立冬后口干好干燥吃什么汤好 立冬口干舌燥
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秋冬季节嗓子干喝什么茶 秋冬喉咙干燥用什么泡水喝好
1、大麦茶。出现嗓子干燥的情况后,可以适当喝一些大麦茶,能起到润嗓消渴的作用。尤其是因为工作原因需要长期大量说话的人群,包括老师,推销员等,都可以随身携带一些大麦茶包,能够随时随地的饮用,饭后都可以喝一些大麦茶。而且大麦茶中还含有大量的膳食纤维,可以促进大肠蠕动。
2、无花果煮水。很多人都喜欢吃无花果,不仅味道甘甜,而且还能起到清热润肺的作用,帮助改善咽喉疼痛的问题。可以直接干吃无花果,也可以用无花果煮水,然后根据个人口味加入适当的蜂蜜。
3、胖大海泡水。胖大海具有清肺化痰和利咽的作用,在出现咽喉疼痛和咳嗽的情况后,都可以用胖大海泡水饮用,能起到清宣肺气和化痰利咽的作用。同时在出现燥热便秘,头痛目眩等多种不适应症后,也能用胖大海泡水饮用,可以起到润肠通便和清泻火热的作用。
4、菊花泡水。菊花茶具有清热解毒的作用,可以缓解口干舌燥的症状,而且还能起到很好的明目功效。大家可以在里面适当的加几粒枸杞,能起到事半功倍的效果。
天气干燥喝什么汤比较好
推荐一:南杏仁雪梨汤
南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
材料:南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克。
做法:先将南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四块。炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。
推荐二:木瓜无花果煲猪骨鸡脚
木瓜既能作水果,又能为果蔬入汤做菜,无花果入汤有健胃润肠、防癌之功。此汤清润可口鲜美,有滋阴清热、健脾胃、助消化之功,男女老少皆宜。
材料:木瓜(半生熟)1个(约500克)、无花果6个、猪上骨300克、鸡脚3对、陈皮1/3个、生姜4片。
做法:各物分别洗净。木瓜去皮、籽,切块;无花果、陈皮稍浸泡;猪骨切段;鸡脚去甲,切对半,刀背敲裂。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
推荐三:沙参玉竹老鸽汤
民间有说:一鸽胜三鸡。鸽子又名白凤,肉味鲜美,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,尤对体虚病弱者、手术病人有恢复体力、愈合伤口的功用。沙参味甘润而偏于苦寒,能补肺阴,兼能清肺热,适用于阴虚肺燥,常与润肺利咽的麦冬、杏仁煲老鸽,更能起到生津润肺的功用。
材料:盐、适量老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法:将老鸽剖洗净,去除内脏。老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。洗净沙参、玉竹,备用。猪瘦肉斩小块,备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。
立冬药膳补过头?教你一道当季蔬菜汤刚好补到位
俗话说「补冬补嘴空」,11月8日就是二十四节气中的「立冬」,也象征冬天的来临,在台湾习俗里立冬这天需「补冬」,透过进补恢复元气之外,也能抵御寒冬。传统进补除了使用常见的麻油、四物或十全药膳等方式外,也能运用日常食材暖身好过冬。
新北市立联合医院中医科医师洪国峯指出,现代人大多营养充足甚至过剩,过度吃补反而增加身体负担,进补前最好先请教中医师、营养师。
「民众常吃麻油鸡、姜母鸭或者是四物汤、十全大补汤、当归熬排骨汤等,但并不是所有食材都能得到预期效果。」洪国峯指出,如果有感冒、口干舌燥、失眠、便秘等问题,不宜吃温补药膳,其他如孕妇、糖尿病、高血压及高血脂的人,也应该找中医师确认体质、调配药膳。
91%国人钙质摄取不足
花莲慈济医院营养师范纲杰则表示,现代人不太会有营养不足的问题,但特定营养素缺乏的问题还是很严重。举例来说,根据国民营养调查显示,约有81~97%以上的国人钙质摄取不足,而目前男、女性的平均摄取量,仅达建议量的50~70%。
「所以,与其因为立冬而进补,还不如针对『缺钙』的问题,好好进补!」范纲杰指出,其实最好的补钙方式,并不是「吃钙片」,而是透过日常的饮食,就把需要的营养一起吃进肚。范纲杰制作立冬应景的「高钙纤蔬汤」,料理方式简单容易上手。这「大补汤」可是富含一日所需的钙质及1/3的膳食纤维。
「大补汤」轻松用天然食材吃营养
范纲杰选用了当季食材,包含菠菜、新鲜黑木耳、胡萝卜、香菇、芹菜、甜玉米等等熬煮汤头;锅里的豆腐起司丸子,则是将豆腐捏碎与白糯米粉、黑芝麻混匀揉成团,再将起司条揉成球包进糯米团里,就是豆腐起司丸子。
范纲杰表示,豆腐起司丸子中的豆腐、黑芝麻、起司条富含钙质,其中大豆异黄酮可协助体内钙质保留以预防骨质疏松、具抗氧化及预防心血管疾病的功效。
另外,汤里头的菠菜、黑木耳、香菇、芹菜、甜玉米、金针菇含有丰富的膳食纤维及维生素,不只热量较低外,膳食纤维还可以调节血糖,帮助胆固醇代谢、促进排便,能有效预防大肠直肠癌的发生。
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