中国饲料营养成分表数据库 中国饲料营养成分表

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中国食物成分表

中国食物成分表是由中国营养学会编制的，包含了各种食物的营猛皮养成分和热量等信息。以下是一些常见食物的营养成分和热量信息：

米饭（100克）：能量130千卡，蛋白质2.6克，脂肪0.3克，碳水化合物28.2克，纤维素0.3克，钙3毫克，铁0.2毫克，锌0.8毫克，维生素B10.02毫克，维生素B20.01毫克，维生素E0.03毫克。

鸡蛋（一个）：能量72千卡，蛋白质6.5克，脂肪5.2克，碳水化合物0.6克，胆固醇186毫克，钙28毫克，铁1.2毫克，锌0.9毫克，维生素A80微克，维生素B10.04毫克，维生素B20.24毫克，维生素E0.5毫克。

牛奶（100克）：能量61千卡，蛋白质3.2克，脂肪3.1克，碳水化合物4.8克，钙120毫克，铁0.1毫局扮克，锌0.5毫克，维生素A40微克，维生素B10.03毫克，维生素B20.14毫克，维生素E0.1毫克。

瘦肉（100克）：能量143千卡，蛋白质20.6克，脂肪5.9克，碳水化合物0克，胆固醇70毫克，钙7毫克，铁2.5毫克，锌2.2毫克，维生素B10.1毫克，维生素B20.2毫克，维生素E0.1毫克。

蔬菜（100克）：能量20-50千卡，蛋白质0.5-3克，脂肪0.1-0.5克，碳水化合物2-10克，纤维素0.5-3克，钙10-100毫克，铁0.2-3毫克，锌0.1-0.5毫克，维生枝腊差素A100-1000微克，维生素B10.02-0.1毫克，维生素B20.02-0.2毫克，维生素C10-100毫克，维生素E0.1-1毫克。

以上数据仅供参考，实际数值可能会因为不同品种、不同产地、不同加工方式等因素而有所差异。

饲料成分与营养价值表的介绍

《饲料成分与营养价值表》是法国农业科学研究院（INRA）和法国动物生产协会（AFZ）合作的结果。饲料成分表和营养价值表中提供的化学组分和营养价行含茄值数据主要是针对于主要养殖品种所使用的饲料原料。表格中所列饲料原料既可用于配合饲料的生产又可作为直接饲喂动物使用的原料（精饲料和加工副产物饲料）。 饲料化学组成主要档察使用了实测数据，由AFZ从专门从事老简动物饲养的实验室收集而得（数据基数超过了一百万）。饲料的营养价值数据主要来源于INRA及其合作者所做的试验结果。表格中数据的使用考虑了饲料原料和营养概念的新发展，

营养成分表包括哪些内容?如何制定信鸽饲料营养成分表?

营养成分表包括两大部分内容，一是所需要的物质（食物或饲料）；二是这些物质所含的营养成分，通常是100克食物中所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及几种主要无机盐，如钙、磷、铁和维生素A、B族、C、D、E等的含量。但因地区、品种、土壤、姿差气候、培育方法等不同而营养成分也有所差异，如大米的蛋白质含量迹绝皮：北京7.8%，广州6.8%，福州是12.7%等等。表10“鸽子常用饲料营养成分表”、表11“饲料中氨基酸的含量”、表12“每千克饲料的维生素含量”、表13“饲料中微量元素的含量”就是营养成分表的具体内容。

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表10 鸽子常用饲料营养成分表

注：表中“-”有两个含意，一是该物质中本来就不含这种东西；二是含有这种东西，而在目前情况下尚未发现。

将信鸽爱吃的饲料排列起来，而后查出每种饲料的各种营养成分，就成了信鸽营养成分表。上述各表供参考使用。

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表11 饲料中氨基酸的含量

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表12 每千克饲料的维生素含量

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表宏颤13 饲料中微量元素的含量

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