广东为什么没有小龙虾卖广东为什么没有小龙虾呢

时间：2023-10-20 16:00:43 浏览量：

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火爆全网的小龙虾,为啥偏偏广东人不爱吃呢?

有一句老话“食在广东”，广东的美食还是很多的，八大菜系中，广东菜都是占据重要的一个名额。并且一般都在网上流传，广东人任何东西都敢吃，而且兄扮每天用餐也很讲究，广东人在吃的方面或是甚为丰富多样的，但对于大家大部分人心中的特色美食小龙虾，他们侍毁去不太看兴趣爱好，吃遍天下的广东人，为什么对小龙虾没有兴趣？广东人：不值一提。

小龙虾对于我们是夏季不可缺少的，夏天必备甜瓜啤洒小龙虾，小龙虾一到上市的情况下，基本上家家户户餐馆夜宵店都是会提前准备小龙虾，在夏天的夜晚小龙虾当然也是最热门的了，羡谈灶而广东人为什么对他就不怎么感冒呢？很多小伙伴也会说广东人都很多都是会吃小龙虾啊，外边也是有很多的餐馆夜宵店全是卖小龙虾，但是如果你去打听一下实际上都是外省人，当地人真没几个想去吃。

其实这个缘故，第一个估计就是广东人食用方法注重，针对小龙虾本身就是一个不干净的象征，带有重金属超标和一些裂头蚴等，终究小龙虾的生活环境或是非常脏的，一般都是一些污水沟池塘里，并且广东的海鲜产品较多，广东人更愿意接受海鲜产品，针对天然的海产品而言，小龙虾一定是略微稍逊了一点。

此外一点可能就是小龙虾的香味了，广东菜一般都比较喜爱口味淡，追求完美食材的原生态，有一种高端的食材通常会选用最简单的烹饪方式，而小龙虾大多以四川菜和湘菜的做法去做了，重麻特辣，掩盖了许多食物自身的香味，因此与广东人的口味有点儿背驰。

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为什么广东的田里没有小龙虾小龙虾的简介

1、广东的田里没有养殖就没有小龙虾。

2、小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗咐胡旅红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

3、是淡水经济虾类，因肉味衡凳鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时做激亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

4、该物种的范围很广，从墨西哥北部到佛罗里达州的埃斯坎比亚县，从北到伊利诺伊州的南部和俄亥俄州，已在美国和其他地方广泛引入，该物种也已被引入欧洲、非洲、东亚、南美和中美洲。