荔枝一共有多少品种准确的数 荔枝一共有多少个品种?
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荔枝15种 主要 品种
荔枝品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。
1、三月红
上市时间:4月下旬到5月下旬。
在农历三月下旬成熟,故名三月红,属最早熟种。三月红果皮鲜红色,肉黄白,有韧性也略糙,果核偏大,味道甜中带酸,食后有余渣,品质中等,上市时间比较早,适合尝鲜。
2、白糖罂
上市期:5月下旬。
听名字就知道非常甜,白糖罂又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种。
3、白蜡
上市期:6月上旬至6月中旬。
白蜡是优质的中早熟品种,叶面有光泽,有蜡层,果壳鳞片平坦,果肉白蜡色,肉质清甜,果汁多,肉厚核还小,有一种特殊的荔枝香气,是广东高州市荔枝主产区的品种之一。
4、妃子笑
上市期:4月下旬至6月中旬。
荔枝界的网红,名字就是取自那句人人都会背的“一骑红尘妃子笑”,是精选的荔枝品种。荔枝看上去个大、饱满、外壳颜色青中带红,有小孙毕刺,肉色有如白蜡,口感清甜,重点是核超小。妃子笑是目前网上卖得比较热的荔枝品种之一。
5、黑叶
上市期:6月中旬。
黑叶荔枝因为叶子发黑而得名,则搜芹果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。虽然经常被吐槽果核大,但香漏明味浓郁,很多荔枝雪糕或奶酪都用它来调味。
6、桂味
上市期:6月下旬至7月上旬。
桂味荔枝,因有桂花味而得名,是荔枝中的“贵族” ,壳带刺,中间有一条纹路。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;肉黄白柔软饱满,核小,味很甜。
荔枝有几个品种,常见种类有哪些
一、荔枝有几个品种
荔枝的品种是比较多的,大概有60个以上。它的栽培久则兆远,且口感好,营养价御灶值丰富,因此一直很受人们喜爱,现在早就超过60以上的品种。其中比较常见的是妃子笑,被人们熟知,到现在也依然广泛栽培,市场上经常能看到。
二、荔枝常见的种类有哪些
1、三月红:三月红也是市场上的品种之一。叫三月红是因为它在每年农历的三月份会成熟,每当成熟的时候外皮都会变红,算是最早成熟的品种。它的果肉是黄色,皮厚里面的核大,不过口感并不差。
2、白糖罂:白糖罂也叫中华红,镇盯扮它的果皮鲜红,看着就很美味。栽培的历史也很悠久。它因含糖量高,味道甘甜被人们深深喜爱,算是最甜的一个品种。
3、糯米糍:糯米糍是广东特产品种,其他地方没有栽种。它的果肉香甜软糯,看着是水晶一样的半透明色,个头大,皮薄肉厚,营养价值比较高。
4、状元红:此品种果子大,成熟后果皮会变色红色甚至紫色,颜色非常艳。里面的果肉是白蜡色的,吃起来甘甜多汁。
荔枝有多少品种
荔枝的品种有十四种,口感丰富且品种多样,荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、妃子笑、白糖罂、糯米丛悔运糍、淮枝、状元红、挂绿、黑叶、桂味、元红、兰竹、陈紫、水晶球。其中桂味、糯米糍是上佳的品种,是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。
1、三月红
三月红是常见的渗梁荔枝品种之一,它是荔枝的品种中成熟的最早的一种,三月红荔枝的皮厚,核大,果肉为肉黄色,是市场上最为常见的品种。
2、圆枝
圆枝又名水东或水东黑叶,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。
3、妃子笑
妃子笑从古时候开始就深受各类人群的欢迎,肉质细腻厚实,味道香甜,色泽晶莹,核小,多种植在广东、广西等温暖的地方,是优良的品种之一。
4、白糖罂
白糖罂荔枝又叫做中华红,它的果皮鲜红,味道甘甜,含糖量也较高,肉厚有质感,深受甜食爱好者的偏爱。
5、糯米糍
糯米糍荔枝的果肉软糯香甜,为半透明色,是东莞特产的品种,除此之外糯米糍还有“荔枝之王”的美誉。
6、淮枝
淮枝荔枝的果形圆润,皮较厚且质地坚硬,它的果肉为乳白色,呈半透明状,果核很小,味道酸甜适中,软糯多汁。
7、状元红
状元红荔枝的品种中等,产量不算大,成熟期多在6月下旬,果皮较厚,果肉为蜡白色,入口爽脆。
8、挂绿
挂绿荔枝是荔枝类别中稀有的品种,果肉为乳白色,肉质爽脆细腻,入口有特殊的香味,令人回味无穷,在市场上较不多见。
9、黑叶
黑叶荔枝的叶片为墨绿色,颜色很深接近黑色,故叫做黑叶荔枝,黑叶荔枝的表皮粗糙,为紫红色,果肉中等大小,呈乳白色,在荔枝市场上较受欢迎。
10、桂味
桂味因含有桂花香味而得名,是最优良的品种之一,果实圆球形,果壳浅红色,果肉黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。
11、元红
元红主产福建福州市闽侯县。果肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸,7月中旬成熟。
12、兰竹
兰竹的果实为心脏形,果项丰满,7月中旬成熟。除鲜食外,适宜制罐头和制干。
13、陈紫
陈紫为福建荔中绝品,成熟时散发出阵阵幽香,沁人心脾。此品种在本世纪初已为美国所引种,在澳洲南部栽培也颇多前宴。
14、水晶球
水晶球产于广东,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优戾品种。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白白、由核,而浆如血,味甘,香沁肺腑。”
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