生鱼养殖饲料配方 生鱼养殖饲料配方大全

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鱼饲料详细资料大全

鱼饲料，顾名思义就是给鱼喂养的饲料。它的主要成分蛋白质，脂肪，维生素和矿物质组成。蛋白质是鱼虾生存的重要营养物质，是构成机体细胞、组织、器官的重要组成物质。

鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸 收、各种胺基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时，生长缓慢、机体免疫力下降、各种胺基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时，生长缓慢、机体免疫力下降、组织更新缓慢、创伤愈合力差、易患病。

基本介绍

• 中文名 ：鱼饲料
• 外文名 ：鱼饲料
• 主要成分 ：蛋白质，脂肪，维生素
• 组成物质 ：成机体细胞、组织、器官的重要

判断优劣的方法,科学饲喂方法,颗粒饲料,饼类饲料,谷物饲料,青绿饲料,糟糠饲料,蛋白饲料,鱼饲料的自配方法,合理设计饲料配方,饲料原料的选择,加工工艺的控制,添加剂的合理使用,鱼饲料的影响,

判断优劣的方法

看——就是把饲料抓在手中细看，看其粉碎细度及其颜色，若黄色豆饼成分多、紫色多为菜籽饼、黑色多为棉籽饼，黄色饲料为好，紫色、黑色次之。以粉碎细度越细的饲料为好。 闻——就是抓把饲料靠近鼻子闻，以闻到鱼粉清香鲜味（新鲜鱼肉晒干的香味）为好，若闻到植物油脚的异味则以为饲料中的脂肪已经变性，对鱼类有毒。 品——取少量饲料放到嘴里慢慢嚼烂、品冲搭尝，吐出后嘴巴有发麻或辛辣现象，表明饲料中添加有对鱼类有毒的原料。 泡——就是抓一把饲料放在容器里用水浸泡，等溶解后用手慢洗细捏，若有沉浸（砂或水浑浊）物，为劣质饲料。

科学饲喂方法

颗粒饲料

鱼类颗粒饲料的直径通常为 2.5～8.0 mm，长 5～10 mm， 可直接投撒饲喂。若饲料受 潮不要直接投喂，要先将其晾干或晒乾， 然后再投喂； 如饲料变质则不宜再饲喂，以防鱼类食后中毒。

饼类饲料

饼类饲料饲喂小鱼应敲碎、浸泡、磨浆后投喂， 喂中到大鱼将其浸软即可。

谷物饲料

大颗粒的谷物如玉米，宜加工粉碎后喂鱼；小颗粒的如谷粒，可将其发芽后喂鱼，幼嫩 的谷物白芽营养价值高， 鱼吃了易消化、 吸收快、增重快。

青绿饲料

喂中到大鱼一般将青绿饲料去掉泥土后即可直接投喂；喂小鱼则应将其切碎或打浆， 再加 0.2%的食盐拌匀，泼洒投喂。将青绿饲料切碎后煮熟，拌入适量糠麸、苏打， 小鱼更喜欢吃。

糟糠饲料

喂小鱼应将糟糠类饲料浸软磨浆；喂中到大鱼则宜将其发酵至有酒香味时投喂。初喂 时先少量投喂，以后逐渐加量， 但不宜超过每天喂料总量的 30%。

蛋白饲料

蚯蚓、蝇蛆、昆虫等均是鱼类的上等动物蛋白质饲料，可直接投喂，也可晒干加工成粉 后配合其他饲料喂鱼。对于块状动物饲料，应将其切碎磨细，加入黏合剂制成小团状投喂。

鱼饲料的自配方法

合理设计饲料配方

设计配方之前必须弄清饲养鱼类的种类与生长阶段，以便确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平。既要满足鱼类生长对蛋白质的需要，又要使能量和蛋白质的比例适中，过高和过低的能量蛋白比都不利于鱼类生长。设计配方时还要考虑饲料营养水平与容重的关系，既要保证鱼类能摄入充足的营养，又要能使其产生饱感。鱼类主要以蛋白质作为能量来源，对脂肪和糖类的利用率较低，因此对蛋白质需求量高于畜禽。鱼类生长的不同阶段对各种营养物质的需求也不同，如鲤鱼幼鱼饲料中蛋白质的含量为41%～43%，鱼种37%～42%，成鱼为28%～32%。

