玉米的品种分类有哪些 玉米的品种分类图片

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玉米的种类

玉米的种类有硬粒型、马齿型、甜质型、有稃型和糯玉米等。

1、硬粒型

日常生活中见到最多的玉米是硬粒型，它的果穗大都为圆锥形，籽粒比较坚硬。外表富有光泽，胚乳中的角质淀粉含量高，颜色一般有黄色、白色、红色、紫色等。

2、马齿型

马齿型玉米的籽粒较大，果穗也呈圆柱形。胚乳一般是以粉质淀粉为主，它前漏竖的籽粒上搜虚部由于有凹陷，因此而得名。凹陷随着粉质淀粉的含量不同，粉质淀粉的含量越高，凹陷越深。

3、甜质型

甜质型玉米可以分为：普甜型、超甜型、加强甜型、甜脆型和甜糯型。熟后含糖约15%至18%，是普通玉米的2.5到10倍，蛋白质含量在30%以上，并富含维生素、氨基酸，鲜嫩多汁，口味甘甜。人们常说的水果玉慧大米就是这种玉米。

4、有稃型

此种玉米的籽粒坚硬，外面有稃壳包裹，很难脱粒，是一种并无栽培价值，因此人们很难看到。

5、糯玉米

这种玉米糯性强，黏软、甘甜、风味独特，深受大家喜爱。

玉米的种类

玉米的种类：甜玉米、糯玉米、彩色玉米、高油玉米、爆裂玉米。

1、甜玉米此稿姿

甜玉米是目前市场非常受欢迎的一个品种，也叫蔬菜玉米，它可以煮熟食用，也可以生食森绝，或者是加工成罐头之类的副食品。甜玉米的含糖量比较高，而甜玉米也分为几种，主要是根据它的含糖量来定的。

2、糯玉米

糯玉米也叫粘玉米，直链淀粉含量较高、食用消化率高、粘性强。糯米不仅在食用价值上比普通玉米高，加工成饲料的适口性和利用率都要高很多。但它的缺点就是种植的产量没有普通玉米高，所以还需要提高种植技术。

3、彩色玉米

彩色玉米其实就是一种很普通的杂交玉米，现在的玉米颜色也并不是单一的了。它有黄玉米、黑玉米、紫玉米、白玉米、以及各种颜色相交生长的玉米。而这种彩色就是利用杂交的方式遗传下来的，这和后期喷药是没有关系的。

4、高油玉米

高邮玉米就是一种用于榨油的玉米，它的含油量较高。我们都知道市场上有玉米油，但普通的玉米要榨油其实是比较难的，而且想要榨出一斤油所需要花费的玉米是非常多的。而高油玉米的出现就刚好满足榨油的这一条件，但目前我国这种玉米基本上还是很少。

5、爆裂玉米

爆裂玉米简单的来说就是用来制作爆米花的玉米。这种玉米经过高温之后会发生爆裂，可以根据自己的口味，加入调味品，这也就是目前市场上非常受欢迎的风尚敬银美食的原材料。这种玉米我国种植的规模越来越大了，主要还是得益于它的市场需求量。

玉米种类有哪些?

甜玉米、糯玉米、高油玉米、彩色玉米和爆裂玉米。其中爆裂玉米是主要用来制作爆米花的玉米，甜玉米还可以分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米，可以煮熟食用、生食或者做成罐头等副食品。白玉米、黄玉米还有黑玉米等带颜色的玉米煮出来，色泽鲜亮，晶莹剔透，口感比较甜。

1.甜玉米

甜玉米就是玉米中的一种，其体内含有较多的水溶性多糖以及维生素，容易被人体消化。在栽种甜玉米时需要选择合适的土壤，最好可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的沙壤土栽种甜玉米，让植株更好的生长。

2、黑玉米

黑玉米也是玉米的一种，其体内含有丰富的赖氨酸，可以调节人体脂肪的代谢。在养护黑玉米时可以为植株浇灌矿物质丰富的河水和湖水，保持土壤处春物于湿润状态，在浇水时需要注意浇水量，以免植株出现积水现象。

3、糯玉米

玉米中陪森轿也包括糯玉米，这种玉米的口感较软糯，含有丰富的锰、锌元素。在养护糯玉米时可以为植株提供均衡的养分，最好可以在植株生长期使用以氮肥为主的肥料，在玉米开花结果的时期使用以磷钾肥为主的肥料。

4、高油玉米

玉米中还包括高油玉米，这种玉米中的含油量较高，可以作为玉米油的原材料，也可以煮熟后食用，在养护高油玉米时可以为植株提供全天的日照，让植株可以正常的进行光合作用，储存足够的营养用于花芽分化。

玉米属禾本科、玉米属、玉米种。根据玉米植物学特征和生物学特性，按籽粒外部形态和内部结构分类，有硬粒型、马齿型、中间型、糯质型、爆裂型、甜芦肆质型、粉质型、甜粉型和有稃型9种。

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