地里有青菜叶子可以种姜吗视频 地里有青菜叶子可以种姜吗图片
适合家庭种植的懒人菜有哪些?如何种植好?
春分节气了，气温逐步的开始升高，雨水也逐渐的增多，在南方的一些地区已经开始种植蔬菜了。有的朋友想种植懒人蔬菜，这样管理起来简单，而且种植一年可以年念梁年生长，可以说是够的了，现在容姐就给你推荐3种，而且都是营养丰富又美味的，看你喜欢哪种？
第一种：韭菜
说到种植蔬菜，尤其是种植一年可以年年生长的蔬菜，而且营养丰富又美味的，首先容姐就会推荐到韭菜。韭菜又叫长生菜，有滋补肾阳的作用，不但可以用来炒菜，而且可以做包子饺子，馅饼，都是很不错的。关键是韭菜种植一年，就可以年年收割，不但适合种植在大田里，而且适合种植在小院，或者是花盆里。那我们具体如何种植呢？
春季温度在12度以上的时候，最好是在15到18度左右，因为这样的温度属于韭菜发芽很适宜的温度。如果是在花盆中种植，我们需要提前把韭菜籽浸泡一下，因为韭菜籽比较硬，不容易出苗，通过浸泡以下的韭菜籽，喝足了水分，更容易出苗。种植韭菜的时候，如果是在大田或者小院种植，最好是施一些肥，但是不要用鸡粪，防止长虫蛆咬食韭菜根部。种植韭菜时需要起垄种植，把韭菜种植在垄上，这样给韭菜浇水的时候，水不容易进过韭菜，导致韭菜上有太多的泥巴。韭菜种植以后，上面覆盖上一道两厘米左右的土壤，然后让土经常湿润，这样有利于韭菜出苗。第一次韭菜收割，需要等到中秋节的时候再收割，防止收割的太早，韭菜的根系出现问题。之后就不再收割，等到来年春季的时候，韭菜长到18厘米，再进行收割。在来年第一次收割以后，给韭菜埋施腐熟的饼肥，这样可以让韭菜，根系长得更好，味道也更香浓。
第二种：黄花菜
黄花菜在容姐所在的河北石家庄晋州这里又叫金针，黄花菜也是一仔模运种种植一年，可以年年生长的蔬菜。而且黄花菜又叫萱草、忘忧草，还叫安神菜、健脑菜，只是听名字就可以感觉到黄花菜的价值有多高。黄花菜傍晚时开花，开花时有一种淡淡的幽香，在碧绿的叶子间，很是清爽。那我们如何来种植黄花菜呢？
种植黄花菜可以采用播种种植，也可以分株种植，一般来说分株种植的比较多，因为这种方法更简单更实用。我们可以在春季分株种植黄花菜，可以在网上购买，也可以去朋友亲属那里要一些来，因为一大株黄花菜，可以分株成很多株黄花菜。容姐种植码皮黄花菜，是由一个本家那里要来的，也就是在春分时节，用铁锹挖一大块黄花菜来，然后再用手分成很多株，注意分株的时候需要带根，这样种植以后更容易成活。在小院的一边，挖几个小坑，里面填上一些腐熟的粪肥，之后在和土混合均匀后，加上一些水，然后再把黄花菜放在里面，埋好土后缓苗，黄花菜很容易成活的。采摘黄花菜的时候，最好是在傍晚时分，敢晒黄花菜，开花之前采摘。然后清洗干净，放在锅里蒸一下，在经过晾晒之后，就可以做菜吃了，否则黄花菜是有一些的小毒，这样处理之后毒性就没了营养增多了。
第三种：鬼子姜
鬼子姜又叫菊芋，还叫洋姜，有很多的营养和维生素，凉拌吃清脆可口，还可以拿来腌菜，或者是做丸子吃，再或者是放在饭里都是很不错的。这种鬼子姜种植一年后，可以年年春季挖出来吃，剩下的小的鬼子姜，又会长好多好多，可以说是种植一年，年年都有，繁殖能力特强。那鬼子姜如何种植呢？
春分的时候，是啊，老农挖鬼子姜的最佳时间，在这段时间里，我们可以买一些鬼子姜，然后种植在自家的小院里，或者是路边。鬼子姜的种法很简单，只要把买来的鬼子姜，埋在地下，就可以长出很多的鬼子姜。还有鬼子姜有防风固沙的作用，对于临近沙漠的地区，也很适合种植，因为鬼子姜的生命力比较顽强，适应能力又很强。
