馄饨广东叫什么名字 馄饨广东叫什么名字好听

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馄饨的叫法有几种

北京：bai中国北方等地通常称为馄饨。

四川：俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。

湖北：有人也称为水饺（武汉地区称呼）、包面（湖北其他地区称呼）。

安徽：皖南称为“包袱”。

江南：上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”读作[云吞]，与粤语发音颇为近似。上海馄饨一般用白开水煮熟，随后放入鸡汤、肉汤或者骨头汤做成的汤料中，食用时还会根据个人喜好滴入香油或者酱油。在上海馄饨中有时还会裹入香菜或者芹菜。

江西：瞎州俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。

广东：因“馄饨”二字较为少见，从前的陪汪人知识水平又有限，故俗写作同音的“云吞”（粤语），英语“wonton”即源自广东话。

福建：俗称扁食、扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成，皮是面皮。

贵州：俗称“馄饨”读KúEN TUEN，白开水煮熟之后，沾辣椒水（辣椒，酱油，蒜，醋，香油，黄豆等）

台湾：闽南语称扁食。1949年前后，来自中国各地的移民把家乡的叫法带到台湾，因此在台湾馄饨、云吞、扁食、芦神仔或是抄手的说法都很常见。台湾馄饨有三大著名地区：台北市温州大馄饨、东部花莲玉里馄饨（蒋经国常光顾），及南部屏东里港馄饨；内馅饱满，清香可口，现已有真空包装，行销各地市场或是宅配送到家；煮汤、油炸、糖醋皆宜。里港馄饨据说由赵文富在里港最先贩售，口碑载道。民国30年，赵文富由从同乡人学到馄饨做法。

广东把馄饨叫做:

混沌据我所知有3种称谓：馄饨、云吞、清汤。客家很多地方叫做清汤的，那就要看你说的是广东什么地方了。

广东把馄饨叫什么

“云吞”在枝棚闹粤和盯语中实际上就是“馄饨”。

因为粤语读“云”猛罩如“文”，读“馄”字如“文”的地方就更广大了，连上海也如此，所以这只是方音的问题。

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