种植大蒜冬天怎么过冬呢种植大蒜冬天怎么过冬天呢

时间：2023-09-22 17:20:19 浏览量：

北方种蒜怎么过冬?

大蒜是日常生活中常见的蔬菜之一，由于其具有抗癌功效，故而深受大众的喜爱。然而在大蒜的种植过程中，为了实现稳产高产，做好防冻越冬工作是关键。现今气候特别寒冷，大蒜将会受到冻害的影响。那么，大蒜种植如何过冬？

一、更新更换蒜种

近橘友几年，部分地区大蒜冻害现象严重，给蒜农带来了很大损失，原因之一就是大蒜品种单一，种植时间长。大蒜品种特性发搜缺生了退化，造成抗逆性差，丰产性能和抗病能力降低。为了减少损失，提高大蒜的抗病性和丰产性，可根据具体情况引进良种进行更新更换。有些系列品种产量表现和抗逆性都较好，建议蒜农选用。

二、精细整地，掌握播种深度

在前茬作物收获后要及时进行耕翻土地。一般深耕20cm以上，深耕后不立即耙平，让土壤在阳光下暴晒，这叫晒垄，以促进土壤风化。几天后再来耙细耧平，使土壤达到上松下实，无明暗坷垃。近几年来，蒜农习惯旋耕，耕层只有十几公分，不能打破犁底层，建议至少每两年深耕一次，以利根系下扎，提高大蒜抗逆性能。播种深度掌握在2-3cm，过深不利于出苗，过浅抗冻性能减弱。

三、配方施足基肥

地膜大蒜不便于追肥，应以基肥为主，配合冲施追肥。施肥上要以农家肥为主，化肥为辅，少量多次，氮、磷、钾配合，注意增施微生物菌肥。耕翻土地前施入腐熟鸡粪2-3方/亩，或优质腐熟厩肥4-5方/亩。整平耙细（土块直径应小于3cm）后做畦。把畦面整平后再施入速效化肥，施用量因地力而定，肥力中等土壤可按包膜20kg/亩，25kg/亩、30kg/亩或控释100kg/亩、另施复合微肥5-8kg/亩。可于整畦后播种前，喷施一次“免深耕”土壤调理剂，一是可以改变土壤的团粒结构，改善大蒜生长的土壤环境，提高品质和商品性。二是可以提高大蒜的抗逆性能，减少大蒜冻害、病害造成死苗。

四、适期播种

适期播种，以保证大蒜越冬前幼苗达5叶1心至6叶，这时候大蒜耐寒性较强，以保证壮苗越冬。

五、浇好越冬水

大蒜是越冬作物，应合理慎浇越冬水，才会让大蒜安全越冬。浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气，时间应为上午的十时后下午四时前小水浇地，严禁大水漫灌。并及时清理地膜上的浮土，利于蒜田充分吸收阳光储蓄地温。

六、及时检查地膜防止被风掀起

由于冬季风大，及时检查覆盖大蒜的地膜，发现有被风掀起，应尽快予与修复。

七、喷施氨基酸叶面肥

越冬前喷施一遍翠姆氨基酸叶面肥，可大大提高大蒜的抗冻能力和越冬性。

八、推广“双膜覆盖”

大蒜“双膜覆盖”模式，可以有效的抵御大蒜越冬期冻害。主要技术要点是种时第一次覆膜。同常规地膜覆盖栽培；越冬前第二次覆膜。在大雪节气过后，或根据气象部门预报，当平均气温降至零度以下，大蒜地上部已经休眠停止生长时，进行第二次覆膜。覆膜时要注意，膜两边压好土，且不要过紧，给蒜苗一个适宜的空间。覆膜前先在蒜田检查一遍，将没有拱出地膜的蒜苗用铁丝钩勾出。由于冬季较多，因此在开始覆膜时，东西长的从南边放膜，南北长的从东边放膜；返青期一般在翌年3月上旬，把第二层膜揭掉。