饲料原料的选择

选用原料要本着质优价廉、货源稳定、运输方便的原则。条件允许的情况下原料的种类越多越好，这样才能使饲料中的必须胺基酸尽量达到平衡，最大限度的满足鱼类对各种必需胺耐改基酸的需要。绝对不能使用发霉变质的原料，霉变的原料含有大量的病菌和毒素，如发霉玉米含有剧毒的黄曲霉毒素，这些饲料投喂后极易引起鱼类患病。棉籽饼粕和菜籽饼粕等原料虽然价格便宜，蛋白质含量也较高，但是由于分别含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗营养因子，过多地使用会影响鱼类的生长，因此要限制用量，一般不超过10%。很多农民喜欢使用廉价的油昌判判渣和肉饼，但是这类原料中混有大量的动物皮毛，影响粉碎与制粒工艺的顺利进行，鱼类食用后也不易消化。油渣和肉饼中所含的脂肪都是饱和脂肪，鱼类对饱和脂肪的利用率低，过多地摄入酸败脂肪还会导致鱼类患脂肪肝等疾病，因此这类原料的用量应该控制在5%以下。另外，在选择原料时还应该注意原料的水分含量，水分过高会降低饲料的营养价值，还可能导致饲料霉变，缩短饲料的储藏时间。

加工工艺的控制

农村生产自配饲料的工艺流程一般包括粉碎、混合，有条件的地方在制粒之前还包括调质。 粉碎可以增大饲料与动物消化酶的接触面积，改善氮和能量的消化吸收，降低饲料系数。粉碎粒度过粗和过细都不好，一般鱼用配合饲料的原料应粉碎至全部通过40目筛，60目筛上物不大于20%。 混合是确保配合饲料质量和提高饲料效果的主要环节。饲养实践表明，配合饲料中的各组分如果混合不均，将会显著影响鱼类的生长，严重者还会导致死亡。这是因为混合不均使同批饲料中各种营养成分分布不均，达不到配方的效果。某些添加剂如重金属等局部浓度过高就会使鱼类中毒死亡。

添加剂的合理使用

生产自配饲料时可选用专门厂家生产的维生素和矿物质预混料，按养殖鱼类的品种与生长阶段合理添加。生产自配饲料还可以根据自身的需要配制少量特殊的饲料，如根据自己池养鱼类的发病情况，可将对症的药物加入饲料中制成药饵以方便使用。在使用药物添加剂时一定要遵守国家的有关法规，绝对不允许添加国家禁止使用的药物。有些养殖户在饲料中添加水产上禁用的哇乙醇，以达到加快鱼类的生长目的。哇乙醇虽然可以抗菌促生长，但是长期使用会降低鱼类的耐运输性能，增加运输时的死亡率，而且还会降低鱼产品品质，危害人类健康。 饲料中添加益生素、酶制剂、中草药等新型的添加剂，可以显著改善鱼类营养，促进鱼类生长，降低发病率。益生素是与抗生素相对的概念，指可以直接饲喂动物，并通过调节动物胃肠道微生态平衡达到预防疾病，促进动物生长和提高饲料利用率的活性微生物或其培养物。酶是具有生物活性的蛋白质，作为饲料添加剂主要是助消化的水解酶，种类有蛋白酶、淀粉酶、植酸酶、纤维素酶等，也有含有多种酶的复合酶制剂。生产上益生素与酶制剂组合使用效果更好，草鱼饲料中最适组合添加水平为益生素0.52%～0.66%，酶制剂0.20%～0.21%；鲤鱼饲料中最适组合添加水平为益生素0.57%～0.69%，酶制剂添加0.14%～0.18%。我国中草药资源丰富，长期以来我国人民积累了丰富的使用中草药防治疾病的经验。中草药加入饲料中制成药饵，使用方便，而且无毒无残留。如饲料中加入“三黄粉”（主要成分是黄芩、黄连、黄柏）可有效防治草鱼三病，松针、艾叶、茯苓等中草药加入鱼饲料中都能提高成活率、促进生长。

