榴莲有多少个品种 榴莲有多少个品种图片
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9种榴莲品种大盘点
9种榴莲品种大盘点
常见榴莲的区别与口感
1,猫山王。
2,金枕。
3,托曼尼。
4,红肉。
5,黑刺。
6,红虾。
7,葫芦王。
8,苏丹王。
9,黑珍珠。
(1)猫山王Musang King
产地:马来西亚。
形态:果小、果皮为绿色。
果肉:深黄色。
口感:浓郁芳香兆祥,甘甜细腻,纤维少,微苦,有榴莲王王之称~
(2)金枕Mon Thong
产地:泰国。
形态:果大核小果壳黄色。
果肉:淡黄色。
口感:果肉多,水分多,味道偏淡,甜度适中,适合初尝者入门~
(3)托曼尼Puang Manee
产地:泰国。
形态:个小核大尾部突出。
果肉:金黄色。
口感:香、糯、甜,绵密感强,层次丰富,接近马来西亚猫山王的口感~
(4)红肉Red Durian
产族洞搏地:马来西亚。
形态:个头较小核小肉厚。
果肉:肉红色。
口感:甜度高,核小肉厚,部分有草药的味道~
(5)黑刺Black Thorn
产地:马来西亚。
形态:个头中等肉厚核大。
果肉:金黄色。
口感;果肉呈奶油状,口感绵密,入口味道很甜,几乎不含纤维~
(6)红虾Red prawn
产地:马来西亚。
形态:果颤或壳棕黄色 果刺稀疏。
果肉:橙红色。
口感:润滑可口,奶味浓厚~
(7)葫芦王Calabash Durian
产地:马来西亚。
形态:外形略似葫芦,果体小,果壳偏黄。
果肉:金黄色。
口感:绵密顺滑,似花生酱,带着类似可可和咖啡豆的香气~
(8)苏丹王sultan
产地:马来西亚。
形态:果皮青绿色果壳圆满。
果肉:浅黄色。
口感:甜味适中,不容易腻口,很多蛋糕甜点都是用它做的~
(9)黑珍珠Black Pearl
产地:马来西亚。
形态:体型略长。
果肉:浅黄色。
口感:果肉细腻,苦中略带牛奶甜味,适合追求涩感的榴莲爱好者~
榴莲有几个品种
榴莲有二百个旅启品种,但神枝普遍种植的有六十至八十种,其中最著名的有三种:轻型种:伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼,四、五年后结果。中型种:长柄和谷,六至八年结果。重型种:甘邦和伊纳,八年结果。
榴莲
榴莲是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚,东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多,中国广东、海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”,它的气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨拆瞎如其臭。
榴莲的品种有几种 榴莲品种有哪些
1、泰国金枕,目前大家在市面吃到最多的榴莲品种叫“金丛戚此枕”,产自泰国。其实泰国榴莲有两百多个品种,但是普遍种植的只有五六十种。为我们所知晓的基本只有金枕头。毫不夸张的说,是金枕头撑起了泰国榴莲,也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。成熟果肉浅黄,黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酪和洋葱味,初尝似有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。别名又叫韶子。它原产于东南亚,被称为“万果之王”。榴莲成熟后自己落下,通常都是在深夜或清晨掉落。
2、泰国青尼,个头呈蒸笼型,即果实中间肥大、头细底平,瓣槽较深、果蒂大而短,肉质细腻、呈深黄近杏黄色,产量丰富,口感甜润,核小且少。以个头小、肉多、核小而受到欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳。与金枕榴莲相比,气味和口感更加浓郁厚重,有非常浓厚的榴莲香,吃榴莲偏爱味道重的人,会更加喜欢青尼。
3、泰国长柄榴莲渗迅,因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得仔腔名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。产量极其稀少,泰国皇室用来作为馈赠之品,口感无与伦比。
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