巢蜜养殖技术视频 巢蜜生产方法和注意事项

巢蜜是什么?营养价值如何

大家日常生活中总是会接触一些饮品，比如蜂蜜等，不仅味道不错，还对人的身体有好处，今天要给大家介绍的就是和蜂蜜类似的但又有些区别，那就是巢蜜，其实就是没有经过加工的，还带着蜂窝的蜂蜜，营养价值更为丰富，一起来了解一下它的价值和吃法吧。

巢蜜营养价值与功效,你知道多少

一、巢蜜营养价值

蜂巢蜜是蜂蜜的一种，与其它蜂蜜不同的是，蜂巢蜜是连蜜带巢一起的蜜蜂巢脾。含有其它蜂蜜品种没有的蜂蜡、蜂胶等一些成分，所以营养价值更高。下面我们来看看蜂巢蜜怎么吃。

1.冲水喝

蜂巢蜜是可以冲水喝的，方法是从蜂巢蜜上取出重量在5到10克左右的一小块，然后用温开水冲泡，再用小勺子搅拌均匀，这个时候在表面就会出现一小层蜂蜡，这个蜂蜡不要喝，捞出蜂蜡喝剩下的蜂蜜水。

2.嚼食

蜂巢蜜可以直接嚼食的，把蜂巢蜜切下一小块，放在嘴里嚼食，吃到最后口中会有残留物，那是蜂蜡，蜂蜡也是可以吃的，如果不喜欢吃，那就把它吐掉。

3.蜂巢蜜泡酒

蜂巢蜜是可以用来制作蜂蜜酒的，蜂巢蜜可以和酒精度数较低的米酒来制作蜂蜜酒，蜂巢蜜与米酒的比例是1:2，就是一份蜂巢蜜就要配2份米酒。把蜂巢蜜和米酒放在容器里密封好，放在阴凉干燥处存放30天后，就可以取出来喝了，喝之前需要过滤一下。

巢蜜营养价值

4.蜂巢蜜与白醋

蜂巢蜜与白醋一起搭配可以治疗肺热咳嗽、痰多咳嗽，蜂巢蜜和白醋的搭配比例是1:1，就是一份蜂巢蜜，一份白醋，把蜂巢蜜与白醋放在一起，密封存放3天，这个时候蜂巢蜜就差不多都化开了，取出过滤一下就可以喝了。

蜂蜜有着很好的养生功效，种类也非常耐纳的繁多，今天要为大家介绍的是，蜂巢蜜的营养价值是什么?

二、蜂巢蜜的功效

1.蜂巢蜜具有很高的热能，能抗菌消炎、养肺润肠、改善睡眠，味道上既有浓郁的花源芳香，又有纯馥甜美的滋味。

2.巢蜜的两个主要组成部分是蜂蜜和蜂巢，但其具体的组成部分十分复杂，其中以蜂蜜、蜂蜡为主，另含少量蜂胶、花粉、茧衣等等。这些组分的构成与含量会随蜜源地、蜂种、天气、贮藏时间等多种条件变化而产生差异，其中一些指标可以用于衡量巢蜜的质量优劣，例如蜜蜡比以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、蔗糖、羟甲基糠醛、水分、植物的清亩凳芳香物质、不饱和有机酸等的含量。

巢蜜营养价值

巢蜜营养价值是非常丰富的，虽然热量较大，但是可以改善睡眠，使人的身体更加健康，滋答旅味非常甜美，含有丰富的蔗糖、淀粉酶、葡萄糖等营养物质，还可以起到美容养颜的作用，经常食用的话，还可以清洁口腔，减少口腔溃疡的发生，也是非常不错的选择。

巢蜜的保存方法 巢蜜怎么保存

1、蜂巢蜜能常温保存。蜂巢蜜能在常温下保存在，因为蜂巢蜜在蜂巢中可以保存很常时间，它含有的蜂蜡和蜂胶都有不错的杀菌防腐作用，使得这种蜂蜜在常温下也能保存一定的时间，正常情况下，蜂巢蜜在常温的环境中保存十到十五天是不会发生变质的。

2、蜂巢蜜能低温保存。蜂巢蜜是可以放在低温环境中保存的中，家中冰箱就是最好的选择，把蜂巢蜜放在冰箱的冷藏室中，能抑制细菌活性，可以让它保存三个月左右不变质，如果把蜂巢蜜放入到冰箱的冷冻室中则可以保存一两年不变质。

3、蜂巢蜜能真空保存。蜂巢蜜用真空保存，也是一种不错的选择，真空环境中，所有的菌类都会失去活性，也有些细菌会进入休眠期，因此在真空状态下的蜂厅亏巢蜜，能保存三到五年不变质，但是打开旅伏腔真空包装以后，就要尽快食用或者把它存入到冰箱中，不然打拆衫开的蜂巢蜜就会很快变质。

蜂巢蜜是真的吗?

蜂巢蜜相比纯蜂蜜来说,造假的情况应该是比较少的。因为蜂巢蜜本身价格不高,造假没有必要。相对来说，蜂巢蜜的真假,蜂巢造假不大可能。\r\n正宗蜂巢蜜有两种情况：第一种完全是自然封盖的蜂巢。第二种是未封盖的，或者是老空巢。\r\n只有完判旁岁全自然封盖的蜂巢才算是正常自然成熟的纯天然蜂巢蜜。有的制假商贩将没有蜜的老巢，放在白糖里熬煮，然后将白糖灌入窝中，冷却后一块块敲开，欺骗消费者。\r\n有的将白糖水灌入蜂巢，然后用掘睁蜂蜜封盖，并谎称其是洋启态槐的蜂巢蜜，若是给糖尿病人食用，更是害人不浅。这种就属于以次充好的此等蜂巢蜜，其实是空巢于糖水，蜂蜜的混合物。\r\n喜欢买蜂巢蜜的朋友,建议尽量选择全封盖的蜂巢蜜为好。