鱼饲料的影响

蛋白质对鱼虾免疫机能的影响：摄取的蛋白质过多，消化利用不了的蛋白质就会以氮元素的形式排出体外，既降低了机体对蛋白质的利用效率，又加重了水质管理的压力，同时也易引起肠道疾病的发生。在相对适宜的蛋白质水平条件下，胺基酸平衡不仅会使鱼虾获得较快的生长速度，而且其免疫力也会有所增强。 脂肪对鱼虾免疫机能的影响：脂肪尤其是必需脂肪酸是鱼虾免疫反应的重要调节因子。日粮中添加必需脂肪酸可以提高动物机体的体液免疫能力和细胞免疫能力，可以促进细胞免疫因子的产生，对有丝分裂 *** 的淋巴细胞增殖反应产生重要影响，可以增强巨噬细胞的吞噬能力。 维生素对鱼虾免疫机能的影响：（1）VC是鱼虾正常生长和维持正常生理机能所必需的营养物质，而许多鱼虾不能合成，必须从日粮中获得。VC对鱼虾的体液免疫反应和非特异性细胞免疫反应均具有一定的影响，因而在鱼虾日粮中添加VC能够增强其免 应和非特异性细胞免疫反应均具有一定的影响，因而在鱼虾日粮中添加VC能够增强其免疫功能、提高其抗病能力和存活率。VC是鱼虾正常免疫反应所必需的，但它并不是直接起作用，而是与一些抗氧化物质（如VE）和对机体有防御机能的金属元素（如铜、铁）协同作用。（2）VE也是鱼虾重要的营养物质，其主要功能为抗氧化，以保护脂溶性细胞膜和不饱和脂肪酸不被氧化，饲料中适量添加可以作为免疫增强物质，加强细胞的吞噬作用，强化吞噬细胞的生成。（3）VA对维持鱼虾免疫系统的正常功能是必需的。饲料中高水平的VA能提高鱼虾体内淋巴细胞的吞噬能力和血清溶菌酶及特异性补体的活力，从而对鱼虾免疫机能产生重要影响。 矿物质元素对鱼虾免疫机能的影响：矿物质元素如铁、硒、铜、锌等元素在 鱼虾的抗病力和免疫反应中相当重要，在饲料中也不能缺少。 综上所述，饲料的营养成分不仅能影响鱼虾的正常生长，而且会影响鱼虾的免疫抗病能力。但是，目前关于鱼虾营养与免疫因子之间相互作用的关系以及作用机理尚不清楚，必须加强研究鱼虾体内的免疫因子和营养物质的相互关系，为水产养殖提供有力的理论依据，以促进水产业的可持续发展。 给鱼投喂饲料的目的是:为饲养鱼类保持良好的健康状况、最佳的生长、最佳的产量提供必要的营养需求，并尽可能减少给环境带来的废物，为最佳的利润支付合理的成本。饲料良好的营养质量和物理性质是养鱼技术达到生产和经济目标的关键。

鱼饲料配方

青鱼饲料：青干草或稻草、棉籽饼、菜饼、大麦等。 草鱼饲料：米糠、玉米、红薯藤、鱼粉等。 鲤鱼饲料：豆饼、米糠、维生素、添加剂等。 罗非鱼饲料：谷物材料、次粉、骨粉等。 自制方法：材料研磨成粉，加水搅拌成团。

鱼饲料的配方有哪些

1、青鱼饲料

青鱼饲料的主要配方是青干草或稻草、棉籽饼、菜饼、豆饼、鱼粉、大麦等材料，把材料全部研磨成粉末状，根据生长阶段调整材料，例如青干草可以换成稻草，鱼粉可以换成蚕蛹粉。

2、草鱼中轮饲料

草鱼饲料的主要配方是米糠、玉米、红薯藤、麸皮、豆饼、鱼粉等材料，其中只有豆饼可以选择直接使用或者研磨为豆饼粉，主要材料是玉米粉或者红薯藤粉时，不用额外放鱼粉。

3、鲤鱼饲料

鲤鱼饲料的主要配方是豆饼、米糠、麸皮、维生素、粘合剂或添加剂，只有鲤鱼饲料中需要加入粘合剂或添加剂，并且米糠也可以用大辩神麦来代替，谷物含量至少占总比的50%。

4、罗非鱼饲料

罗非鱼饲料的主要配方不同于其它鱼饲料，除了常见的谷物材料以外，需要次粉、骨粉以及食盐等，其中玉米和大麦不是直接研磨成粉，而是选择面粉质地，骨粉可以替换成蚕蛹粉。

5、自制方法

自制鱼饲料时，卖灶信首先就需要研磨成粉末状，以免颗粒物过大，鱼不能正常进食，将粉末放入容器中加入适量常温清水，搅拌均匀完全混合成团状，装入密封的容器并放在通风位置保存。

