老,一般用100度沸水冲泡。注意水的量不能太慢,一般七分满最为适宜。
盖碗是泡茶的还是喝茶的
不要以为盖碗那么简单
不管你是初学茶艺师、山寨茶艺师、老茶友还是新茶友。总之,只要你泡茶,盖碗泡茶的小技巧你非懂不可,否则你就等着手指烫出泡吧!
下面是小编整理的几个盖碗泡茶要注意的小细节,如果受用,那就赶快get!
注水不易过满,六分左右满即可,否则不烫手才怪!
二、三点一线要注意
拿起盖碗时,拇指、食指、中指尽量保持在一条直线上,稳拿住盖碗的同时还防止烫手。
三、手腕要比手肘高
倒茶时,手肘轻松下压不宜过高抬起,手腕应比手肘略高,姿势优美专业度高!
四、小指不指人
小指自然放松,不(站长 推荐:金骏眉口感,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)指向他人,这是盖碗泡茶时需注意的一点礼节!
五、盖碗末端向内
盖碗末端应向内而不向外,试想客人也用屁股对着你你啥感受呀!礼节礼节呀!
六、水流方向
水流方向应顺延食指方向流出,避免茶汤烫伤拇指!
七、轻点茶汤倒出后轻点两下,保证茶汤被完全倒出,避免下一泡茶汤苦涩,记住是轻轻点两下哦,不能乱甩!
茶宠怎么养 养茶宠的注意事项
茶宠一般都是紫砂,或者澄泥做成的工艺品,他们有个共同点就是只有一个嘴,没有肛门,随意茶宠有一个寓意叫只进不出。表达中华传统“财源广进,滴水不漏”的生财理念。
有些人会有错误观念,觉得需要特定的茶才能养茶宠,比如普洱茶。其实不是,茶友们这么认为自然是有道理的,因为普洱茶的茶质养茶宠比较容易出效果,但是这不代表只能用普洱茶养,其他的茶依然可以养好茶宠。
养茶宠的注意事项? 其实在样茶宠过程中,只需要将茶水浇灌就可以了,当然茶宠的长势,茶宠之后的形态变化,完全取决于你的泡茶频率和你喝的茶,所以茶宠如你习惯,你是什么习惯喝什么茶,会决定茶宠变化成什么样。值得注意的是千万不要用白开水浇灌,因为这样会导致茶宠摸上去没有顺滑温润的手感。
茶宠虽然好养但是也需要一些日常维护工作,比如你需要每天用刷子清洗,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮泽。
在茶宠的选购上不一定是越贵越好,上文提到茶宠主要是紫砂制作而成,那么砂质的好坏其实并不是什么问题,反而在大小上需要好好选择,一般选择形制适中的,不要太大,因为还要考虑让它身体的大部分起到蓄水存水的功能。
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