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西湖龙井43号茶叶 西湖龙井43号是什么意思

时间:2023-05-27 02:16:36 浏览量:

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西湖龙井43号是常见的品种,我们在《龙井43号和群体种区别》一文中曾经介绍过,经过后期选育出来的龙井茶43号,采摘期早。西湖龙井43号多少钱一斤的话题一直是大家比较关心的,今天我们就来聊聊这个话题。

熟悉西湖龙井茶的茶友们应该都知道,每年清明节前采摘的龙井属于明前茶。跟雨前茶(谷雨前采摘)相比,明前茶的产量少,口感醇香绵和,品质极佳,因此格外珍贵,价格要高出不少。尤其是头茶,即每年采的第一拨茶叶,格调最高,价格最贵。

但这样的价格仅仅维持了几天,随着大量龙井茶叶进入市场,之后收购价便降到了2000~2500元一斤,市场价在3000~3500元一斤。并且,收购价以平均每天200~300元一斤的幅度,仍在持续递减。到了清明前后,龙井茶的价格维持在了一斤800元左右。当然,高端龙井茶由于量少,不管市场怎么变,其价格的浮动都是不大的,一般维持在5000元左右,甚至超过6000元/斤。

故而,下面附西湖龙井43号价格表:

龙井43号

头茶:3000~8000元一斤

明前特级:1600~2200元一斤

明前茶:1000~1500元一斤

雨前特级:600~800元一斤

雨后茶:300元一斤

龙井群体种

头茶:1800~2200元一斤

明前茶:1500~1800元一斤

雨前特级:900~1200元一斤

雨后茶:260元一斤

对于偶尔招待懂茶的客人,或者自己玩格调的茶友们,明前龙井是首选,老茶客一般买雨前龙井为口粮茶。但是,正宗的西湖龙井明前茶,每年都一斤难求,因为“一份”茶得分“四份”用。

龙井茶好坏的鉴别 龙井茶好坏怎么辨别

龙井茶是大家都比较喜欢的一种,也是中国名茶,市场占有率很高,它具有香、清、甘、活等特色,其实,每一种茶都有好坏之别,今天我们就来看看龙井茶好坏的鉴别方法,教你龙井茶好坏怎么辨别。

1、外观区别

看一下龙井茶的外观,品质过硬的龙井茶采摘自一芽一二叶,制成干茶后外形为扁形,叶子细嫩,很是秀美,摸起来手感光滑,且条形整齐,宽度一致,不会出现乱七八糟的形状,更不会有夹蒂、碎片。而劣质的龙井茶则没有这样的好身形,同时夹蒂较多,手感不光滑。

2、气味区别

买茶的时候凑近一点,用鼻子闻一下龙井茶的气味,优质的龙井茶能闻到芬芳的清香,香郁若兰。而劣质的龙井茶多是清草味,甚至夹杂着令人不适的异味。

3、颜色区别

从颜色观察,真正好的龙井茶是绿色的,且那种绿色是很漂亮的,但是细看之下有一点点淡黄缠绕其中,整体上给人感觉鲜活、有活力。劣质的龙井茶则没有这种颜色,看起来会是黯淡、灰败的,没有活力。

4、口感区别

当你喝到好品质的龙井茶,会感受到其口感鲜爽,豆香馥郁,且香气里闪烁着几许蜜糖的甜丝丝之感,同时味蕾有一种“滑溜溜”的细腻质感,咽下后瞬间回甘,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,即便几分钟过后,这种甜味儿犹存,故而有“三口不忍漱”的称赞。

其一,品质低劣的龙井茶可尝不到好茶的醇厚质感与香甜回味。

其二,较差品质的龙井茶有着明显清淡的香味,有的还会显明种种杂味。

其三,苦涩难当,必是坏茶。

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喝碧螺春的禁忌有哪些

碧螺春茶是大家都比较喜欢的一种茶,它不仅好喝,淡淡花香逸人,滋味甘醇,还富含茶多酚、氨基酸、蛋白质、维生素C等,常喝对人体有很多好处,但是我们在喝碧螺春茶的时候有些禁忌要注意,下面就来看看喝碧螺春的禁忌有哪些。

1、冲泡时间太久:碧螺春冲泡时间过长,茶汤会色暗、味差、失去品尝价值,而且茶叶中的营养物质会因氧化而减少。

2、冲泡次数过多:一般在冲泡三四次后,碧螺春就没有什么儿茶素了,几乎没有保健作用了。根据相关试验测定,碧螺春头泡茶汤可含水浸出物总量的50%,二泡茶汤为30%,三泡茶汤为10%,四泡只有1~3%了。

3、禁忌人群:发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、感冒、孕妇、哺乳期妇女、生理期女性、2岁以下儿童是不宜喝碧螺春的。

4、饭前饭后饮茶:吃饭之前喝碧螺春会冲淡唾液,使饮食无味,还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。而饭后半小时内立即饮茶,茶汤中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

5、饮冷茶或烫茶:饮茶温度宜在56℃以下,温茶能使人神思爽畅、耳聪目明,而冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用;太烫的茶则对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶,可能引起某些器官病变。据研究显示,经常饮温度超过62℃的茶,胃壁较容易受损,导致胃病。

6、饮浓茶:浓茶中含有的较多咖啡因、茶碱,刺激性强,容易引起头痛、失眠。

7、空腹饮茶:若空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,我国自古就有“不饮空心茶”之说。

8、用茶水服药:茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合后,会产生沉淀,阻碍药物吸收,影响药效发挥。

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