广东人吃什么早餐好 广东人吃什么早餐最多

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生在广东,是否真的了解到广东人早餐一般吃什么?

生在广东，那必然是非常了解，广东人早餐到底吃什么。种类也是非常繁多，例如肠粉，叉烧包，粥，河粉，汤面或者是粉面，还会吃一些糕点。这些都是广东，比较有特色的美食，所以广东人早餐也是非常喜欢吃，吃起来不会过于油腻历饥让。

广东人本身就喜欢吃，清淡的美食，对于辛辣，刺激，油腻的食物，并没有太大的好感。所以早餐喝粥，不仅能够充饥，还能够养胃。例如皮蛋瘦肉粥，肢卜海鲜粥，蔬菜粥等等，都是非常不错的。并且做早餐的商家，都会提前一天用水将大米浸泡。这样做出来的养生粥，会更加的粘稠，吃起来口感也会比较好。

早餐的时候也是特别喜欢吃汤面，或者粉面的，例如牛杂粉，猪杂粉，海鲜面等等，吃起来也特别的鲜美。并且有时候还会约上两三个好友，一起去茶楼，吃一些包子或者是糕点。因为广东人对肢局甜品，还是比较青睐的。肠粉可以说在广东也是非常有特色的，并且咬起来也非常有韧劲。

广东人早餐吃什么?

一 、虾饺

虾饺，可谓是广东早茶界的一哥，半透明的饺皮包裹着鲜嫩的虾仁，一夹起一个虾饺，感觉里面的虾就要跳出来了。虾饺皮薄光亮，味道又鲜美，赢得了食客的喜欢。虾饺是吃早茶必点的一道菜，上乘的虾饺，皮白如冰，薄如纸，半透明，肉馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。

二、烧卖

干蒸烧卖有猪肉干蒸烧卖和牛肉烧卖两种。牛肉烧卖的制作方法是：取牛肉去掉筋络，用刀剁碎后配以肥猪肉粒、姜汁、酒等拌匀，挞至起胶，挤成一个个丸子上碟，放进蒸笼里蒸熟。有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料，使其档弊凯更加鲜香爽口，肥美不膻。

三、流沙包

流沙包是广东地区汉族传统名点，粤式茶楼中常见的一款点心。包子馅料能够像金沙一样流淌，不仅馅料好吃，而行唤且这就流沙的感觉也特别吸引人，所以会让吃过的人念念不忘。近些年，大家都在传统流沙包的基础上进行了改良，从造型上做得更加的吸引人，视觉味觉上的双重享受。

四、凤爪

凤爪是一道色香味俱全的粤菜，皮酥肉嫩，色泽饱满。肉掌丰厚，鲜香味辣，以鸡爪 花椒、桂皮、八角、少许盐等制作而成。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂，不过烹饪之后的味道绝对让你流连忘返。

五、蛋挞

蛋挞又酥又软，两、三口就吃掉一个葡式蛋挞，每个卜袜平均热量约是300卡左右，而普通一碗饭的热量是280卡，所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量，如果你体重约60公斤，啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞，就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

广东人最常吃哪几种早餐?

第一，糯米鸡。这种食物的外形和粽子比较相似，但是在口感和制作上却首吵信存在很大的区别。首先粽子通常是用芦苇叶、箬叶包裹而成的，而糯米鸡则是用荷叶包裹而成。另外，虽然这两种食物都使用了糯米，但是在馅料的选择上却有所不同，粽子可碰迅以包馅也可以不包馅，并且还有甜粽子和咸粽子之分，而糯米鸡就只能者轮做成咸的，并且还必须放鸡肉，当然也可以根据个人喜好加上其他的配菜。制作出来的糯米鸡，往往软糯可口，再加上使用了特殊酱料的鸡肉馅，真是又香又好吃。

第二，肠粉。其实，肠粉这种食物在南方地区还是比较少见的，不过在广东这可是一道非常受欢迎的早餐。并且它的制作也十分简单，它主要是使用米浆在热屉里面蒸出来的。并且你还可以根据自己的喜好加上一些其他的食材，例如，鸡蛋、蔬菜、肉等等。在将米浆蒸好以后，就它装在牌子里，然后在淋上几勺香浓的酱汁，一份肠粉就做好了。

第三，广东虾饺。几乎广东所有的早餐店都有这道美食，它是由澄粉做皮，鲜虾肉做馅所制作而成的。由于我国只有少数几个沿海地区会在早上吃海鲜以外，大多数的确不会选择在早上吃海鲜。所以要想吃到正宗的广东虾饺，最好的还是直接去广东。而制作出来的虾饺从外形上看起来十分的晶莹剔透，一口咬下去就可以吃到鲜嫩的虾肉，瞬间就能让人得到满足。

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