芋的品种及图片及名称大全芋的品种及图片及名称介绍

时间：2023-10-02 03:01:08 浏览量：

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常见的芋头的分类

1、魁芋类：植株高大，食母芋为主，子芋少而小，有的仅供繁殖用。母芋重可达1.5~2千克，占球茎产量的一半以上，品质优于子芋。淀粉含量高，肉质细软，香味浓，品质好。喜高温，生长期长，在我国广东、广西、台湾及福建中部、南部栽培为主。如四川宜宾的串根芋，福建的笋芋、竹芋、白芋、面芋，台湾的面芋、红芋、槟榔芋、竹节芋、糯米芋、浙江的奉化芋及广西的荔浦芋等。

2、多子芋类型：母芋大睁梁旅于子芋，子芋大而多，无柄，易分离。品质优于母芋，质地一般为黏质，母芋重量小于子芋总重量。属渣闹水芋绿柄品种的有重庆绿梗芋、宜昌白荷芋等。红柄品种的有福建清水芋、长沙姜荷芋、鸡婆芋、宜昌红芋、乌荷芋等。属旱芋绿柄品种的有上海、杭州的白梗芋，浙江余姚的黄粉芋，长沙的狗头芋等。属于旱芋红柄品种的有余姚的乌脚芋，上海红梗芋，江西新悉凳余的红子芋、乌荷芋等。

3、多头芋类型：球茎分蘖丛生，母芋与子芋及孙芋无明显差别，互相密接重叠成整块，球茎质地介于粉质与黏质之间，一般为旱芋。绿柄品种有浙江金华的切芋，广东、广西的狗爪芋等。紫柄品种有福建长脚九头芋，广东紫芋等。

芋头的品种有很多,芋头有哪些优良的品种?

在我们生活中，局谨我们经常会见到各种各样的农作物，那么对于芋头我们大家肯定是非常熟悉的。特别是对于一些女生他们都非常喜欢喝奶茶，那么这个时候他们就会在自己的奶茶中加入一些芋圆。但是我们并不知道的是芋头的品种其实有非常多的，而我们在日常生活中见的最多的应该就是香芋，那么今天我们要说的就是芋头究竟有哪些优良的品种？

香芋

第一种就是香芋了，那么香芋它的香味非常的浓，所以人们称它为香芋。并且它也可以当做一种蔬菜可以供我们食用，同时它也可以甘蔗以及制作成一些罐头，但是它的耐湿性比较差。所以与其他品种相比的话，它成熟的比较晚以及它的储藏性比较好，并且它的生长期为240天到280天，亩产大约在3000公斤左右。

龙洞早芋

第二种就是龙洞早芋，那么对于这个芋头大家是很少听说过的，则是因为它是广东农家的一种品种。而且它的淀粉含量非常的丰富，表皮也是比较的光滑，品质非常的优核银良。如果你想用龙洞早芋来制作一些罐头或者是进行食用的话是非常好的，但是他比较早时候生长期大概在180天到210天左右。亩产在800公斤左右对比香芋来说，龙洞早芋它的亩产较低。

红芋

那么第三种就是红芋桐氏基，那么它也是广东人家的一个品种，并且它的肉非常的肥大，皮也非常的厚。一般都呈现出褐色或者是一些肉白色，而且它的淀粉含量是非常多的，它也可以作为食用并且也可以制干。它的成熟期是属于中等的，在210天到240天左右，那么它的亩产大概是1500~1700公斤。因此芋头的种类其实是有很多的，大家如果追求不同的口味或者是追求不同的感觉的话，也可以去购买不同的芋头来制作食品。