总而言之，很多人都喜欢懒人蔬菜，现在容姐就推荐了这三种，第一种是韭菜，第二种是黄花菜，第三种是鬼子姜。除了这几种还有荷花，薄荷，香椿树，牡丹吊兰，芦荟等很多很多。你喜欢哪种？
青菜有哪些品种 简要介绍几种青菜
青菜，是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，原产亚洲。青菜在中国南北各省均有栽培，其中以长江流域居多。青菜，嫩叶供蔬菜用，为中国最普遍蔬菜之一。那青菜有哪些品种呢？一起往下阅读了解吧。
简要介绍几种青菜
1、白菜类：包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝、花梁高椰菜等，为二年生植物。
2、瓜类：主要有黄瓜、冬瓜、南瓜、瓠瓜、葫芦、丝瓜、苦猜渣敏瓜、西瓜、甜瓜等。
3、直根类：包括萝卜、芜菁、根用芥菜、胡萝卜、根用甜菜等，为二年生植物。
4、茄果类：主要有茄子、番茄、辣椒等，为一年生植物。
5、豆类：主要是菜豆、蚕豆、毛豆、双豆、豌豆穗枝、扁豆、刀豆等。
6、薯芋类：是富含淀粉的块茎和块根蔬菜，如马铃薯、芋头、山药、姜等。
7、水生蔬菜：在池塘或沼泽地栽培，如藕、荸荠、菱角、茭白、慈姑、芡实等。
通过阅读上述“青菜有哪些品种”的介绍，希望可以给大家提供一些参考。更多关于青菜品种的信息，敬请查阅其他资料。
怎么做出美味可口的炒青菜?
我理解题主的这个问题，应该就是单纯的青菜，不添加其他肉类，顶多只加一些蒜蓉等配料及调味品。
而且题主写了青菜品种不限，那么应该就是指各种各样的青叶菜，而不是单指部分地方特指的名为"青菜"的菜。
如果是的话，那么这个问题的关键就在于，如何对不同类型的青菜，选择一种比较合适且具有操作性的做法。
下面稍微分三类，分别介绍下对应做法吧。
第一类：对于叶特别薄特别脆的的青菜，典型的如生菜。
对于这种青菜，其实不一定要用炒了，有时候焯水反而是更好的烹饪方式。为什么呢？因为叶子实在是太薄了，炒这种烹饪方式，锅底的持续的加热，很容易导致这种薄叶蔬菜内部温度的不断上升，结果就是导致了叶绿素分子中镁元素的流失，变成了脱镁叶绿素。
而脱镁叶绿素反射是灰黄色光束。所以这种薄叶菜，一不留神，就炒得灰黄灰黄的，毫无食欲了。
那么最保险的做法，就是焯水。因为焯水过程是一个温和的烹饪方式，水的沸点是100°，远低于炒的温度，所以加热不会太猛烈，不会那么容易形成脱镁叶绿素而变得枯黄，而且水的受热更加均匀，也更加可控。
这样就宴老可以保持青翠，又可以保证有蒜香油爆风味。
下面简单写写做法：
煮一大锅水，记住，是一大锅。这样保证水开之后，把简肆生菜扔进去不会瞬间温度降下来太多。
水里加2调料勺的盐，同时，加足够量的油。油的作用在于，投入生菜后，油可以包裹在生菜周围，一定程度上阻碍了水浴蔬菜的接触，减少了水溶性物质的流失，同时防止氧化酶破坏叶绿素，保持蔬菜鲜亮的颜色。
水沸腾之后，投入生菜。记得是水开再放。
如果菜的量比较多，请一定要分次投放！分次投放！分次投放！
这个很重要，每次投入的量大概是多少？以生菜平铺在锅内大概一层左右的量即可，不用重重叠叠堆一堆进去，这样有些没烫到，有些已经老了，会很难吃!
