小龙虾仁 加工技术视频 小龙虾仁 加工技术视频教程

淡水小龙虾仁的制作方法

先用凉水冲洗浸泡一到两个小时，然后去掉虾的头胸甲拦埋、虾头及虾腮。接下来从虾的尾扇着手除去虾纤衡差肠。剪开小龙虾腹部的壳之后，最后再对小龙虾进行全面的刷洗，

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小龙虾仁用什么炒好吃

以下准备好食材：鲜虾15个、黄瓜半根。、玉米半根、胡萝卜半个、姜片

调味：生抽一勺、蚝油一勺、盐少量、玉米淀粉一勺

下面准备动手做吧！

玉米清洗干净，把玉米剥成玉米粒加入锅中煮熟黄瓜和胡萝卜也切粒，另外再把鲜虾洗干净，虾头虾线去掉，加入准备好的盐和玉米淀粉搅拌调味~

下面我们要把锅烧热倒油塌亮加入虾头炒出红油，捞出虾头肆拦，加入虾仁和姜片炒熟捞出备用。

热锅倒油加入刚刚切好的胡萝卜和玉米粒炒2分钟左右后接着加入黄瓜丁炒一分钟左右，加入蚝油、生抽各一勺，加入少许的盐调味继续炒一分裂衫胡钟左右即可出锅~

小龙虾仁怎么弄好吃?求推荐简单的做法

小龙虾仁
材料
小龙虾，黑椒粉碧樱，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，葱头，豆豉稿码
做法
1、起锅放油，等油烧热，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉，翻炒至香，够锅气才够香的。
2、再倒入小龙虾，兜匀，放几三至茶匙水（量多可放多点水），盖锅盖五分钟左右。
3、掀盖，加盐和少许生抽，洒几滴高度酒，稍翻，上锅，再面上放少许葱悔敬丛叶粒。