饲料的发酵技术有哪些 饲料的发酵技术实验报告

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发酵饲料制作方法

发酵饲料需要豆粕、木粉、发酵剂、益生菌等物亩扰料混合制成，制作的时间根据环境温度改变，温度越低，所需的发酵时间就越长。发酵饲料更利于吸收也更安全，平日以5%的用量添加在主粮内即可，对于刚生产或者需要长途运输的动物，饲料用量在10%左右。

1、取材选料

制作发酵饲料，可以选用豆粕、木粉、麸皮或米糠，按照8:1:1的比例以公斤为单位进行混合，再从市面上购买5~8公斤专门用于发酵的药剂，另外还需要5~8公斤的益生宝复合菌以及水分。

2、混合物料

把刚刚准备好的所有物料，全部混合在密封的基质环境里进行发酵，发酵的时间根据温度而定，温度高则发酵时间短，通常需要5~7天。冬天宴槐气温比较低，发酵时间得在15天以上为好。

3、饲料优点

经过发酵之后，饲料的营养物质更易于被动物体消化吸收，提升饲料的营养水平，促进动物的成长。还能够维持动物肠道菌群平衡，提高动物免疫力。乳酸菌可抑制霉菌生长，饲料更安全。

4、使用方法

发酵饲料不是专门用来当主料的，而是在日常喂养时，以5%的比例添加在主粮中。像是刚生产，或者长途运输过的动物，可提升至10%的用量。动物间疫病不断的情况下，发晌耐友酵饲料也能起到很好的效果。

怎样发酵饲料

1、直接发酵

首先把1kg的饲料发酵剂用温水稀释，然薯搭后在发酵桶或水泥池内按每100公斤磨碎的混合料加入已经稀释好的饲料发酵剂和瞎袭150～200公斤30～40℃的温水进行充分拌和，静置室内数神拿，每隔半小时搅拌一次，经6～9小时即可发酵完成。

2、引子发酵

这种方法实际上与直接发酵相同，仅操作分两步进行而已。

第一步，把1kg的饲料发酵剂用温水稀释，然后在一个木桶内加40～50公斤温水，随即将稀释的饲料发酵剂倒入，再加上20公斤的精饲料，充分拌和，静置室内，每隔半小时搅拌一次，经4～6小时即可制成引子。

第二步，在制好的引子内再加入110～150公斤温水和80公斤混合料，充分搅拌，并每隔1小时拌匀一次，经7～9小时发酵即可完成。

求饲料发酵技术指导?

饲料发酵要注意四个关键点就行：

一、发酵料中需要有能量饲料，提供微生物生长繁殖的动力（主要是如1～10%左右的玉米粉、薯粉、麦粉、糠麸都可以）。

二、发酵配料中，如果所发酵的物料容腔改易变太酸，例如发酵潲水、豆渣、薯类、木薯渣等，可以预先添加一些红糖，这样发酵后，形成一定的甜酸比，适口性更好。

三、发酵配料时的含水量要求，要求含水量为55～70%之间，经验值就是用手捏可成团，手指间有水亮友印出但不滴出是最好的。

四、发酵时要密封，伍键判尤其是进入保存阶段后，一定要密封良好，否则会污染发酵环境，造成物料发臭变质，不能使用。

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