广东连平有什么特产吗 广东连平有什么特产好吃
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河源特产有哪些
河源的特产有霸王花米粉、客家酿豆腐、客家地瓜包、连平鹰嘴蜜桃、康禾茶等。
霸王花米粉:
霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料,采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品,是河源的客家特产之一,已有将近200年的历史。
客家酿豆腐:
客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块,在每小块豆腐中央挖一个小洞,用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去,然后用砂锅小火长时间煮,食时再配味精、胡椒等调料即可。
客家地瓜包:
客家地瓜包是一道美味可口的传统名点,属于 粤菜 系。醇香、改槐柔软、嫩滑的地瓜包,是客家地区道地的充饥美食,凸现客家人的热情好客,充满浓郁的乡土韵味。
连平鹰嘴蜜桃:
连平鹰嘴蜜桃是广东省河源市连平县特产,连平鹰嘴蜜桃果顶似鹰嘴,果柄凹陷,缝合线浅,两半较对称;果物歼缓皮色泽鲜亮,呈淡青色;果肉白色、近核部分带红色,不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。
康禾茶:
康禾茶是广东河源县康禾镇的名土特产。康禾茶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色黄绿明亮,叶片黄绿相罩模间,典型的叶片有绿叶镶边之美感。
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连平特产是什么?
陂头米,陂头米粉、薯丝粉、灵芝、五指毛桃、各种药酒、蛇酒、茶叶等
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