农村大头菜的种植方法视频 农村大头菜的种植方法和技术

大头菜种植技术和播种时间

大头菜的种植技术是：播种、整地移植、肥水管理、病虫害防治。大头菜的播种时间是是在秋季的7-10月份。

1、播种

大头菜可直播也可育苗移栽，但是为了方便管理和充分利用土地，多采用育苗移栽，它喜冷凉的环境，生长适温为15-20度。前期较高的温度有利于它的幼苗生长，后期温度低，昼夜温差大，有利于肉质根膨大，它的播种时间根据当地气候条件而定，育苗方法和白菜一样，选择良好的地块整地施肥，然后再播种。

2、整地移植

大头菜是根菜类蔬菜，应该选择土层深厚、肥沃、排灌方便的壤土作为定植地，前茬应该是从未作过十字花科的菜地或者稻田。每亩施入腐熟有机肥1500公斤、复合肥50公斤作为基肥。

定植时要根据品种合理密植，一般是开穴种植，种植时将直根埋在土中，再稍微上提使根系伸直，之后淋水即可。

3、肥水管理

定植后如果天气干旱，每天需淋水1-2次，成活后看天气情况适当浇水，在肉质根膨大前要适当控水，使得直根深生，膨大后保持土壤湿润，当肉质根形成后期要注意控制水分，一般在收获期一周停止浇水，使得组织充实，提高品质。

种植10天后追肥一次，之后一周追闭信肥一次，当肉质根膨大时，要重施1-2肥，尤其是钾肥，每次施肥前要先松土除草，施肥1-2天后淋水，这样可蔽态拦以促进肥料溶解，供作物吸收。生长期培土1-2次，以免根系裸露影响到品质。

4、病虫害防治

大头菜主要病害有软腐病、宏胡病毒病、霜霉病和根腐病，可运用相对应的药剂喷洒防治，虫害有菜青虫、蚜虫，菜青虫可用金云生物杀虫剂喷洒防治，蚜虫可用扑虱蚜防治。

种植时间：

露地栽培可春、秋两季均可进行，一般以秋播为主。从7月下旬到10月可陆续播种，9月中旬到翌年3月收获结束。

大头菜种植时间,种植方法,如何管理

大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个皮好变种，为根用芥菜。
它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味。
那么，大头菜种植时间是什么时候呢？种植方法有哪些呢？如何管理呢？下面一起来了解一下吧。
大头菜种植时间大头菜的种植时间在春秋两季，是在秋季的7-10月份进行种植。
种植之前需要把种植暴晒两三个小时，然后用湿毛巾包起来在20-25℃的环境中，放置3天左右的时间，注意每天都要喷水进行保湿，三天之后就可以取出种子进行种植了。
种植在土壤中之后浇透水就可以了，浇水要慢不要冲出种子。
大头菜种植方法1、播种育苗大头菜可直播也可育苗移植。
但为了管理方便与利用土地，多采用育苗移植。
大头菜适于冷凉湿润的季节生长，生长适温为15-20℃。
前期有高的温度，有利于幼苗的生长，后期温度较低，日夜温差较大，有利于肉质根的膨大。
因而播种期随各地气候不同而异，珠三角地区多在9-10月播种。
育苗方法是与芥菜、白菜育苗一样，选择肥沃湿润、通风良好的地方，施足基肥，作成高畦，将土块打碎弄平，然后播种。
出苗后10天左右间苗1次，拔掉过密及病虫为害的劣苗，苗距6厘米见方。
在幼苗生长期间，需要施肥和淋水，并喷药杀虫。
播后26天左右，苗高12-15厘米，有4-5片真叶时，即可定植。
2、整地移植大头菜是根菜类蔬菜，应选择土层深厚、肥沃、排灌方便的粘壤土或壤土作植地，前作未种过十字花科的菜地或水稻田。
整地等工作与萝卜基本相同，即前作物收后翻耕晒白，每亩施入腐熟有机肥1500公斤，复合肥50公斤作基肥，施肥后耕耙，作成宽0.7米或1.5米，沟宽0.5米的高畦。
大型品种，如荷塘冲菜的黄苗品种，可采0.7米的窄畦，植双行，株距30厘米，亩植3600株左右；中小型品种，如江南头菜的细苗品种，则采用1.5米的宽畦，株行距25×35厘米，亩植5000-6000株。
一般开穴种植。
种植时将直根埋在土中，再稍微上提使根伸直，而后稍压淋水即完成。
3、肥水管理定植后如果天气干旱，每天淋水1-2次，5天后活苗，以后看天气情况而适当淋水。
肉质直根膨大前要适当控水，使直根深生，膨大后保持土壤湿润，当肉质根形成后期要控制水分，一般在收获前7天停止灌水，使组织充实，提高加工品质。
种后十天始追次肥，以后七天又追1次肥，肉质根始膨敬知大，要追施1-2次重肥，并增施钾肥（每亩15公斤）。
每次施肥前先松土、除草，施肥后1-2天即亮握消淋水，促进肥料溶解，供作物吸收。
生长期中培土1-2次，以免根部外露影响品质。
4、病虫害防治大头菜主要病害有软腐病、病毒病、霜霉病和根腐病。
软腐病可用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍喷射或世高水分散粒剂1000-1500倍液喷射。
病毒病：应避蚜育苗，用病毒K1000-1200倍液或病毒毙克1000倍液下午5点以后喷施。
霜霉病可用75％的百菌清可湿性粉剂500倍液或25％瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或25％疫霜灵800倍液交替使用防治。

大头菜种植技巧是什么

1、温度根用芥菜耐寒力较强，在我国南方多数地区都能安全越冬。根用芥菜幼苗生长适温为20～26℃，叶片生长适宜温度为15-20℃，肉质根膨大的最适温度为13-15℃,平均气温在13～18℃最为适宜。在高温下，肉质根膨大缓慢，甚至不膨大并有可能发生未熟抽薹现象。但温度过低，肉芦皮质根膨大也很缓慢。叶遇霜后易受冻害。因此，在播种期的安排上，应注意使肉质根的膨大生长在霜期之前完成。
2、光照根用芥菜要求充足的光照，在光照不足的地方栽培，或者种植过密营养面积过小，植株得不到充足的光照，会影响肉质根的充分膨大，陪中差影响产量和品质;但日照长短对根用芥菜的生长发育没有明显的影响。
3、水分根芥菜的根系较发达，在生长前期要求较高的土壤湿度和空气湿度，在生长后期肉质根开始膨大后，仍需保持一定的土壤湿度，尤其是肉质根膨大至拳头大时，植株生长速度加快，需水量较多，应适当灌溉。
4、土壤及营养根用芥菜对土壤的要求不严格，但以土层深厚培燃、富含有机质的壤土为好。只要有一定灌溉条件，山坡地也可种植。土壤的酸碱度以PH值6-7为宜。大头菜对肥料的要求以氮肥最多，钾肥次之，磷肥再次之。在肉质根生长盛期，对钾肥的吸收量较大，此时应及时追施钾肥，或在前期施入草木灰作基肥。