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广东主要产什么茶类 广东主要产什么茶叶品种

时间:2023-10-21 10:07:09 浏览量:

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广东产什么茶

什么茶能够刮油/解腻/溶脂/减肥?-知乎「中国拍者姿乌龙茶之乡」称号,为广东乌龙茶产区夺得仅有的一票.但遗憾的是,迄今并未形成有历史传承或者。茶知识|认识广东乌龙凤凰单丛茶广东人喜欢喝的茶

1、乌龙茶,凤凰单丛、南华大叶奇兰茶、三峰黄金桂茶、鸿雁金萱乌袭绝龙茶,其中凤凰单丛属于饮用最为广泛的茶;

2、红茶:英德红茶,广东英德特产,与云南滇红、安徽祁嫌唤红并称中国三大红茶;

3、花茶,龙星水仙香茶,香味浓郁醇厚,花香四溢。广东产的主要茶叶包括岭南名茶乌龙茶和白茶。其中,以乌龙茶为主要品种,代表有岩茶、凤凰单丛、单枞等,白茶代表有白牡丹等。此外,广东还产有一些传统红茶、绿茶品种,如楚山红茶、粤东红茶、潮汕茶等。

广东特产茶叶有哪些?

广东特产茶叶有 :英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶、岭头单丛。

英德红茶是创建于1959年,英德红茶产于广东,它色泽乌润,颗粒均匀结实,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。

英德红茶

分类

金毫茶:外形条索圆紧,金毫满披,色泽金黄润亮;汤色红亮,香气毫香或花香,浓郁持久,滋味浓爽。

甜润;叶底芽叶完整,肥嫩红亮。成为红茶名茶的新花色,填补国内大叶种红茶类高档名茶的空白。

荔枝红茶:属于红茶中的香料茶。于20世纪50年代创制。选用英德工夫红条茶,加注荔枝汁,采用科学方法使红茶充分吸收荔枝汁的香味.外形条索紧细,乌黑油润,汤色红亮,叶底红艳,荔枝香气芬芳,滋味鲜爽香甜。

荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中,以工夫红茶(指贡茶,即高等红茶﹞为材料,低温长时间,合并熏制而成,外型普通,茶汤美味可口,冷热皆宜,进口红茶如蓝莓(伯爵)、皆难与其比拟,值得细细品味。

饮用方法

荔枝红茶

⑴置具洁器:一般说来,饮荔枝红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,芦卖如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

⑵量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3~5克的荔枝红茶,或1~2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

⑶烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。

⑷闻香观色:荔枝红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察荔枝红茶的汤色。这种做法,在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚陪蠢逗。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。

⑸品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档荔枝红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出荔枝红茶的醇味,领会饮荔枝红茶的真趣,获得精神的升华。如果品饮的荔枝红茶属条形茶,一般可冲泡2~3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。

玫瑰红茶是一种大叶红茶,除了具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香,制作原料主要采用法兰西玫瑰花、云南金边玫瑰、平阴玫瑰等,搭配上好红茶而成。

玫瑰红茶

冲泡方法

水质选择

应选用高质量水质,矿泉水、纯净水,煮沸后进行泡喝。

洗茶选择

玫瑰花茶不要用开水冲洗,用温水冲洗,有利于营养析出。

泡茶喝法

把玫瑰花茶放入适量,用80度到90度放置的开水进行温泡5分钟,即可饮用

广东茶叶有哪些

广东茶叶有:英德红茶、清凉山绿茶、岭头单丛、广东大叶青、柏塘山茶。

1、英德红茶

英德红茶主要产自于广东英德,属于完全发酵的红茶,成品茶叶的外选相对紧结匀整,有非常明显的金色茶毫,整体茶色乌润,冲泡后的茶汤颜色明亮,入口饮用时鲜爽浓强。

2、清凉山绿茶

清凉山绿茶主要产自于广东梅州的清凉山上,茶树生长在海拔接近800米的位置,常年在高云雾多脊饥,湿气大,昼夜温差大的环境中,有利于茶叶积攒充樱友返足的养分。成品茶叶的香气相对比较浓郁,而且一年中能采摘制茶三轮或四轮,不过春季制成的茶叶品质最佳。

3、岭头单丛

岭头单丛属于凤凰水仙群体品种,在20世纪80年代创制而来,起初是发现告灶的一颗芽叶黄绿的茶树,经过多年培育才将其单独列为一个单独的茶叶种类,成品茶叶的特点是茶形紧结尚直,茶色为油润的黄褐色,散发独特的花蜜香气。

4、广东大叶青

广东大叶青属于轻发酵黄茶的一种,创制于明朝时期,距今已存在四百多年,制茶原料的主要优点是叶大、梗长,使得成品茶叶的条索肥壮、紧结,老嫩程度相对匀称,整体叶片完整,表面有明显的茶毫,另外茶叶可根据茶形分为1-5个等级。

5、柏塘山茶

柏塘山茶可以叫做客家山茶,也能叫做罗浮山特种山茶,属于中国国家地理标志产品,种植历史距今已存在一千多年,茶树的种植面积广泛,成品茶叶的品质较高,虽说整体茶形细匀卷曲紧结,不过冲泡后茶汤散发天然的茶香,饮用后回味甘甜。

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