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冬天水中ph值会自动降低吗?
并不会自动降低。反而会升高。
因为冬天天气较冷,轿桐扒离子运动较为缓慢,所以电离出来的氢离子会变少,所以Ph值是会变大的。
影响电离度的因素
内闭昌因:电解质的本性。
外因:温度和溶液的浓度等。
浓度的影响
电离度随浓度的降低而增大。(因浓度越稀,离子互相碰撞而结合成分子的机会越少,电离度就越大。)
温度的影响
因为电离过程是吸热的,因此温度升高离子化倾向加强,又因大多数电解质电离时没有显著的热量变化,轮码这就导致温度对电离度虽有影响,但影响并不大的必然结果。一般情况下,温度对电离度影响不大,但水的离解过程显著吸热,所以温度升高可以增大水的电离度。
为什么温度越高ph越低?
因为温度高的时候,水电离程度大,这时氢离子浓度自然就大拆春了,而PH值是氢离子浓度的负对数,氢离子浓度大了,PH值就低了。
在25℃的温度下,当pH<7的时候,溶液呈酸性,当pH>7的时候,溶液呈碱性,当pH=7的时候,溶液呈中性,但在非水溶液或非标准温度和压力的条件下。
扩展资料:
溶液酸性、中性或碱性的判断渣源依据是:[H⁺]和[OH⁻]的浓度的相对大小.在任意温度时溶液[H⁺]>如御态[OH⁻]时呈酸性,[H⁺]=[OH⁻]时呈中性,[H⁺]<[OH⁻]时呈碱性.但当溶液中[H⁺]、[OH⁻]较小时,直接用[H⁺]、[OH⁻]的大小关系表示溶液酸碱性强弱就显得很不方便。
为了免于用氢离子浓度负幂指数进行计算的繁琐,数学上定义pH为氢离子浓度的常用对数负值,即:pH=-lg在pH的计算中[H⁺]指的是溶液中氢离子的物质的量浓度。
参考资料来源:百度百科-氢离子浓度指数
蒸老面馒头ph值冬天和夏天一样吗?
冬天发酵时间要长些,弯姿庆夏天埋握的由于气温高,发酵时间短,以面发出大小相同的孔孔为主。PH值都是差不多册察的‘
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