淡水鱼饲料配方有哪些

摘要：市场上常见的淡水鱼有鲤鱼、草鱼、罗非鱼、青鱼，这类养殖淡水鱼通常需要配置合理的鱼粮鱼饲料才能更好生长，下面为大家介绍了这几种淡水鱼饲料的配方，可以自行配置，但配置鱼粮时要注意，要设计合理的饲料配方，考虑饲料营养与容量的关系，注意鱼饲料原料的选择，合理使用饲料添加剂等。下面来了解一下鱼饲料配方吧。一、淡水鱼饲料配方有哪些

鱼饲料就是给鱼喂养旁逗模的饲料，又称鱼粮，一般包含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，不同的鱼类需要的营养成分有所差异，因此配置的鱼粮鱼饲料配方也有所不同，下面是一些常见淡水鱼饲料的配方：

1、鲤鱼饲料配方

（1）麸皮43%、鱼粉30%、豆饼15%、大麦10%、添加剂2%、饲料系数2。

（2）豆饼50%、鱼粉15%、麸皮15%、米糠15%、维生素1%、无机盐1%、抗生素下脚料1%、黏合剂2%、饲料系数2.70。

2、草鱼饲料配方

（1）米糠40%、麸皮38%、豆饼10%、鱼粉10%、酵母粉2%。饲料系数1.90。如另加喂青饲料，饲料系数为2.20。

（2）稻草粉80%、豆饼10%，饲料系数4.90，另加喂青饲料，系数为13。

（3）玉米粉70%、鱼粉10%、豆饼粉15%、麸皮5%，其添加物为（以基础饲粮总量计）：红薯粉12%、食盐0.50%、生长素2%、磷指卜酸氢钙2%，饲料系数4.80。

（4）红薯藤粉80%、豆饼粉15%、麸皮5%，按基础饲粮总量添加：红薯粉12%、食盐0.50%、生长素2%、磷酸氢钙2%，饲料系数为15。

3、罗非鱼饲料配方

（1）米糠45%、豆饼35%、蚕蛹粉10%、次粉8%、骨粉1.50%、食盐0.50%，饲料系数2.27。

（2）豆饼35%、麸皮30%、鱼粉15%、大麦面8.50%、玉米面运缓5%、槐树叶粉5%，骨粉1%，食盐0.50%。

4、青鱼饲料配方

（1）稻草粉40%、蚕蛹粉30%、菜籽饼粉10%、大麦粉20%，饲料系数为3。

（2）青干草粉40%、棉籽饼粉30%、豆饼粉10%、菜籽饼粉5%、蚕蛹粉5%、鱼粉5%、大麦粉5%，饲料系数为8。

二、自配鱼粮鱼饲料要注意什么

鱼粮鱼饲料在市面上就可以买得到，但是为了更好养殖，很多养殖户也会自己配置鱼粮，配置鱼粮注意事项主要有：

1、设计合理的饲料配方，要根据养殖鱼类的种类及其生长阶段来确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平，过高和过低的能量蛋白比都不利于鱼类生长。

2、考虑饲料营养与容量的关系，要保证鱼类能摄入足够的营养的同时能产生饱感。

3、饲料原料的选择方面，要遵循质优价廉、货源稳定、运输方便三大原则，条件允许的情况下，原料的种类越多越好。

4、不能使用发霉变质的原料，以免其中的大量的病菌和毒素引起鱼类患病，如不小心使用了发霉变质的原料，建议在鱼饲料中添加清除体内毒素、帮助肝胆排毒解毒的胆汁酸。

5、不宜过多使用棉粕、菜粕、油渣、肉粉等作为原料，因为它们虽然价格便宜，但数量过多会阻碍鱼类生长。

6、鱼粮鱼饲料制粒前应与蒸汽搅拌混合进行调质，使淀粉糊化，提高鱼类的消化率，一般按物料5％的比例来计算所需的蒸汽量。

7、合理使用添加剂，主要是维生素和矿物质添加剂，这类饲料添加剂种类多、用量少，技术含量较高，自配效果较差，建议选用正规厂家生产的维生素和矿物质预混料，合理添加在饲料中。

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