广东的代表酒是什么 广东的酒

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广东四大酒广东三大名酒是什么

石湾玉冰烧、九江双蒸、长乐烧以及飞霞液这四个白酒品牌就是广东省的四大名酒了。

四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州曲酒，陕西西凤酒。

四大名酒的地位与社会影响力持久不衰，在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。

评估背景

此后在1963年、1978年、1983年和1989年，又先后举行了第唯神二、三、四、五届全国评酒会，越来越多的中国名酒从评酒会上诞生，但首届中国四大名白酒始终傲立酒界，分别是：贵州茅闭山锋台、山西汾酒、四川泸州老窖和陕西西凤酒。

2023年9月26日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院主办的“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议成果发布会在国家会议中心揭晓，经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测，陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为轿晌213.72亿元，同比增长50.73%，位于全国白酒行业第六位，西北地区第一位。

有谁知道广东有什么名酒么?

广东真正的名酒只有米差岩蠢酒,其中以九江米酒厂出品的"远航"牌虚陪双枣蚂蒸米酒最为驰名,这个你可以问一问你所认识的广东人,其次就是佛山产的特醇米酒,再其次才是一些特色米酒,如客家娘酒、红米酒、三蛇酒、滋补酒之类的。

广东十大白酒品牌

1、石湾玉冰烧

如果你在广东茶楼看到几位阿叔一口凤爪烧卖，一口玉冰烧，千万不要惊讶。广府的土著就喜欢这样喝，跟街坊邻居对饮，堪称人生一大乐事。“石湾米酒，常饮常有”，曾经这句广告语火遍广东大街小巷，石湾玉冰烧是豉香型白酒的典型代表，产于佛山市，有着170多年的历史.

2、九江双蒸酒

九江双蒸蔽碧酒是广东米酒中最受欢迎的，当年的广告那可是铺天盖地，本地人没有不知道这款酒的。这款酒有2种香型，米香型和豉香型，以以大米（糯米）为原料，用大米、黄豆制作酒曲，口感醇美，酒香浓郁，定位在中低端人群，性价比很好，自然销宏辩举量不错。

3、长乐烧

长乐烧酒，有着“南粤佳酿”的美称，产自广东梅州五华县，是一款米香型白酒。长乐烧以优质稻米为原料，自制饼曲为糖化发酵剂，取玳瑁山泉水作酿酒水，入口醇厚绵柔，闻香舒适，还有回甘。度数也很多，52度，53度，54度，系列产品包括长乐老窖、珍藏系列，最受欢迎的长乐玉液已经很少见了。

4、红荔牌红米酒

如果说北京人喝二锅头，贵州人喝茅台，那么顺德人就是喝红米酒。在上世纪八十年代，红荔牌红米酒一经推出，就掀起一阵米酒热潮，2023年，红米酒累计销量达到18亿瓶。红米其实就是赤米，含有微量元素和矿物质，营养价值比普通大米高，酿出的酒有清淡的豉香味，入口绵甜爽净，而且度数很低，老少咸宜。

5、珠海特曲

顾名思义，这是产自珠海的一款酒，作为珠海特产，十分符合当地人的口味。据说酿制方法也十分复杂，采用传统古法酿制，用高粱，大米、玉米、小麦、糯米、豌豆为原料，窖藏若干年后，饮用口感更佳，入口绵柔回甘，尾端爽净余长，当时珠海人送礼也喜欢这款酒，现在市面很少见到了。

6、一线天酒

这款酒产自广东梅州焦岭县，同样也是广东名酒之一，但是知道的人却不多。以“一线天”山泉水为酿酒水，虽然是客家米酒，却打破了以往对米酒度数低的认识，52度高度酒却不辣口。此外，还推出了以蜂蜜酿造的蜜香型白酒，口感有点甜，但是不会很腻，很有广东特色。

7、梅鹿液

老一辈对这款酒可是情怀满满，在上世纪八十年代广东白酒市场，梅鹿液可是相当辉煌，几块钱一瓶还供不应求，一口牛腩，一口梅鹿液，再舒适不过了。据说当时还派人去茅台酒厂学习，所以风格口感都有点茅系口味，1992年，更是被广东省人民政府指定为宴会用酒，只可惜，现在旧版的梅鹿液早已销声匿迹，市面上卖的也不知真假与否。

8、凤城液

原名南凤酒，后改名为凤城液。当年的凤城液也是叱咤广东白酒市场一片天，很多杂牌酒都被它一一打败。凤城液产于广东顺德，主要以兼香型白酒为主，八十年代供不应求，九十年代因为经营不善，难逃市场大洗牌，最终停产。虽在之后复产，但已经没有当年的味道，主要以浓香型酒为主了。

9、飞霞液

来自广东清远的一款酱香型白酒，因为色香味跟茅台很相似，所以当地人都叫它“广东小茅台”。 这是广东为数不多的知名酱香型白酒，飞霞液在融入茅系风格的基础上也保留了自己的特色，采用珍稀红高粱为原料，取达摩泉水酿造而成，入口柔绵醇厚，跟梅鹿液、凤城液统称为“广东三液”。 喝过这三款的人相信年纪都不小了。

10、龙乡贡牌客家黄酒

来自河源的一款酒，只有15度，口感比较淡雅，不甜不腻，打破了大众对客家黄酒甜腻的认知。客灶派家黄酒是一种特色传统名酒，因其悠久的历史和独特的制作工艺深受当地人喜爱，只可惜这款酒出了广东无人识。随着近几年白酒市场的发展，广东人喝酒也不再局限于当地品牌，而是将目光投向了一些小众牌子。

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