为什么广东不抢菜吃 为什么广东不抢菜了
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为什么人们会觉得粤菜在全国不火?
其实粤菜比较难在全国推开的价格贵是其历坦中一个原因,还有一个原因也是在于广东人出省打工的真的太少了,毕竟在本省就有2个超一线城市,东莞还有世界工厂的称号,所以广东本地人很少外出打工。
除此之外, 餐馆请个粤菜师傅也是不便宜的,在广东慧袭做的好的粤菜师傅工资往往前烂兄都不低,还要让不爱出省的广东人外出做菜,那必然是要开到更高的工资了。而且别说外省,就是广州本地,口味比较正宗的粤菜馆价格都不算便宜。相比较之下川湘菜相比较粤菜性价比往往更高,上菜速度也更快,明显更加贴合现在快节奏的时代。
火爆全网的小龙虾,为啥偏偏广东人不爱吃呢?
有一句老话“食在广东”,广东的美食还是很多的,八大菜系中,广东菜都是占据重要的一个名额。并且一般都在网上流传,广东人任何东西都敢吃,而且兄扮每天用餐也很讲究,广东人在吃的方面或是甚为丰富多样的,但对于大家大部分人心中的特色美食小龙虾,他们侍毁去不太看兴趣爱好,吃遍天下的广东人,为什么对小龙虾没有兴趣?广东人:不值一提。
小龙虾对于我们是夏季不可缺少的,夏天必备甜瓜啤洒小龙虾,小龙虾一到上市的情况下,基本上家家户户餐馆夜宵店都是会提前准备小龙虾,在夏天的夜晚小龙虾当然也是最热门的了,羡谈灶而广东人为什么对他就不怎么感冒呢?很多小伙伴也会说广东人都很多都是会吃小龙虾啊,外边也是有很多的餐馆夜宵店全是卖小龙虾,但是如果你去打听一下实际上都是外省人,当地人真没几个想去吃。
其实这个缘故,第一个估计就是广东人食用方法注重,针对小龙虾本身就是一个不干净的象征,带有重金属超标和一些裂头蚴等,终究小龙虾的生活环境或是非常脏的,一般都是一些污水沟池塘里,并且广东的海鲜产品较多,广东人更愿意接受海鲜产品,针对天然的海产品而言,小龙虾一定是略微稍逊了一点。
此外一点可能就是小龙虾的香味了,广东菜一般都比较喜爱口味淡,追求完美食材的原生态,有一种高端的食材通常会选用最简单的烹饪方式,而小龙虾大多以四川菜和湘菜的做法去做了,重麻特辣,掩盖了许多食物自身的香味,因此与广东人的口味有点儿背驰。
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为什么广东菜那么难吃啊?
因为广东菜本来就难吃。广东人庆冲做的菜只有他们含雹自己喜欢谈差帆,齁死人了。
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