九、大蒜冻害补救方法

1.及时喷施和高钾叶面肥：喷施天然芸苔素内酯类植物生长调节剂和高钾叶面肥：0.3%+0.3%+1%，快速从叶片补充以钾为主的多种养分需求，调控植株激素水平，增强植株的抗逆性，促进新叶的抽生，恢复正常生世伍辩长。

2.灌生根类肥料：灌生根类肥料促进受损根系恢复吸收养分的能力，增加新根数，延长根系吸水吸肥功能期，防止大蒜腐烂、早衰，为适当晚收，延长大蒜生长期，增加干物质积累打下基础。适宜大蒜的生根类肥料有类、氨基酸类等。

3.加强病虫防治：低温冻害后，容易造成灰霉病等低温高湿病害的流行。此外，根腐病、叶枯病等根部病害及蒜蛆等虫害也会存在加重的趋势，应及时防治。同时，对绝收蒜田，要及早谋划，建议改种马铃薯、菜用红薯、鲜食玉米等其他作物；对死苗较多蒜田，要综合考虑茬口对接、共生影响、便于操作等因素，选择适合的作物，及时进行补种。

北方种大蒜如何过冬(东北大蒜的种植时间及越冬方法)

北方种大蒜在每年的9月份左右，想要大蒜安全过冬的话，一定要做好保暖、防寒措施才行，这种作物在我国北方都是大面积种植的。在入冬后可以用牛马粪进行覆盖保暖，或者是通过加盖一层地膜，浇好防冻水，这样就可以保证大蒜的幼苗能够顺利越冬。其耐寒极限在-10℃左右，长时间在低温环境下，蒜苗是很容易被冻死的。
北方大蒜的种植时间一般集中在每年的9月份左右，以秋播为主。种植的大蒜，由于选择的地块、种植时的湿度、蒜种的差异，特别是种植时间有的相差半月左右，所以生长状况差别较大。那么，北方地区大蒜该怎么种植？又该如何种植管理呢？
北方大蒜种植方法
1、选择蒜种
种植之前要先选大蒜，要求是饱满，外表没有损伤的且没有病虫害的。要先去掉外层的老皮，然后去掉茎盘。处理好之后放在水里进行浸泡处理，大概泡三五分钟即可，最后取出晾干。
2、整地处理
播种之前要先整地，将地块深翻处理，去除地块的杂草，石块等。此外，还要撒适量的基肥，提高土壤的肥沃度。用腐熟后的农家肥就行，养分充足后期才可更旺盛的生长。
3、种植入土
种植方法很简单，直接将处理好的大蒜按照一定间距，然后播种种下，大概入土一厘米深即可。播种之后及时浇透水，适当保温处理，很快就可长出蒜苗掘衡。
种植大蒜冬天怎样过冬
对旺苗的管理
大蒜在越冬前，需要怎样管理呢？那就是控旺。现在种植大蒜，基本用塑料薄膜，控旺的办法，就是延迟或不浇冻水。
因为在立冬前，按平常的方法浇水。而大蒜的根系较多且已下扎较深，而地下温度高，吸收能力强。从而促使假茎、叶片生长，在娇嫩的情况下，容易发生冻害。
对壮苗的管理
壮苗的标准，虽不像旺苗那样长势好，但已达到了四叶一心的标准。说明根系、铅磨假茎都生长正常，能够正常、安全越冬。
但安全越冬也有个前提，就是在保证露地上的假茎、叶片不受冻害的情况下，还要保证地下的根系发育、生长。因此，立冬节气到来后，要及时进行浇水、追肥。
对弱苗的管理
弱苗产生的主要原因，就是种植较晚。因此加强管理，是弱苗生长为壮苗的关键措施。管理的办法，就是在未上冻前，追施速效氮肥后，及时浇水，促使幼苗迅速生长。
那么，由于幼苗生长迅速，判激做假茎、叶片娇嫩，很容易发生冻害，这就需要防护措施。
虽然薄膜是一项防护措施，一则它只保护地下，二则在寒冷的冬季，薄膜的保温功能收效甚微。所以加盖备用的稻草或麦秸，是较好的办法，或者利用树叶进行覆盖。