瘦肉型猪有哪些品种图片 瘦肉型猪有哪些品种

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瘦肉型黑猪品种有哪些?

黑猪肉是这几年在猪肉市场上比较欢迎的一种肉类，这种和普通的猪肉相比，有很大的不同。其实黑猪的种类有很多种，那瘦肉型黑猪品种有哪些？

1、 莱芜黑猪：莱芜黑猪算目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种，是被联合国粮农组织认可的猪种。其肉质就一个鲜嫩，加上本身的繁殖能力强，幼崽存活率高，且受孕性极高，是卖猪种的优质养殖品种。在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。

2、 太湖母猪：主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的“产猪王”，它每胎生产的猪崽是最多的，目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的。其优点在于繁殖这一块，相对其他颤棚猪种而言它的育肥也是极快的。在遗传性能这一块能保证后代猪种的高质量产出。

3、 东北民猪：土生土长的东北老猪种，世界级的知名优质猪种。由于地处东北，东北民猪可谓猪界的“抗寒先锋”，历史的贫苦没有击倒它，漫长的历史铸造了东北民猪抗寒性强、耐粗饲料饲养。这样的地理原因也保证了其肉质的紧实细腻，瘦肉比例极高。在市场上也是十分畅销的肉猪之一。

4、 八眉猪：这种来源于黄土高原的猪种向大家展示了什么叫顽强的生命力，生产性能极其高。在这贫瘠的土地上它还能极快的成熟，吸收能力强悍，抗逆性有高。八眉猪是一种偏肉脂型的猪种，一般在8个月就可以出笼，大概能长到80KG左右。经济回报快，收益会很不错。

5、 藏猪：这是一种主产于青藏高原的猪种，恶劣气候养成了藏猪的极高抗性，适应性很强。对饲料一块可以说通吃。本身偏向娇小，本身养殖简单，养殖茄弊则管理所需时间少。肉质营养丰富，各个部位的价值都极高。

国内一般将胴体瘦肉率在55％以上或四肢比例达到25％以上的猪称为瘦肉型猪。

那么常见的瘦肉型猪品种有几种呢？瘦肉型猪饲养标准是什么呢？

一、瘦肉型猪品种有几种

我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。

1、长白猪：原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉型品种，在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90～100千克，屠宰率高（72%左右），胴体瘦肉率66%。

2、大白猪：原产于英国伍耐兄北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。

后备猪6月龄达100千克，屠宰率高（74%左右），瘦肉率63.5%。

3、杜洛克猪：原产于美国东北部的新泽西州。

前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率达68%。

二、瘦肉型猪饲养标准是什么

1、国外的瘦肉型猪标准国外畜牧业发达国家则要求较高，一般要求胴体瘦肉率在60％以上或四肢比例在30％左右为瘦肉型猪。

一头90千克体重的瘦肉型猪比同一体重腔袭的一般猪可多产瘦肉5~10千克，生长速度、饲料报酬及经济效益都比较高。

由于不同品种培育方法，育种目标等不同，形成了品种各自的特点，在实际生产中也就表现出了种种不同的生产性能。

2、瘦肉型猪的发展趋势在国外养猪中，品种越来越少，四、五个所谓标准化品种占了种猪总数的80％以上，而在商品猪生产中，则充分利用猪的许多经济性状都有明显杂种优势的特点，进行品种（系）间杂交，以获得优质产品和实现高效益生产。

杂种优势的利用已成为养猪业发展的主流，如美国、英国、日本等发达国家自20世纪70年代以来，杂种猪已占到饲养总数的90％以上。

3、我国的瘦肉型猪发情情况近十几年来，我国利用优良地方猪种做母本，国外瘦肉型猪种做父本开展经济杂交，生产商品瘦肉型猪，取得了可喜成绩。

我国自20世纪80年代中期以来，大力推广了二元杂交生产，对提高宁夏的养猪水平、促进养猪业的发展、满足市场需求发挥了积极作用。

但随着社会的发展和市场需亩蔽求的提升明显，仍停留在二元杂交的基础上，无疑是对生产发展的一种制约和技术上的相对退步，因此有计划的推广三元杂交是今后养猪生产和新技术应用的一项主要任务。

瘦肉猪品种有哪些

瘦肉型猪是指以产瘦肉为主要特征的猪种行答戚，即猪胴体举携瘦肉多、肥肉少，胴体瘦肉率在55%以上。那瘦肉猪品种有哪些？

瘦肉猪品种有三江白猪、湖北白猪、浙江中白猪、杜洛克等。三江白猪90千克体重屠宰时胴体瘦肉率为57%-58%；湖北白猪体重90千克屠宰时胴体瘦肉率58%-62%；浙江中白猪体重90千克屠宰时胴体瘦肉率60%以上；杜洛克瘦档陵肉率可达51%-56%。

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