另外放到水中，迅速用漏勺等工具将所有生菜没入水中，保证加热时间相对一致。加热时间非常短，多短呢？如果是生菜的话，以所有生菜没入水中开始计时，差不多2秒，你就可以捞起来了晌咐升。对，2秒，不能更多了。如果是叶厚的青菜，适当加长时间。
另外，每次捞起生菜后，再次放新的生菜之前需再补充点油进去。
让生菜在沸水中短时焯水可以让氧化酶很快失去活性，沸水含氧量很低，因此可以减少维生素C等营养素的氧化反应与流失，所以比直接炒更健康一些。
如果立刻吃的话，这个时候就算完事了。如果要增加点风味，可以在烫生菜之前，准备好蒜蓉，并用热油爆过。
等所有生菜捞起后，热油蒜蓉淋上！
粤式的话可以再淋一些甜酱油或者蚝油在生菜上面。
我理解题主的这个问题，应该就是单纯的青菜，不添加其他肉类，顶多只加一些蒜蓉等配料及调味品。
而且题主写了青菜品种不限，那么应该就是指各种各样的青叶菜，而不是单指部分地方特指的名为"青菜"的菜。
如果是的话，那么这个问题的关键就在于，如何对不同类型的青菜，选择一种比较合适且具有操作性的做法。
下面稍微分三类，分别介绍下对应做法吧。
第一类：对于叶特别薄特别脆的的青菜，典型的如生菜。
对于这种青菜，其实不一定要用炒了，有时候焯水反而是更好的烹饪方式。为什么呢？因为叶子实在是太薄了，炒这种烹饪方式，锅底的持续的加热，很容易导致这种薄叶蔬菜内部温度的不断上升，结果就是导致了叶绿素分子中镁元素的流失，变成了脱镁叶绿素。
而脱镁叶绿素反射是灰黄色光束。所以这种薄叶菜，一不留神，就炒得灰黄灰黄的，毫无食欲了。
那么最保险的做法，就是焯水。因为焯水过程是一个温和的烹饪方式，水的沸点是100°，远低于炒的温度，所以加热不会太猛烈，不会那么容易形成脱镁叶绿素而变得枯黄，而且水的受热更加均匀，也更加可控。
这样就可以保持青翠，又可以保证有蒜香油爆风味
下面简单写写做法：
煮一大锅水，记住，是一大锅。这样保证水开之后，把生菜扔进去不会瞬间温度降下来太多。
水里加2调料勺的盐，同时，加足够量的油。油的作用在于，投入生菜后，油可以包裹在生菜周围，一定程度上阻碍了水浴蔬菜的接触，减少了水溶性物质的流失，同时防止氧化酶破坏叶绿素，保持蔬菜鲜亮的颜色。
水沸腾之后，投入生菜。记得是水开再放。
如果菜的量比较多，请一定要分次投放！分次投放！分次投放！
这个很重要，每次投入的量大概是多少？以生菜平铺在锅内大概一层左右的量即可，不用重重叠叠堆一堆进去，这样有些没烫到，有些已经老了，会很难吃!
另外放到水中，迅速用漏勺等工具将所有生菜没入水中，保证加热时间相对一致。加热时间非常短，多短呢？如果是生菜的话，以所有生菜没入水中开始计时，差不多2秒，你就可以捞起来了。对，2秒，不能更多了。如果是叶厚的青菜，适当加长时间。
另外，每次捞起生菜后，再次放新的生菜之前需再补充点油进去。
让生菜在沸水中短时焯水可以让氧化酶很快失去活性，沸水含氧量很低，因此可以减少维生素C等营养素的氧化反应与流失，所以比直接炒更健康一些。
如果立刻吃的话，这个时候就算完事了。如果要增加点风味，可以在烫生菜之前，准备好蒜蓉，并用热油爆过。
等所有生菜捞起后，热油蒜蓉淋上！
粤式的话可以再淋一些甜酱油或者蚝油在生菜上面。
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