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橙子的品种有哪些

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙5个品种。

1、甜橙

甜橙果实为圆球形，扁圆形或椭圆形，颜色为橙黄至橙红色，果皮难或稍易剥离，瓢囊9-12瓣，果心实或半充实，果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸；种子少或无，种皮略有肋纹燃搜，子叶乳白色，多胚。甜橙花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2~4月。

2、脐橙

更容易剥离。橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，味浓甜略酸。含果汁55%以上，由于品质优良，风味浓郁，富有锋宽香气，有“中华名果”的称号。

3、冰糖柑

含酸量极低，是柑橘中的着名品种，因其果质脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名，果形与普通甜橙相似，具有味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩生物特点，营养保健价值高。

4、红橙

本质上属脐橙类；它带有深红色似血色的果肉与汁液，较寻常橙体积小，表皮通常有小凹点，但也可以是平滑的，大都无核。

5、血橙

比橙还要小，主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色，刀切后呈现丝丝血丝，水分充足。果肉细嫩多汁，血橙因富含大量的vc，呈酸甜口感，总体比较下来，银段亮有料姐觉得比柚子要好吃。

橙子的种类

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙5个种类。1、甜橙果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸。2、血橙系类有：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。3、脐橙果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香。4、红橙主要产于广东湛江廉江，廉江红橙果实大果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎。5、冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。

橙子的分类

1、甜橙

甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐橙、新奇士橙、夏橙等。

乔木，枝少刺或近于无刺裤稿。叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，明显或仅具痕迹，叶片卵形或卵状椭圆形，很少披针形，长6-10厘米，宽3-5厘米，或有较大的。花白色，很少背面带淡紫红色，总状花序有花少数，或兼有腋生单花;花萼5-3浅裂，花瓣长1.2-1.5厘米;雄蕊20-25枚;花柱粗壮，柱头增大。果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果皮难或稍易剥离，瓢囊9-12瓣，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸;种子少或无，种皮略有肋纹，子叶乳白色，多胚。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。

2、血橙

血橙系类有：塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。

果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁，具特殊香味，地中海地区是其起源地和主产地。

是橙的变种，但一般比橙还要小主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。血橙表皮平滑，体积小于一般的橙，通常有小凹点，颜色为红色;由于血橙中存在一种花色苷成分，因此果肉呈红色。血橙源于欧洲，现种植在西班牙、北美和意大利。在我国主要种植区为重庆市、江西、湖南、浙江等地有栽培。

3、红橙

红橙主要产于广东湛江廉江，廉江红橙果实大(单果重150克左右)，果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。1984年春，日本首相中曾根来访问我国，首相品尝后连声称好，并要求带一些回去，国家派专机来湛江取了10箱廉江红橙送给中曾根。美国总统里根来访，国家领导人仍以廉江红橙招待，同样得到好评。1976年开始畅销香港、澳门、新加坡、马来西亚等国家和地区、深受欢迎，其中1985年出口14450吨。廉江红橙分“红江橙”和“廉江哪帆红”。

4、脐橙

脐橙系列有：赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙、富川脐橙。

赣南脐橙就是脐橙的一种变异品种。果实比一般橙类更大，一般无种子，单性结实，更容易剥离。因此脐橙更加适合鲜食。主要特征是果实中有一圆锥状副果，特征为果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。

5、冰糖橙

冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南怀化黔阳县(今洪江市)，冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种，是黔阳优质冰糖橙品种的别称，中国国家胡缓孝地理标志产品。怀化地区的黔阳县(今洪江市)和麻阳县，农业生产条件优越，柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异，湖南栽培较多，四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。

橙子和橘子的区别

1、科属不同：橘子为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实;而橙子为芸香科柑桔亚科柑桔族以下的植物果实。

2、形态不同：橘子是扁圆形的，表皮颜色橘红或朱红，果皮薄而宽松，容易剥开;橙子是圆形或长圆形的，表皮光滑且较厚，包裹紧实，不容易剥开，一般比橘子大一些。

3、味道不同：橘子的味道或甜或酸;而橙子的味道酸甜适度。

橙子什么季节成熟

橙子的品种的比较多，所以成熟时间也是不一样的，一般情况下，夏橙是在每年的3-5月份成熟，也有一些品种集中在11月份成熟，一些比较晚熟的，也会在12月份的时候成熟，一直持续到2月份。

橙子选购技巧

首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔;其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。

橙子的品种有那些

橙子的品种主要有：甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙。

1、甜橙

甜橙果实为圆球形，扁圆形或椭圆形，颜色为橙黄至橙红色，果皮难或稍易剥离，瓢囊9-12瓣，果心实或半充实，果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸。甜橙花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。甜橙类的主要特征是果顶部有脐。所谓脐，是一些发育不完全的心皮群。

2、脐橙

中国脐橙的主要产区是重庆、江西、湖北、湖南和四川等地；广西、福建、浙江、云南、贵州也有脐橙生产；广东、台湾脐橙种植少。花白色，很少背面带淡紫红色，总状花序有花少数，或兼有腋生单花。花柱粗壮，柱头增大。果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果顶部有脐。

3、冰糖橙

冰糖橙又名冰糖柑，原产湖南怀化黔阳县（今洪江市），冰糖橙是湖南黔阳大红甜橙优育出来的品种，是黔阳优质冰糖橙品种的别称，中国国家地理标志产品。冰糖橙以品种闹简优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而备受市场欢迎。

4、红橙

红橙主要产液嫌裤于广东湛江廉江，廉江红橙果实大，果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸，味清甜带香，深受欢迎，因而被列为国宴佳果，廉江因此而被命为“中国红橙之乡”。廉江红橙分“红江橙”和“廉江红”。

5、血橙

血橙主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。中国各者液地有大量栽培。在中国的主产区为四川和江西。血橙喜温暖，喜光，较喜湿，但不耐水涝。果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙红色，果皮难或稍易剥离。果肉成熟时橙红或紫红色，味甜或稍偏酸。

参考资料来源：百度百科-甜橙

参考资料来源：百度百科-脐橙

参考资料来源：百度百科-血橙

参考资料来源：百度百科-橙子

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