杜洛克猪的品种介绍 杜洛克猪的品种图片

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杜洛克的优缺点 ! 要求详细

杜洛克猪的优点是：生长发育特别快，肥育期平均日增重700~800克，尤其是在肥育后期，日增重超过1000克，且较耐粗放饲养。瘦肉率高，饲料报酬好（料肉比低），瘦肉颜色好，孝举肢体健壮，公猪配种比较积极。

杜洛克猪的缺点是：产子数偏低；在饲料条件稍差的情况下，胴体瘦肉率很快下降；相对而言猪的母性比较弱，所以在实际工作中常利用杜洛克作终端父本。

杜洛克猪的生产性能：

杜洛克猪产仔数较少，大群平弯慎笑均仅为9～10头，但生长快，饲料转化率高，抗逆性强。70日龄至100kg日增重：750克。70日龄至100kg饲料报酬：2.8:1。

出生至100kg天数：170天。肥育猪25～90千克阶段日增重为700～800克，饲料利用率2.8～3.2，达90千克体重日龄在 170天以下；90千克屠宰时，屠宰率72%以上，胴体瘦肉率61～64%；肉质优良，肌内脂肪含量高达4%以埋含上。

以上内容参考：

百度百科-杜洛克

红黑猪是什么品种

红黑猪是杜洛克猪毛色棕红，体躯高大，结构匀称紧凑，四肢粗壮，胸宽而深，背腰略呈拱形，腹线平直，全身肌肉丰满平滑，后躯肌肉特别发达。杜洛克猪，产于美国，于19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜洛克猪，新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的。原来是脂肪型猪，后来为适应市场需求，改良为瘦肉型猪。

杜洛克猪的介绍

这个猪种于1880年建立了品种标准，是当代世界著名瘦肉型猪种之一。杜洛克猪引入我国经过多年没橘驯化饲养。2023年5月，公布国家畜禽遗传资源品种名录，杜洛克猪属于引入品种及配套系。

杜洛克猪原产于美国。我国最早于1936年由许振英教授曾引入进行杂交观察。新中国成立后，于1972年滑祥美国总统尼克松访华时，首次送给我国纯种杜洛克猪一对属瘦肉型饲养在河南息县外贸饲养场。

1978年广东从英枯让团国引入，1981年日本友人送给我国10头，以后又从国外陆续引入，目前我国不少省市饲养该猪种。

主要的引进猪种有哪些?主要的生产性能是什么?

约克夏（Yorkshire or Large white），又称大白猪或大约克夏猪，原产地为英国。主要特点是头较长，面微凹，耳中等大而前倾、稍立，体长背宽而略呈弓形，被毛全白，四肢强壮结实，具有渣李良好的肉用型体态。成年公猪、母猪体重分别为300～450kg、200～350kg；在良好的饲养条件，6月龄体重可达90kg，20～90kg阶段日增重750g以上，料重比3∶1；屠宰率为72%，瘦肉率达60%～65%。

图3 约克夏猪大约克夏猪性成熟较晚，繁殖力强，经产母猪产咐拍仔数11头；背膘薄，瘦肉多，肉质优良，体质健壮，是当代分如简迟布范围广、数量最多的优良肉用型猪种。与我国许多地方猪种以二元或三元杂交方式产生商品瘦肉型猪，杂交效果明显。

兰德瑞斯猪（Landrace），又称长白猪，原产于丹麦。该品种猪体躯长，背腹线平且呈流线型；头颈清秀，颜面平直，耳大前倾而下垂，臀部和大腿肌肉发达；全身被毛白色。成年公猪、母猪体重分别为250～300kg、150～200kg。在30～100kg体重阶段日平均增重为933g，料重比为2.63∶1，胴体瘦肉率为64.4%；繁殖力较高，经产母猪产仔数为10头。

图4 兰德瑞斯猪该品种在我国猪种的品种改良和商品猪生产中均起到重要作用，但对饲料条件要求较高，抗寒性稍差。

该品种通常做二元杂交和三元杂交的终端父本，对提高商品猪的增重速度、饲料利用率及瘦肉率均有显著效果。

图5 杜洛克猪汉普夏猪（Hampshire），原产于美国，全身被毛为黑色，但在肩、颈结合部有一条白色带，围绕肩胛部、前胸和前肢，并且在白色和黑色边缘，由黑色白毛形成一条灰色带；耳直立，嘴细而长，体型较长，后躯肌肉发达。成年公猪、母猪体重分别为315～410kg、250～340kg；生长肥育猪160～170日龄体重达90kg，料重比为（2.7～3.1）∶1，胴体瘦肉率在60%以上，肌肉颜色鲜红，肉质优良；繁殖力中等，经产母猪尾头以上。

图6 汉普夏猪以汉普夏为父本的三元杂交和作为终端父本的三元杂交，都有较好的杂交利用效果。

皮特兰猪（Pietrain），原产于比利时。全身被毛花白；耳中等大小，半前倾；体躯宽而较短，腿臀部肌肉丰满。成年公猪、母猪体重分别为330kg、220kg；在90kg屠宰时，后腿比例占33%，眼肌面积41cm2，胴体瘦肉率64%以上；母猪产仔数较少，经产母猪产仔数仅为8头左右，但母性好，仔猪育成率可达92%～98%。

纯种皮特兰猪对饲养条件要求高，对气候和运输敏感，常出现颤抖、呼吸急促、心衰、突然昏倒、死亡等应激症状。在商品猪生产中，适于作终端父本，对提高日增重、瘦肉率和饲料利用率效果好。

图7 皮特兰猪

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